台中火鍋真的非～常～多
不管是連鎖火鍋還是個人小火鍋，台中鍋物的選擇很豐富阿！
一般大家比較熟悉的是石頭鍋、壽喜燒、涮涮鍋
今天要分享星八鍋鍋物潮流-大里總店，以剝皮辣椒及蒜頭雞湯為主，打造出與眾不同的風味
不論是回甘不辣的剝皮辣椒還是濃醇香的蒜頭雞湯頭，味道都很不錯
而且肉品及海鮮等都是真材實料，口感跟鮮度都很夠
以台中火鍋推薦來說，CP值超高，我們倆吃得心滿意足啊（飽到不行XDDD）
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星八鍋鍋物潮流-大里總店有特約停車場
就在附近的弘爺漢堡，走路不到5分鐘的距離（下午2:00以後可以停車）
另外還可以利用新菩提醫院的收費停車場喔！
用餐尖峰時段，需要稍微等候
門口有候位區，沒有預約的話，就坐著等一下，順便看看菜單
湯鍋：剝皮辣椒、蒜頭雞湯頭、剝皮辣椒燒酒雞+38、剝皮壽喜燒+38、星八特調肉骨茶+38
人氣最旺的是剝皮辣椒、蒜頭雞湯頭，其他湯鍋的風味也很特別，有興趣的話，可以請店員介紹
附餐：白飯、冬粉、王子麵；菜盤的內容會依照季節來調整
主餐的選擇超～豐～富，有雙人套餐、全台首創的炙燒鍋、雙主餐概念的星八鍋
▶禁帶外食、禁抽菸、禁帶寵物（導盲犬除外）
▶飲料無限供應，用餐時間90分鐘
▶120公分以上共鍋費150元、120公分以下酌收清潔費50元
▶可外帶，請提早來電預約
店家會不定時的推出優惠活動
店內是吧檯式的個人小火鍋
每個坐位的抽屜都有衛生紙；高腳椅下方有置物籃
環境乾淨清爽，讓人能夠很舒適的用餐！
飲料是冬瓜檸檬，可以無限暢飲
酸甜度剛剛好，是很清爽解膩的口味！
份量恰到好處，菜盤會依照季節來調整
而且裡面竟然有油條，油條只要稍微浸一下湯頭就可以了，口感外軟內脆，很好吃耶！
附餐：白飯、冬粉、王子麵
這裡不只是火鍋風味特別，連沾醬也非常有特色
剝皮辣椒醬適合清淡的口味，很適合搭配剝皮辣椒湯底
蒜頭特調醬則較適合重口味，建議可以搭配冬粉，很適合蒜頭雞湯頭
這兩種醬料的味道都很不錯，搭配肉品或海鮮都很對味！
另外還有特製辣椒醬（真～的～很～辣），喜歡吃辣的小夥伴，可以詢問店員
當然也有醬油、醋、沙茶醬、青蔥等大家比較熟悉的醬料
這裡的醬料比較有特色，記得不要混搭，以免破壞原本的風味
別被剝皮辣椒的辣椒騙了，實際上湯頭是回甘不辣的風味
先以香油熱鍋，接著加入青蔥、剝皮辣椒及放山土雞腿肉下去爆香，最後加入高湯，以馬告提味
呈現出自然甘甜的味道，但卻沒有辣椒的刺激感，不吃辣的小夥伴也OK喔！
爆炒過的放山土雞腿肉，口感非常有嚼勁，搭配剝皮辣椒醬很對味！
搭配的主餐是星八嫩肩牛排鍋
這裡是手切牛肉，有著一定的厚度，讓人看了很過癮XDDD
下鍋涮成粉嫩色就行了，口感超～級～嫩，搭配剝皮辣椒醬很好吃！
美味度跟口感完全擄獲了我跟先生的味蕾，真的超推薦！
以整顆蒜頭及雞腿肉爆炒
炒至7分熟，再加入高湯及每天早上現打的蒜泥
跟剝皮辣椒湯鍋的風味完全不一樣，這一鍋的味道較濃純香
搭配的主餐是炙燒櫻桃鴨肉鍋（櫻桃鴨肉、鯛魚、干貝一顆）
跟一般火鍋不同，這裡全台首創炙燒鍋，其特色就是「炙燒」
透過火焰，逼出一些鴨肉的油脂，同時也帶來了香氣
而鯛魚跟干貝也散發出炙燒的風味（有點像日本料理）
稍微炙燒過的櫻桃鴨，只需要涮幾下就可以吃了
口感非常紮實，搭配蒜頭特調醬，我覺得重口味好好吃啊！
每次吃火鍋，我都會加點鯛魚片
炙燒櫻桃鴨肉鍋的裡面有櫻桃鴨肉、鯛魚、干貝一顆
鯛魚片經過炙燒帶有淡淡的香氣，跟一般直接下鍋的味道不同
口感很細緻，而且我發現經過炙燒，鯛魚片比較不容易散開喔！
限量龍蝦三拼（龍蝦＋蝦子＋蛤蜊）
店家會不定時推出優惠活動，記得關注FB粉絲團＆IG，可以搶先得到消息
這一盤海鮮有龍蝦、有蝦子、還有蛤蜊，份量夠又青，只要350元
不管是一個人享用或兩個人分著吃都OK喔！
蒜頭雞湯越煮的風味越好，海鮮下鍋後，喝起來更鮮甜
這裡用料非～常～實～在，每一樣都能吃得出鮮度
尤其是龍蝦，口感很好，不管是原味還是沾醬都好吃啊！
加點【手工牛肉丸．Q彈墨魚花枝丸】
紮實多汁，一咬下去就帶給我驚艷的感受
墨魚花枝丸真的很彈；牛肉丸的肉汁很香；兩樣都是我吃過數一數二好吃的！
喜歡剝皮辣椒的話，這裡有剝皮辣椒罐150元可以選購，記得要跟店員講是買「罐罐」喔！
除了不定時推出優惠活動外，還有美味四選一兌換券
不過優惠及兌換券，在用餐時只能選一種哦～
位於大里市區，但從台中火車站過來也不遠喔～
有專屬特約停車場，開車來也不用怕找不到停車位！
不管是回甘不辣的剝皮辣椒還是濃純香的蒜頭雞湯，都各有風味
再搭配剝皮辣椒醬及蒜頭特調醬，讓肉品跟海鮮的味道又更上一層樓，真的很好吃！
喜歡吃火鍋的話，千萬不要錯過高CP值，風味又特別的星八鍋鍋物潮流-大里總店
地址：台中市大里區內新街30號
電話：（04）2483-7507
營業時間為週一到週四11:00-22:00 週五至週日11:00-00:00
｜本篇與星八鍋鍋物潮流-大里總店合作｜
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效
產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
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