吃了那麼多火鍋，終於要來分享我的台中火鍋懶人包
享受美食的腳步不會停，當然會持續更新XDDD
這篇裡面有台中火鍋、台中素食火鍋、台中鴛鴦鍋、台中牛肉火鍋、台中壽喜燒等等
提供給大家參考（如果資訊有誤，還麻煩告知，謝謝）
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▌台中北區 食記◆素食無國界料理，美味又有創意！讓人欲罷不能的滋味！台中素食餐廳推薦～White Kitchen懷特廚房
White Kitchen懷特廚房是素食無國界料理
有提供小火鍋，線上菜單（點字進入）
有別於一般的素食火鍋，店家研發出選擇相當多口味
像是韓國大降部隊鍋、大甲芋頭牛奶鍋、四川麻辣養身鍋、養身有機豆漿鍋等等
餐點的表現非常亮眼，能夠讓人完全忘記是在吃素食哦！！
地址：台中市北區大德街84巷1號
電話：（04）2207-0770
營業時間為11:00-15:00供餐到14:30 17:00-21:30供餐到20:30（週二公休）
免服務費、有wifi、低消為一份主餐或150元
Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/wk2013/
▌台中北區美食◆首禾SOHO。乾燥花超好拍！早晚供應不同餐點。火鍋走原味自然路線，天氣熱還是要吹冷氣吃火鍋！靠近中國醫商圈／一中街
空間環境很別緻，乾燥花超好拍！！
早上供應的餐點是早午餐，晚上則是供應火鍋
雖然看起來跟以往吃的火鍋差不多，但其實味道不太一樣
這裡是較原味自然的方式呈現，一開始湯頭味道偏淡，但搭配其他食材越煮會越好喝
喜歡吃火鍋，又怕口味太重會造成負擔的朋友，不妨吃看看首禾SOHO喔～
不過因為位於學區又靠近商圈，再加上還蠻熱門的，所以建議可先電話預約
地址：台中市北區五義街151號
電話：（04）2207-0609
營業時間為09:30–14:30提供早午餐 17:00–21:30提供火鍋
粉絲團：https://www.facebook.com/SohoConsciousLab/
▌台中北區火鍋◆萬客什鍋 崇德店｜石頭火鍋專賣！還有暖呼呼的燒酒雞系列！小踩雷～石頭火鍋爆炒香氣味道不太夠！私心推薦酸菜白肉鍋！
萬客什鍋 崇德店2/1新開幕，人潮很多
目前無法電話預約，只接現場候位，用餐時間需等候約半小時至一小時
石頭火鍋表現差強人意，爆炒完全沒有發揮出來，然後又被醬油搶了味道，吃起來就只是火鍋而已
反倒是酸菜白肉鍋的表現還不錯，酸度跟香氣都剛好
但因為沒有吃到燒酒雞，所以無法下定論，有興趣的話可以來吃看看吧～
地址：台中市北區崇德路一段479號
電話：（04）2238-6622
營業時間為11:30-04:00
▌台中北屯美食◆大坑火鍋、定食｜禾採．創作定食＆風味鍋物｜台中親子友善餐廳推薦！
禾採．創作定食＆風味鍋物靠近大坑風景區
餐點以火鍋及定食為主，另外有提供兒童餐（親子友善餐廳）
選擇相當多，價位算是中上，平日午間時段有優惠的定時可以選擇
用料實在、餐點豐富，真的很好吃！
有機會來到附近，不管是兩個人還是小家庭，都可以來吃看看哦～
地址：台中市北屯區松竹路一段9號
電話：（04）2437-6869
營業時間為平日11:00-14:00 17:00-21:00 假日11:00-21:00
▌台中北屯區 食記◆感受別出心裁的奢華大器，以頂級食材緊緊抓住眾人的味蕾～八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
有別於公益店壽喜燒吃到飽的模式，八豆食府 精緻鍋物（崇德店）主打「精緻鍋物」
以兩人共鍋為主，可以選擇單一湯頭或是多樣的鴛鴦鍋
湯頭沒有過多的調味，一開始是原味清淡，加入蔬菜及肉品後，味道會逐漸轉為香濃
主食選用頂級食材，花田喜彘紅蘿蔔豬、台灣土雞腿、金星鱸魚、美國安格斯牛小排都很好吃
另外喜歡重口味的，這裡也有壽喜燒可以選擇哦～
