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台中火鍋真的非~常~多

不管是連鎖火鍋還是個人小火鍋台中鍋物的選擇很豐富阿!

一般大家比較熟悉的是石頭鍋、壽喜燒、涮涮鍋

今天要分享星八鍋鍋物潮流-大里總店,以剝皮辣椒蒜頭雞湯為主,打造出與眾不同的風味

不論是回甘不辣的剝皮辣椒還是濃醇香的蒜頭雞湯頭,味道都很不錯

而且肉品及海鮮等都是真材實料,口感跟鮮度都很夠

台中火鍋推薦來說,CP值超高,我們倆吃得心滿意足啊(飽到不行XDDD)

 

 

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星八鍋物特約停車場  

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星八鍋鍋物潮流-大里總店特約停車場

就在附近的弘爺漢堡,走路不到5分鐘的距離(下午2:00以後可以停車)

另外還可以利用新菩提醫院的收費停車場喔!

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用餐尖峰時段,需要稍微等候

門口有候位區,沒有預約的話,就坐著等一下,順便看看菜單

湯鍋:剝皮辣椒、蒜頭雞湯頭、剝皮辣椒燒酒雞+38、剝皮壽喜燒+38、星八特調肉骨茶+38

人氣最旺的是剝皮辣椒、蒜頭雞湯頭,其他湯鍋的風味也很特別,有興趣的話,可以請店員介紹

附餐:白飯、冬粉、王子麵;菜盤的內容會依照季節來調整

主餐的選擇超~豐~富,有雙人套餐、全台首創的炙燒鍋、雙主餐概念的星八鍋

▶禁帶外食、禁抽菸、禁帶寵物(導盲犬除外)

▶飲料無限供應,用餐時間90分鐘

▶120公分以上共鍋費150元、120公分以下酌收清潔費50元

▶可外帶,請提早來電預約

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店家會不定時的推出優惠活動

記得關注FB粉絲團IG,可以搶先得到消息喔!

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店內是吧檯式的個人小火鍋

每個坐位的抽屜都有衛生紙;高腳椅下方有置物籃

環境乾淨清爽,讓人能夠很舒適的用餐!

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飲料是冬瓜檸檬,可以無限暢飲

酸甜度剛剛好,是很清爽解膩的口味!

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份量恰到好處,菜盤會依照季節來調整

而且裡面竟然有油條,油條只要稍微浸一下湯頭就可以了,口感外軟內脆,很好吃耶!

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附餐:白飯、冬粉、王子麵 

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這裡不只是火鍋風味特別,連沾醬也非常有特色

剝皮辣椒醬適合清淡的口味,很適合搭配剝皮辣椒湯底

蒜頭特調醬則較適合重口味,建議可以搭配冬粉,很適合蒜頭雞湯頭

這兩種醬料的味道都很不錯,搭配肉品或海鮮都很對味!

另外還有特製辣椒醬(真~的~很~辣),喜歡吃辣的小夥伴,可以詢問店員

當然也有醬油、醋、沙茶醬、青蔥等大家比較熟悉的醬料

這裡的醬料比較有特色,記得不要混搭,以免破壞原本的風味

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別被剝皮辣椒的辣椒騙了,實際上湯頭是回甘不辣的風味

先以香油熱鍋,接著加入青蔥、剝皮辣椒及放山土雞腿肉下去爆香,最後加入高湯,以馬告提味

呈現出自然甘甜的味道,但卻沒有辣椒的刺激感,不吃辣的小夥伴也OK喔!

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爆炒過的放山土雞腿肉,口感非常有嚼勁,搭配剝皮辣椒醬很對味!

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搭配的主餐是星八嫩肩牛排鍋

這裡是手切牛肉,有著一定的厚度,讓人看了很過癮XDDD

下鍋涮成粉嫩色就行了,口感超~級~嫩,搭配剝皮辣椒醬很好吃!

美味度跟口感完全擄獲了我跟先生的味蕾,真的超推薦!

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以整顆蒜頭及雞腿肉爆炒

炒至7分熟,再加入高湯及每天早上現打的蒜泥

跟剝皮辣椒湯鍋的風味完全不一樣,這一鍋的味道較濃純香

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搭配的主餐是炙燒櫻桃鴨肉鍋(櫻桃鴨肉、鯛魚、干貝一顆)

跟一般火鍋不同,這裡全台首創炙燒鍋,其特色就是「炙燒」

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透過火焰,逼出一些鴨肉的油脂,同時也帶來了香氣

而鯛魚跟干貝也散發出炙燒的風味(有點像日本料理)

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稍微炙燒過的櫻桃鴨,只需要涮幾下就可以吃了

口感非常紮實,搭配蒜頭特調醬,我覺得重口味好好吃啊!

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每次吃火鍋,我都會加點鯛魚片

炙燒櫻桃鴨肉鍋的裡面有櫻桃鴨肉、鯛魚、干貝一顆

鯛魚片經過炙燒帶有淡淡的香氣,跟一般直接下鍋的味道不同

口感很細緻,而且我發現經過炙燒,鯛魚片比較不容易散開喔!

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限量龍蝦三拼(龍蝦+蝦子+蛤蜊)

店家會不定時推出優惠活動,記得關注FB粉絲團IG,可以搶先得到消息

這一盤海鮮有龍蝦、有蝦子、還有蛤蜊,份量夠又青,只要350元

不管是一個人享用或兩個人分著吃都OK喔!

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蒜頭雞湯越煮的風味越好,海鮮下鍋後,喝起來更鮮甜

這裡用料非~常~實~在,每一樣都能吃得出鮮度

尤其是龍蝦,口感很好,不管是原味還是沾醬都好吃啊!

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加點【手工牛肉.Q彈墨魚花枝丸】

紮實多汁,一咬下去就帶給我驚艷的感受

墨魚花枝丸真的很彈;牛肉丸的肉汁很香;兩樣都是我吃過數一數二好吃的!

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喜歡剝皮辣椒的話,這裡有剝皮辣椒罐150元可以選購,記得要跟店員講是買「罐罐」喔!

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除了不定時推出優惠活動外,還有美味四選一兌換券

不過優惠及兌換券,在用餐時只能選一種哦~

關注FB粉絲團IG,可以知道更多活動

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位於大里市區,但從台中火車站過來也不遠喔~

有專屬特約停車場,開車來也不用怕找不到停車位!

不管是回甘不辣的剝皮辣椒還是濃純香的蒜頭雞湯,都各有風味

再搭配剝皮辣椒醬及蒜頭特調醬,讓肉品跟海鮮的味道又更上一層樓,真的很好吃!

喜歡吃火鍋的話,千萬不要錯過高CP值,風味又特別的星八鍋鍋物潮流-大里總店

 

 

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地址:台中市大里區內新街30號

電話:(04)2483-7507

營業時間為週一到週四11:00-22:00 週五至週日11:00-00:00


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|本篇與星八鍋鍋物潮流-大里總店合作|

產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效

產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主

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