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雖然天氣忽冷忽熱有點難搞,但阻擋不了我想吃火鍋的心情

搬到這附近後,開始搜尋美食(吃貨無誤XDDD)

今天要分享撈鍋界麻辣鴛鴦鍋,不只是台中西屯麻辣鍋吃到飽,也是中科商圈美食

肉品的選擇很豐富,喜歡吃肉肉的小夥伴,絕對會愛死這兒!

五花八門的丸餃類也是這裡的特色之一(火鍋不可缺少的靈魂角色RRR)

除此之外,哈根達斯冰淇淋吃到飽更是讓人眼睛為之一亮啊!

 

 

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位於福科路,對面是有情門家具

靠近西屯家樂福、中港澄清醫院及西屯工業區

這附近算是介於中科商圈美食東海商圈美食之間

在外面吃飯比較方便且有情趣(哪來的說法XDDD)

在家吃飯則是很溫馨及可以隨心所欲!

因此撈鍋界麻辣鴛鴦鍋外帶火鍋的服務,是不是很貼心啊!

絕對不是像外帶小火鍋一樣,這兒的外帶非常有質感,在家開火鍋趴是很不錯的選擇

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用餐空間很寬敞,舒適度很不錯!

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除了酒類以外,其他都是吃到飽,包含哈根達斯冰淇淋吃到飽(是不是很興奮啊啊啊XDDD)

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除了常見的醬料,這兒含有豆瓣醬,搭配肉品也很不錯喔!

主食有王子麵/手工麵/水晶粉/烏龍麵/白飯可選擇~

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平日午餐是499元+10%;其他用餐時段皆為589元+10%

這兒是吃到飽,用餐時間2小時,最後半小時會進行最後加點

因為是鴛鴦鍋,所以一開始先好選鍋底,總共有六種可以選擇

分別是巴蜀麻辣鍋/清香高湯鍋/膠原蛋白鍋/韓式泡菜鍋/東北酸菜鍋/濃醇奶香鍋

接著選擇基本肉盤、菜類及主食

然後就可以開始劃單,一張單子可以使用三次

為保新鮮,每次限點8樣食材,每樣以3份為限

一張劃完再劃下一張,除了酒類以外,通通都是吃到飽

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我選了巴蜀麻辣鍋/膠原蛋白鍋

一紅一白,一香麻一香甜,是兩種完全不同的風味!

麻辣鍋的香氣很濃郁,味道不死鹹、不死辣,是我吃過最好吃的麻辣鍋了(不誇張)

蛋白鍋以豬大骨為基底,再加上紅棗、枸杞等,熬出很有層次感的滋味,很好喝!

而且裡面都有鴨血及豆腐等鍋底,可以感受到撈鍋界滿滿的誠意

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吃到飽就是要這樣滿滿一桌才威風阿

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熟食的部分已經有先處理過了,但經過巴蜀麻辣鍋的加持,味道會更棒喔!

滷大腸/滷牛肚/滷牛筋的表現都很棒,深得我心RRR

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老公超~~~愛吃蛤蠣!

他說很新鮮,很好吃,就瞬間吃光光了XDDD

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好~大~片的美國霜降牛,在巴蜀麻辣鍋中涮兩下,香麻過癮超對味!

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這兒的麻辣鍋是香~~~麻風味

不死鹹,不死辣,跟魚片也很速配!

一口咬下去,會先感受到香麻,再來是旗魚片油甘片的鮮甜,而且口感很紮實,好吃!

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不得不說,這兒的丸餃種類超~~~多,看得我眼花撩亂阿

剛好丸餃類一份是兩個,我就一邊下一個(真聰明耶XDDD)

不管是搭配巴蜀麻辣鍋還是膠原蛋白鍋,味道都很不錯唷!

手工蛋餃的香氣很濃郁,餡料很實在;干貝燒的鮮味十足;魚包蛋裡面有啵啵啵的驚喜,很特別!

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北海章魚丸的口感很有嚼勁,香氣也很夠!

起司燒就是咬下去會有爆漿的起司RRR

筍乾焢肉丸聽起來很酷,吃起來也很酷,味道不錯,喜歡嘗鮮的話可以試試看!

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有別於以往常見的丸類,撈鍋界真的別出心裁,每種丸類都身懷絕技阿XDDD

三杯嫩雞丸的味道有點像肉丸,但雞汁的鮮美更加突出,表現很不錯!

黃金窩窩也是一咬下去就爆漿,黃澄澄的蛋液非常香濃!

鱈魚湯包丸的十分鮮美,餡料很紮實,很好吃!

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油脂比較豐富的豬五花跟膠原蛋白鍋的香甜超~~~對味

肉片的口感很Q彈,在蛋白鍋底的加持下,味道很有層次感!

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第一次看到以這種方式呈現雞肉

新奇的同時,也不禁讚嘆「煮起來好方便啊!」

雞腿肉捲的口感很細緻,吸附了膠原蛋白鍋的香甜,味道很不錯!

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海鮮的選擇也很多

巴沙魚片鯛魚片的肉質都很細緻

扇貝肉淡菜白蝦很鮮甜,表現很~優~秀

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美國小肥牛的油花比較多,口感超~~~嫩

吸附巴蜀麻辣鍋的香麻,非常美味,我喜歡

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肥瘦兼具的豬小排,口感很有嚼勁,能吸附較多湯汁,味道很不錯!

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這是我第一次吃到澳洲羊五花

入口香Q,不會過於油膩,沒有惱人的羶腥味

搭配香麻的湯汁,非常對味,很好吃!

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松阪豬的厚薄度剛剛好,入口的脆度很完美

不管是搭配巴蜀麻辣鍋還是膠原蛋白鍋,味道都很棒,很好吃!

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肉片很~~~大,可以感受到撈鍋界滿滿的誠意RRR

美國雪花牛帶有油花,入口軟嫩,吸附湯汁更是夠味,相當好吃!

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豬前腿的口感比較紮實,在膠原蛋白鍋的香甜加持下,味道很不錯!

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美國牛小排也很~大~片XDDD

口感較有嚼勁,入口可以感受到肉汁及香麻湯汁的層次感,好吃!

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澳洲小羔羊跟羊五花是截然不同的口感,表現較Q彈

羊肉的香氣搭配香甜的膠原蛋白鍋,碰撞出很豐富的味道喔!

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肉品選擇很~豐~富,肉片又超~大,再加上琳瑯滿目的丸餃類

在這兒絕對能吃得飽飽飽,讓人吃得心滿意足

除此之外,撈鍋界更加碼【十月打卡送斯里蘭卡藍蟹】

老公說蟹肉多!味道鮮美!非常超值耶!

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麻辣鍋香麻而不死辣;蛋白鍋香甜有層次

兩種鍋底涮肉片都超美味,讓我一口接一口的吃不停

肉肉是不是很多啊?!丸餃是不是很多啊?!

想要大吃一頓的小夥伴,千萬不要錯過撈鍋界麻辣鴛鴦鍋

到這兒來,絕對能吃得心滿意足XDDD

 

 

地址:台中市西屯區福科路586號

電話:(04)2461-0500

營業時間為11:00-15:00 17:00-23:00

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|本篇與撈鍋界麻辣鴛鴦鍋合作|

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