地址：台中市北屯區崇德十路一段448號（崇德十路星巴克後方）
電話：（04）2422-8780
營業時間為11:30-20:30
粉絲團：https://www.facebook.com/BadouPot
▌台中北屯火鍋◆拾七石頭火鍋（昌平店）天涼就吃鍋！麻辣鍋辣得人一身汗，又麻又香！海鮮尚青，新鮮度很夠，讓人吃得意猶未盡！
每次想吃火鍋時，拾七石頭火鍋總是在我的選擇前三名內
以價格及美味度而言，這裡的表現綜合來說算是還不錯！！
主打石頭火鍋，另外還有和風／麻辣鍋／壽喜燒等可以選擇
石頭火鍋是先將洋蔥、蒜頭等炒過之後再加入湯頭熬煮
裡面還放了一些麻油，延伸出來的香氣更有層次感
而四川麻辣鍋系列使用的是鑄鐵鍋，鍋底已經有鴨血跟豆腐了（超棒）
地址：台中市北屯區崇德路三段201號
電話：（04）2422-5471
營業時間為11:00-02:00
▌台中西區 食記◆價格實惠，CP值超高～新鮮食材！堅持手作！每一口都能感受到健康好滋味～老樂灣小火鍋
老樂灣小火鍋CP值超高，我後來又回訪了好多次，激推！！
一鍋只要180元真的是超便宜，而且鍋類選擇很多樣哦～
私心推薦藥膳鍋（素食可），朋友吃過都說讚
雖然是藥膳鍋底，卻沒有過於厚重的中藥味，反而是淡淡的清香
手作泡菜鍋也不錯，自醃泡菜的酸度很夠，再加上朝天椒的辣味，每一口都讓人又愛又怕XDDD
建議要先電話預約，不然用餐時間幾乎都要等半個小時
地址：台中市西區忠明南路92號
電話：（04）2322-7999
營業時間為12:00-14:30、17:00-20:30（週二公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/happybayhotpot
▌台中西區火鍋◆火鍋推薦｜拾暖食鍋處｜無印風結合乾燥花，台中特色鍋物，IG熱門打卡。靠近勤美綠園道的台中小火鍋。平日午餐超值228元
拾暖食鍋處靠近勤美綠園道及市民廣場
結合無印良品風及乾燥花，打造出吸睛又舒適的用餐空間
不只空間佈置得很有質感，用餐環境很舒適
食材也相當新鮮，餐點及熟食的表現十分亮眼
豆漿火鍋跟麻辣火鍋各有特色，都很好吃哦～
地址：台中市西區向上北路137號
電話：（04）2302-9599
營業時間：一月份每週三公休
平日11:30-14:30（最後點餐14:00）
17:30-21:30（最後點餐20:30）
二月份平日11:30-14:30（最後點餐14:00
17:30-21:30（最後點餐20:30）
假日11:30-21:30
▌台中西區美食◆初 鍋物True Shabu＂台中精緻鍋物推薦＂埔里山泉水慢燉蔬果，捨棄調味料的養生風味！私心推薦❤美國安格斯Prime牛小排
初 鍋物位於美術館附近的巷弄，算是單價比較高的台中精緻鍋物
特色是以埔里山泉水慢燉蔬果，捨棄調味料的養生風味
再加上美國安格斯Prime牛小排、溯源金膀肉等精選食材
火鍋煮到最後，會利用湯底滿滿的精華來煮雜炊
黃金粥的味道非常濃郁豐富，很適合搭配爽口的醃漬鳳梨
價位雖然稍微偏高，不過以餐點的內容及食材等級來看，還蠻划算的
對於喜歡吃鍋物的朋友來說，是不錯的選擇，可以參考看看吧～
地址：台中市西區五權西五街26巷11號
電話：（04）2376-1986
營業時間為11:30-15:00 17:30-22:00（週二公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/TrueShabu
▌台中西區 食記◆二訪自在森林（東興店），裝潢風格深得我心～海陸鐵板燒及小火鍋略勝一籌！
現在很多餐廳的休息時間是從兩點到五點
如果過了巔峰的用餐時間，想要坐下來填飽肚子，還真是有些困難
自在森林的營業時間是10:30–01:00，中間沒有休息時間喔！！
我覺得這裡的鐵板燒及小火鍋表現還行
雖然餐點內容很多樣，但是價位稍嫌高了些...
