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台中火鍋真的相~當~多,除了連鎖火鍋以外,也有蠻多獨立品牌

有一次逛逢甲夜市時,不經意往巷子看了一下,發現了這間裊裊鍋物

礙於才剛吃飽,只好告訴自己,下次記得要來吃

但我記性真的很不好,比金魚7秒弱

每次看到有興趣的店家都忘了記下來,回過頭都不知道要去哪吃orz

後來跟朋友聊天剛好又講到這間,就趕快跑來吃(反正火鍋也不一定要冷的時候吃RRR)

下次來到逢甲夜市,如果不想邊走邊吃,那就參考一下火鍋正餐吧~

 

 

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位於巷弄內,從福星路上的Mr. Wish旁邊巷子走進去就會看到了

這附近主要是學生,因此價位基本上不會太高

鍋物最便宜198元起,看起來似乎挺不錯的~

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用餐空間分成室內及室外(室外使用的小瓦斯爐)

室內座位比較近,能夠很清楚地聽到隔壁的對話QQ

除了方桌,還有吧檯區(跟一般火鍋店不同,吧檯在中間,客人很多不方便拍攝)

總座位數量不算多,尖峰時間需要稍微等候

整體風格很吸睛,營造出很不錯的氛圍,算是很好拍照的地方

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餐點內容包含主餐/菜盤/冰淇淋/飲料4選1

如果沒有開車,又不怕酒味的話,可以試試看店家推薦的燒酒雞系列或是藥膳鍋

其他鍋底則有日式和風/金媽媽泡菜/客家酸白菜/川味麻辣鍋等四種

外面廣告上寫198元起,高價位的選擇也不少

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餐具自取,醬料是基本配置

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飲料兩杯都是美粒果蘋果汁(4選1:可口可樂/雪碧/檸檬紅茶/美粒果蘋果汁)

菜盤份量剛剛好,平常蔬菜吃比較少的人應該也吃得完;加購有機蛋8元

附餐是白飯,也可以加價更換為冬粉8元/寬粉8元/豬油飯8元/滷肉飯18元/王子麵18元

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溫補藥膳鍋小羔羊 298元

個人沒有很喜歡燒酒雞,所以選擇了藥膳

味道清香,喝起來還蠻甘甜的,果然不錯!!

肉品搭配的是小羔羊(無法更換),羊肉的味道一定會比豬牛來的濃郁

不過吃起來的味道倒不會過於強烈,跟藥膳搭配在一起還蠻對味的

喜歡藥膳的話,可以試試看哦~

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金媽媽泡菜滑嫩雞腿鍋 268元

比起藥膳,泡菜湯底的味道就遜色許多

帶有一點辣度,但酸度不夠,一開始喝起來稍微水了點QQ

煮了蔬菜跟肉品以後,才提升了味道的豐富度

雞肉的口感很棒,真的是滑嫩不乾柴

每次吃火鍋幾乎都會選擇牛肉,偶爾換換口味也不錯,還蠻推薦雞腿肉的!!

逢甲夜市-裊裊鍋物12.jpg  這個就是附餐的冰淇淋,味道還行~

空間環境蠻別緻的,符合現在大家吃飯喜歡拍照的習慣XDDD

沒有收服務費,價位還算OK(高價位餐點的選擇也不少)

就美味度而言,我覺得裊裊鍋物的表現算是中規中矩

以這次用餐的餐點來說,比較推薦溫補藥膳鍋小羔羊,肉品則推薦滑嫩雞腿

會不會再回訪?對我來說稍微普通了點,所以機率不大

以上心得提供給喜歡吃火鍋的小夥伴參考看看囉~

 

 

參考資訊

地址:台中市西屯區福星路511巷5號

電話:(04)2451-9919

營業時間為12:00-02:00

粉絲團:https://www.facebook.com/NiaoNiaoHotPot/


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///食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝///

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