不過因為沒有限制用餐時間，還有wifi可以使用，所以整體還是很不錯的～
地址：台中市西區東興路三段2號
電話：(04)2473-8262
營業時間：10:30–01:00
粉絲團：https://www.facebook.com/cozyforest456/
▌台中西區小火鍋推薦◆龍心大悅美村店｜鍋物選擇多，用料實在，價位適中，還有好喝的手作茶飲。營業到凌晨一點，台中宵夜新選擇！
推薦燒酒雞鍋，裡面有超～～～多雞肉才290元！
以中藥包熬煮，再加上燒酒，湯頭很有層次感
經過湯頭的熬煮，雞肉帶有淡淡的香氣，肉質滑嫩多汁
（未滿十八歲禁止喝酒．禁止酒駕）
龍心大悅美村店的鍋物選擇多，用料實在，價位適中，再加上好喝的手作茶飲
而且營業到凌晨一點，對於晚下班的人來說，這一點相當友善RRR
地址：台中市西區美村路一段754號
電話：（04）2372-8909
營業時間為11:00-01:00
▌台中火鍋◆逢甲夜市｜裊裊鍋物｜位於福星路巷子內的平價鍋物！空間環境別緻適合拍照！私心推薦❤溫補藥膳小羔羊
空間環境蠻別緻的，符合現在大家吃飯喜歡拍照的習慣XDDD
沒有收服務費，價位還算OK（高價位餐點的選擇也不少）
就美味度而言，我覺得裊裊鍋物的表現算是中規中矩
以這次用餐的餐點來說，比較推薦溫補藥膳小羔羊，肉品則推薦滑嫩雞腿
地址：台中市西屯區福星路511巷5號
電話：（04）2451-9919
營業時間為12:00-02:00
▌台中逢甲銅盤烤肉、鍋物推薦◆萬八餐飲 銀鈎鍋物銅盤烤肉｜逢甲夜市美食！靠近文修公園、星享道
餐點選擇相當多樣，價格也不會太貴
有別於一般常見的鍋物湯底，麻奶鍋完全深得我心RRR
既有麻辣鍋的刺激，又有牛奶鍋的香氣，真的是特別又好吃
銅盤烤肉也讓我讚不絕口，整體表現相當優秀，值得推薦！
地址：台中市西屯區福星路253號
電話：（04）2452-2866
營業時間為11:00-00:00（最後點餐時間23:00）
▌台中西屯火鍋◆中科火鍋推薦！菁森鍋物．Jing Sen菁森 極の盛鍋｜海陸鍋超澎派，用料新鮮又實在！
菁森鍋物價位親切，用料新鮮又實在
不管是肉品還是海鮮，通通都是精挑細選的，入口就能感受到真材實料
超推薦極致海陸雙拼雙人餐，超澎派，絕對能吃好吃飽！
湯底的選擇超～多，對於喜歡吃火鍋的小夥伴來說，絕對會愛上這兒XDDD
地址：台中市西屯區福科路507號
電話：（04）2461-0857
營業時間為平日11:00-14:30 17:30-22:00｜週六11:00-22:30｜週日11:00-22:00
▌台中西屯火鍋◆石研室中科店｜平價又好吃的台中火鍋．飲料有豆漿紅茶超特別。中科商圈美食推薦！私心推薦❤極上雪花牛肉
覺得巨無霸份量或是吃到飽很負擔嗎？
我覺得以個人火鍋來說，石研室的表現很～優～秀
湯頭夠味不死鹹，肉品也很不錯的，尤其是極上雪花牛肉CP值很高耶！
飲料的部分，跳脫千遍一律的紅茶，竟然有豆漿紅茶可以選擇，蠻特別的
很多地方都有分店，下次想吃火鍋的話，可以參考看看哦～
地址：台中市西屯區西屯路三段166-70號
電話：（04）2461-3510
營業時間為平日11:30-14:30 17:30-22:00 假日11:30-22:00
▌台中西屯美食◆撈鍋界麻辣鴛鴦鍋｜台中西屯麻辣鍋吃到飽．哈根達斯冰淇淋吃到飽．推薦巴蜀麻辣鍋＆膠原蛋白鍋！
撈鍋界麻辣鴛鴦鍋靠近西屯家樂福、中港澄清醫院及西屯工業區
除了內用以外，這裡有外帶火鍋的服務
麻辣鍋香麻而不死辣；蛋白鍋香甜有層次
兩種鍋底涮肉片都超美味，讓我一口接一口的吃不停
肉品的選擇很豐富，五花八門的丸餃類是特色，還有哈根達斯冰淇淋吃到飽喔！
地址：台中市西屯區福科路586號
電話：（04）2461-0500
營業時間為11:00-15:00 17:00-23:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/dancekingcrab/
▌台中西屯美食◆肉多多火鍋（中科店）肉超多～菜盤還可以換肉盤，吃肉吃到翻天！整體表現略為普通，服務進步空間很大，座位舒適度不夠！
總會有很想吃肉的時候，所以就約了朋友到肉多多火鍋（中科店）嗑肉
肉的確是相～當～多，而且菜盤可以換成肉盤耶！！
但以台中火鍋推薦的程度來說，我覺得表現算是普通
不過似乎每間分店都不太一樣...總之對吃肉有極大興趣的朋友，還是可以參考看看
地址：台中市西屯區西屯路三段291號
電話：（04）2461-0225
營業時間為11:30-00:00
▌台中火鍋推薦◆東海平價小火鍋｜聊聊鍋物｜西屯家樂福高CP值美食！自助吧無限量供應！熟食超好吃，推薦小川味鴨血！
最便宜的一鍋168元起，稱得上是東海平價小火鍋
湯底選擇多達12種飲料、霜淇淋、白飯等自助吧無限量供應
值得說的是熟食很～厲～害，滷鴨血一等一的讚（完全可以媲美OOO
入味不死鹹，刺激度也掌握得恰到好處，搭配青蔥超對味
重點是一份才68元，便宜又好吃，當然要點爆啊啊啊！
地址：台中市西屯區台灣大道四段1086號（西屯家樂福1F)
電話：（04）2463-2882
營業時間為11:00-22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/%E8%81%8A%E8%81%8A%E9%8D%8B%E7%89%A9-106445864097586/
已歇業▌台中西屯美食◆台南溫體牛（中科旗艦店）每日台南新鮮直送，健康美味！中科商圈涮涮鍋首選！私心推薦❤牛肉湯＆芥末熟成生牛肉＆滷味綜合拼盤
想吃道地的牛肉湯不用特別跑去台南，到這間台南溫體牛（中科旗艦店）就行啦！！
嚴選來自台南牧場的溫體牛肉，每日新鮮直送
採鴛鴦火鍋模式，兩邊的湯頭都是由牛大骨及蔬菜熬煮而成的
純湯頭用來涮牛肉、牛心、牛肝、牛舌，而牛雜牛筋及蔬菜火鍋料等等則是在另一邊煮
另外餐點中最特別的是芥末熟成生牛肉，每日限量，想吃動作要快！！
基本上這裡就是牛肉者的天堂啦～～～
地址：台中市西屯區福林路78號
電話：（04）2461-3988
營業時間為平日17:00-22:00 假日11:00-14:00 17:00~22:00（週一公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/tnbeef/
VLOG｜溫十八溫體牛火鍋｜假日午間雙人套餐有三盤溫體牛，高CP值！獨門沾醬超提味，很好吃！
溫十八溫體牛鍋的假日午間雙人套餐899元＋10%
而且竟然有三盤溫體牛，CP值很高耶！
不管是涮溫體牛還是當作牛肉湯，都很好吃
但這間的醬料不太好調配，我配了好幾次吃起來都很怪QQ
這時候我很推薦獨門沾醬，味道非常好
喜歡吃溫體牛、能吃牛肉的話，可以參考看看喔！
地址：台中市西屯區市政路581-8號
電話：（04）2253-5118
營業時間為平日17:00-22:00 假日12:00-15:00、17:00-22:00 （週一公休）
粉絲團：https://www.facebook.com/win18hotpot/
▌台中南屯美食◆蔬鍋藝鍋物｜新鮮溯源蔬菜無限吃到飽/大胃王必挑戰霸王級海龍船/超澎派痛風蝦到爆龍船/高CP值小火鍋．單人餐最低280元吃到飽
單人餐最低280元吃到飽這一點很划算
嚴選肉品跟澎派海鮮的表現都很～優～秀
尤其是喜歡吃海鮮跟食量媲美大胃王的小夥伴
可以試試看大胃王必挑戰霸王級海龍船/超澎派痛風蝦到爆龍船
豐富自助吧跟一般吃到飽不太一樣，能讓人吃得好，又不會浪費食材
地址：台中市南屯區文心路一段302號
電話：（04）2326-1338
營業時間為11:00-23:30（最晚收客至22:00）
粉絲團：https://www.facebook.com/Sugoi.Wenxin
▌台中南屯美食◆台中火鍋．文心路美食｜惹鍋｜營業到凌晨四點！有雷！表現相當一般的個人小火鍋
口味選擇多，200元以內的價格算便宜
火鍋份量也不少，要吃飽是絕對沒問題的
但美味度就真的差強人意了，再選一次，我會多加點錢去吃輕井澤啊！
地址：台中市南屯區文心路一段130號
電話：（04）2471-3799
營業時間為11:00-04:00
▌台中南屯美食◆武藏亭日本料理。平價美味，創意驚豔！隱身於鬧區閣樓上的日本料理！私心推薦❤天使干貝／牛蒡手卷／小卷划龍舟／海陸鍋
武藏亭雖然是以日本料理為主，但其實也有提供火鍋
因此可以滿足想吃日本料理又想吃火鍋的人！！
海陸鍋的部分，份量非常足夠，海鮮真的超澎派XDDD
除了海鮮以外，還能吃到軟嫩的肉品，整個讓人超滿足啊啊啊！！
地址：台中市南屯區南屯路二段23號2樓
電話：（04）2471-8410
營業時間為11:00-14:00 17:00-21:00（週一公休）
低消80元，免服務費
特約停車場在文心南三路的海中鮮餐廳後方（消費滿500元可折扣一小時）
粉絲團：https://www.facebook.com/sunpppboy12345/
▌台中南屯區 食記◆漢堡排鮮嫩多汁，烏龍茶湯鍋新奇美味=青木和洋食彩AOKI
▌台中南屯區 食記◆=必吃特色鍋物！推薦湯葉鍋！=青木和洋食彩AOKI(二訪)
▌台中南屯區 食記◆三訪青木和洋食彩～冰滴國姓咖啡好喝！特色鍋物及漢堡排依舊美味，但期待菜單多些變化！
青木和洋食彩提供的是特色鍋物
烏龍茶湯豬肉鍋、番茄牛肉鍋（美國牛）、湯葉鍋都不錯！！
三種鍋物各有魅力，絕對會有意想不到的驚喜
私心推薦烏龍茶湯豬肉鍋及湯葉鍋
不過這三種我都吃過了，希望之後能開發出新菜單～
地址：台中市南屯區大墩南路468號
電話：(04)2471-5822
營業時間為平日11:30-21:30；假日11:00-21:30
有低消，每人最低消費一份主餐；需加10%服務費
粉絲團：https://www.facebook.com/AOKIDINING
▌台中南屯區 食記◆石頭火鍋又暖又好吃！麻油洋蔥香氣四溢，湯頭香醇甘甜～拾七石頭火鍋
雖然沒有附設停車場，但這附近還蠻好停車的
拾七石頭火鍋生意非常好，建議要先電話預約
石頭火鍋帶有麻油的香氣，不會過重，表現還不錯
這裡的價格不會太高，選擇也算多樣～
另外這裡的滷鴨血/滷豆腐/滷肥腸/滷杏鮑菇通通都很好吃哦！！
地址：台中市南屯區永春東七路855號
電話：（04）2386-2147
營業時間為11:00-2:00
▌台中南屯區 食記◆餐點出乎意料的好吃，激推職人豚骨白湯鍋～異人館(永春店)
▌台中南屯區 食記◆火鍋／簡餐／合菜 餐點選擇多樣！二訪 異人館（永春店）不限制用餐時間／有停車場
異人館的無國界風味鍋倒是蠻特別的，菜單好像會不定時更新
之前吃過職人豚骨白湯鍋覺得很不錯，而藥膳素食養生鍋也很不賴～
喜歡吃鍋物的朋友，可以參考看看哦！！
地址：台中市南屯區永春東七路667號
電話：（04）2389-1405
營業時間為平日11:00-21:00／假日11:00-24:00
低消60元／有停車位
官方網站：http://www.ezkon.com.tw/map.html
粉絲團：https://www.facebook.com/ezkon/info
▌台中南屯區 食記◆南部超人氣汕頭火鍋！五個小時精心熬煮，湯頭鮮美順口！推薦爆漿骰子牛，絕對不能錯過肉汁爆發的瞬間～新新園汕頭火鍋
哦哦哦～新新園汕頭火鍋從南屯搬到漢口路了，另外中清路上也開了一間
選用高級食材，雞豬牛鴨通通都有，除此之外還有新鮮的海鮮
湯底以豬骨、雞骨、洋蔥、番茄及扁魚熬煮五個小時，集合所有食材的精華
先喝一口湯頭，能夠感受到香醇甘甜的滋味，跟印象中的汕頭火鍋不太一樣，屬於清爽的湯頭
私心推薦栗子、爆漿骰子牛、霜降牛、鱘龍魚
地址：台中市西屯區漢口路二段82-2號（漢口店）
電話：（04）2254-5572
營業時間：11:30–00:30
▌台中南屯區 食記◆一抹秋意，享受日式和風鍋物=輕井澤鍋物(文心店)
輕井澤鍋物價位算是平易近人
店內用餐環境及氣氛都不錯，三五好友或家庭聚會等都很適合喔
晚餐時間及假日用餐時間一定要提前訂位（不然都要等很久QQ）
地址：台中市南屯區文心路一段536號（大業路口）
電話：（04）2310-9681
營業時間為11:00-02:00（最後點餐時間為凌晨01:00）
無停車場，只有路邊收費停車格
▌台中南屯美食◆天涼吃鍋啦～推薦平日午間限定，份量雖然略少了點，但美味不打折！高CP值的用餐選擇！輕井澤鍋物（文心南二店）
雖然輕井澤鍋物的午間限定份量略少了一點，但美味不打折！！
吃得飽，價格又便宜，絕對稱得上高CP值
真的很推薦喔，可惜只有平日才有（11:00-17:00 特殊節日無供應）
地址：台中市南屯區文心南路58-1號
電話：（04）2471-5569
營業時間為11:00-02:00
▌台中南屯美食◆令人讚不絕口的美味度！動口不動手的桌邊服務超貼心！值得一試的精緻鍋物《銅錵鍋日式涮涮鍋》
銅錵鍋日式涮涮鍋是從台北下來的精緻鍋物
食材的新鮮度非常足夠，從下菜盤的細心到肉品完美的熟度
動口不動手的桌邊服務超貼心（企圖寵壞大家XDDD）
包廂設設用餐不會被干擾，不管是情侶約會、三五好友或是家庭聚會都很適合
雖然單價稍微偏高，但美味度真的很不錯，蠻值得一試的！！
地址：台中市南屯區公益路二段830號
電話：（04）2258-1135
營業時間為11:30-24:00（最後入場時間；24:00可用餐至凌晨02:00）
▌台中南屯火鍋◆公益路商圈．台中火鍋推薦，人氣排隊店｜猴吃鍋｜手作泡菜鍋夠酸夠辣！肉品表現優秀！自助吧有星巴克咖啡。建議先電話預約
猴吃鍋位於大墩十二街，隔壁有收費停車場可利用
這裡可以依照自己的食量或喜好來選擇肉品份量
肉品表現相～當～優～秀，不管是小肥牛還是鮮雞腿都好好吃！！
30天手作泡菜夠酸夠辣，湯底越煮越有風味，讓人喝的很過癮RRR
地址：台中市南屯區大墩十二街111號
電話：（04）2322-9698
營業時間：11:30-15:00 17:30-22:00
▌台中南屯火鍋◆公益路商圈．台中火鍋推薦｜想想鍋物｜泡菜鍋底風味強烈！嚴選海鮮鍋一次享受三種魚片CP值超高！麻辣鴨血入味好吃！
自己醃製的泡菜風味比較強烈，適合平常喜歡吃泡菜鍋或是口味偏重的人
香濃的牛奶鍋底味道也很有層次感，搭配魚片完全沒有違和感，蠻好吃的耶！！
雖然火鍋看起來都差不多，但一吃就能感受到不同之處
尤其是食材的新鮮度，特別是像海鮮類，絕對躲不過舌尖的審核RRR
以這樣的美味度來看，我覺得價位非常合理！！
已經吃膩了常見的火鍋店或是連鎖火鍋嗎？不妨參考看看表現優秀的想想鍋物哦～
地址：台中市南屯區東興路三段135號
電話：（04）2328-0349
營業時間為11:00-21:00（週一公休）
▌台中南屯美食◆養瀧酒藏（原東海玉門路養老乃瀧）私心推薦❤炸蝦壽司捲／雞肉串燒／海老天婦羅／炙燒壽司組合／日耳曼洋芋
原本以為養老乃瀧消失了，沒想到是改名為養瀧酒藏搬到南屯
餐點和價位都跟原本的差不多，而美味度也還不錯～
這裡主要是以日本料理為主，但也有提供鍋物
御品海味鍋份量可不小，大概四五個人分著吃也沒問題（因為還會點其他東西）
湯頭喝起來很甘甜清爽，用料也很豐富
價位不會太貴，還蠻適合上班族中午用餐、三五好友聚會或是約會的
地址：台中市南屯區文昌街355號
電話：（04）2382-8558
營業時間為11:30-14:30 17:30-22:00
▌台中沙鹿美食◆石燒鍋物｜韓式燒烤＋石頭火鍋｜口味選擇多，價位不會太貴，沙鹿火鍋推薦！
石燒鍋物有韓式燒烤及石頭火鍋兩種選擇，一人吃一種剛剛好XDDD
以石頭火鍋來說，就是一般小火鍋的表現，尚可～
韓式燒烤則是比較特別，口味選擇多，價位不會太貴，我覺得OK喔！
地址：台中市沙鹿區成功東街84號
電話：（04）2665-5535
營業時間為11:00-14:00 17:00-21:00
▌台中沙鹿火鍋◆海線人氣火鍋｜Yü's宇良食健康鍋物｜用餐空間時尚新穎；價位不算便宜、餐點表現略微普通；附設停車場很便利
宇良食算是海線人氣火鍋代表之一，後來也在中科米平方開了第二間
美味度跟價位來說，我覺得CP值算普通
但沒有吃過宇良食還是可以試試看；覺得沙鹿太遠的話，另一間店在中科米平方，可以參考看看
地址：台中市沙鹿區中山路496號（有附設停車場）
電話：（04）2665-2499
營業時間為11:00–22:00
▌台中沙鹿火鍋◆隱身於巷弄內的美食｜新都 私房涮涮鍋｜餐點選擇超多樣！私心推薦❤安格斯頂級霜降牛肉鍋／日式蕎麥麵（近福安黃昏市場）
新都 私房涮涮鍋位於舊童綜合斜對面全聯超市的隔壁巷子內
基本上是一人一鍋，共鍋的部份酌收80元
餐點選擇非常多，食材也蠻新鮮的，而湯頭是以埔里泉水熬煮的
相較於其他小火鍋，這裡還是有打造出自己的特色
地址：台中市沙鹿區福安街75-3號
電話：（04）2662-7195
營業時間為11:00-14:30 17:00-20:30（週一公休）
▌台中沙鹿火鍋◆（影音）靜宜商圈＂驛庭鍋物＂多種精燉湯底，另有健康素食鍋可選！餐點表現中規中矩，整體有點類似石二鍋
驛庭鍋物位於靜宜商圈，生意還蠻好的，沒有預約的話，尖峰時刻需要排隊
湯底、餐點的表現算是中規中矩，整體來說，我覺得跟石二鍋差不多欸
不過這裡的價位不會太高，選擇也算多樣，因此喜歡吃火鍋的朋友還是可以嘗試看看囉～
地址：台中市沙鹿區北勢二街6號
電話：（04）2632-5123
營業時間為平日11:00-14:00 17:00-21:00 假日11:00-21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/food.eteam/
▌台中太平區 食記◆福植田蔬食餐飲～美味又健康！一週一次有機蔬食，帶給體內滿滿的正面能量（高捷市集嚴選店家）
福植田蔬食餐飲提供的是素食，菜單有更新過，詳細的請上店家粉絲團
何首烏養生鍋用昆布及何首烏熬煮的湯底，是溫補，喝起來非常甘甜溫潤
不只有機蔬菜，連雞蛋都是嚴選吳寶春使用的「和豐雞蛋」，所有食材都是精心挑選的
地址：台中市太平區新福路1152號
電話：（04）2398-2039
營業時間為11:00~14:00 17:00~20:00
粉絲團：https://www.facebook.com/fuzhitian1209/
▌台中潭子美食◆鍋醬平價小火鍋（雅潭店）份量澎派，絕對能吃得飽飽飽！價位親民，CP值超高！私心推薦❤噴汁麻辣鴨血鍋／韓式Double起司鍋
從南部來的就是霸氣，用料超級澎派，鍋醬平價小火鍋（雅潭店）主打是百元起個人小火鍋
火鍋口味的選擇相當多樣，私心推薦❤噴汁麻辣鴨血鍋／韓式Double起司鍋（必吃鴨血啊啊啊！！）
地址：台中市潭子區雅潭路一段125號
電話：（04）2535-5388
營業時間為平日16:00-23:30
週六16:00-23:00，週日11:30-14:00、16:00-21:30（週四公休）
▌台中豐原美食◆十三涮四川料理｜道地口味！重慶麻辣火鍋推薦！全館免服務費，CP值超高！
不用飛到四川（現在疫情期間別亂跑），在豐原就能吃到正宗的重慶老火鍋
每天手工現切的滑嫩牛肉口感跟味道都太棒了，讓我念念不忘RRR
不管是單人、雙人約會、家庭用餐或是多人聚餐，這裡通通都OK喔！
套餐份量相當夠，算下來一個人才快三百，再加上全館免服務費，CP值超高耶！
喜歡吃麻辣火鍋的話，千萬別錯過道地的十三涮四川料理哦～
地址：台中市豐原區豐原大道六段469號
電話：（04）2520-8018
營業時間為11:00-15:00 17:00-22:00（週一公休）
▌台中豐原火鍋◆（影片）錦官印象老成都火鍋｜正宗四川味道，辣呼呼的超過癮！搭配清爽回甘的白湯更是一絕！私心推薦❤麻辣牛肉片／牛筋肥腸
正宗四川人開的店，是正宗的四川味道
錦官印象老成都火鍋跟以往吃過的麻辣鴛鴦鍋不一樣
這裡真的是辣麻香又夠帶勁，吃起來超過癮
而白湯的表現也很亮眼，清爽回甘，適時地緩解了麻辣感
私心推薦❤麻辣牛肉片／牛筋肥腸／油條／馬鈴薯／魚片
地址：台中市豐原區豐原大道七段169號（附設停車場）
電話：（04）2522-6688
營業時間：平日11:00-14:00、17:00-22:00 假日11:00-22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/g202012/
▌台中清水美食◆百元小火鍋｜六扇門時尚湯鍋 清水光華店｜鍋物選擇多，內用享無限自助吧，外帶每鍋折10元。營業至凌晨，吃宵夜也沒問題！
六扇門時尚湯鍋營業到凌晨00:00，宵夜多了小火鍋這個選擇
內用白飯、冰淇淋、飲品、爆米花無限享用
兒童身高滿110公分，低消50元，可抵消費，享無限自助吧
外帶每鍋可折抵10元，附餐可選白飯或冬粉
鍋物種類多樣，除了小火鍋以外，還有一鍋一烤的鴛鴦鍋
火鍋價位從140元到170元，鴛鴦鍋200元到220元
搭配無限自助吧，整體來說算是蠻平價的！！
地址：台中市清水區光華路196號
電話：（04）2622-3777
營業時間為11:00-00:00
▌台中大甲區 食記◆走訪電視美食，隱身田園間的美味=鍋神庭園涮涮鍋
鍋神庭園涮涮鍋食材、湯底表現中規中矩
庭園風格很不錯，逢甲也有分店（但沒有庭園）
地址：台中市大甲區文曲路586巷10號
電話：（04）2686-3355
營業時間為平日11:00–22:00 假日11:00–22:30
▌台中后里美食◆麗寶OUTLET美食｜這一小鍋｜價位不便宜的個人火鍋。推薦濃郁風味的老火湯！
麗寶OUTLET裡面的餐廳不少，今天要分享的是這一小鍋
名字聽起來是不是很像小火鍋啊？實際上算是價位不低的個人火鍋
肉品可以選份量這一點還不錯，口感表現一般
湯底的部分，老火湯蠻有特色的，麻辣鍋就是正常發揮
整體來說，價位不算便宜，我是覺得還有其他火鍋可以選擇啦！！
但沒吃過這一小鍋或是喜歡吃火鍋的話，還是可以來吃看看哦～
地址：台中市后里區福容路201號 1樓
電話：（04）2558-1818
營業時間：週日到週四11:00-21:30 週五週六11:00-22:00
▌台中大里美食◆壽喜燒推薦｜北澤壽喜燒 台中大里店｜輕奢和牛吃到飽．愛吃牛肉的人千萬不要錯過！
台中火鍋選擇非～常～多
其中壽喜燒的鹹甜滋味是我的最愛之一
北澤壽喜燒 台中大里店新推出【輕奢和牛吃到飽】
跟以往的壽喜燒不同，升級雙享鍋可選兩種鍋底
不只肉肉吃到飽，對於想吃壽喜燒又想吃火鍋的小夥伴來說，是一件幸福的事情啊啊啊！
每樣肉品都很～好～吃，我的私心推薦：嚴選安格斯黑牛、極品松阪豬、美國牛小排、鮮嫩雞腿肉
地址：台中市大里區德芳南路470號
電話：（04）2482-1129
營業時間為平日11:30-22:00 週末11:00-22:30
▌台中大里美食◆台中火鍋推薦｜星八鍋鍋物潮流｜剝皮辣椒＆蒜頭雞湯風味超特別！有特約停車場
星八鍋鍋物潮流-大里總店是以剝皮辣椒及蒜頭雞湯為主，打造出與眾不同的風味
不論是回甘不辣的剝皮辣椒還是濃醇香的蒜頭雞湯頭，味道都很不錯
搭配剝皮辣椒醬及蒜頭特調醬，讓肉品跟海鮮的味道又更上一層樓，真的很好吃
而且食材都是真材實料，口感跟鮮度都相當夠
這間CP值超高，絕對會讓人吃得心滿意足啊！
地址：台中市大里區內新街30號
電話：（04）2483-7507
營業時間為週一到週四11:00-22:00 週五至週日11:00-00:00
▌台中大里區 食記◆愛吃牛的朋友絕對不能錯過！從涮涮鍋的鮮嫩多汁到熱炒類的豐富多樣，每一口都人欲罷不能～食牛涮涮鍋 台灣溫體牛
食牛涮涮鍋 台灣溫體牛除了火鍋以外，還有肉品、湯頭、熱炒
每樣都表現得很棒，愛吃牛肉的朋友絕對不能錯過
除了一人坐的小火鍋外，還有精緻套餐可以選擇～
私心推薦～藥膳鍋底、頂級黑牛、水煮牛肉
地址：台中市大里區大明路561號
電話：（04）24076598
營業時間為11:30-14:00、17:00-24:00
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