▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
不分四季，台灣人真的很愛吃火鍋QQ
軟嫩的肉片在口中化開，甘甜的熱湯溫暖整個身子
這麼棒的感受，有誰抵擋得了火鍋的魅力？！
今天喬喬要來分享的是八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
在北屯區崇德十路以華麗大器的樣貌與大家相見歡～
有別於公益店壽喜燒吃到飽的模式，崇德店主打「精緻鍋物」
由內到外，每一處都能感受到別出心裁！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
竹林與紅燈籠的相遇，在夜晚別有一番風情～
以員外家為背景，延伸出奢華外放的派頭
從整體格局到食材本身，每一樣都充份表現出頂級鍋物的樣貌！！
＞本篇與八豆食府 精緻鍋物 (崇德店)合作。食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
開闊挑高的空間，能夠感受到霸氣（有種「我家就是這麼大」的感覺XDDD）
隨著微風輕擺的竹林，則是外加出文人風雅的氣息
座位間的距離剛剛好，用餐的舒適度很不錯～
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
還有典雅別緻的包廂區可以選擇（有低消）
從擺飾、仕女圖、小沙發等，可以看出品味及華麗
除了享受食物外，也要享受整個空間！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
醬料台有驚喜
除了常見的基本配備外，還多了一樣「蒜酥」喔！！
與其他醬料組合在一起，沾醬風味變得更豐富了～～～
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
以兩人共鍋為主～
喜歡口味多樣的可以選擇鴛鴦鍋，兩種湯頭一次滿足！！
而如果是專情單一路線的，就一種湯頭吃到底吧XDDD
喬喬今天選擇鴛鴦鍋～
左邊白色為慢燉雞湯；右邊則是柴魚昆布
兩者皆沒有過多的調味，初嚐感受到的是原味清淡
在蔬菜及肉品的加持下，逐漸轉變為香濃的滋味～
循序漸進的感受食材帶來的變化，堆疊出難以抗拒的美味
除此之外，還有口味較重的壽喜燒可以選擇喔！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
紫蘇白飯
在陣陣飄香的米飯上，以些許紫蘇鹽點綴
增添不少層次感，味道蠻不錯的！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
蕾絲麵
來自台南～陽光日曬、手工製成
以天然蘆薈與綠藻為基底，無人工添加物及防腐劑
有著「國外評選台灣十大好麵」的殊榮喔！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
水滾後，差不多煮約三分鐘即可
翡翠綠的色澤很迷人，口感也相當Q彈～
對於喜歡麵食的朋友，是一個不錯的選擇喔！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
檸檬汁
酸甜的滋味最適合解油膩了！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
蔬菜盆
在滿滿的蔬菜中，最特別的是「水果玉米」
生吃可以感受到相當脆甜～
而煮過以後，甜味更是爆發到極點！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
花田喜彘紅蘿蔔豬
台灣土雞腿．蛤蠣
金星鱸魚．蛤蠣
美國安格斯牛小排
頂級食材一字排開，看得人心癢癢，口水都快流下來了XDDD
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
從蔬菜開始下鍋～
在湯頭的原味中，增添蔬菜的香甜！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
花田喜彘紅蘿蔔豬
來自彰化，主角是從小吃紅蘿蔔長大的豬隻
油花分布很漂亮，肥瘦兼具～
肉片口感富有彈性，很好吃！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
金星鱸魚．蛤蠣
魚肉細緻綿密，讓人一口接一口的停不下來～
蛤蠣相當新鮮，在口中蹦出多汁鮮甜的味道！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
美國安格斯牛小排
均勻分布的油花超級誘人～
涮過以後，柔軟的口感更是醉人心弦！！
真的非常好吃，好吃到想灑花轉圈圈XDDD
喜歡品嚐牛肉的朋友，千萬不要錯過阿～～～拜託！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
台灣土雞腿．蛤蠣
看得出來厚度相當實在！！
富有油脂的外皮搭配粉嫩的顏色，讓人蠢蠢欲動阿XDDD
口感Q彈，很有嚼勁～
不需要沾醬就能感受到土雞原汁原味的美味！！
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
甜點～
套餐880元以下為銀耳紅棗露
白木耳口感相當滑嫩，微微的甜味很沁人心脾！！
套餐880元以上為哈根達斯冰淇淋
還用多說嗎，這麼棒的冰淇淋完全命中大家的胃口XDDD
▲八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
以大器的裝潢吸引眾人目光
湯頭從原汁原味到層層堆疊出濃郁的滋味，再搭配特選頂級食材
只能說員外徹底擄獲老饕的心啊XDDD
喜歡吃鍋物的朋友，千萬不能錯過八豆食府 精緻鍋物（崇德店）
每一口都能吃到美味，都能感受到驚喜喔！！
參考資訊
地址：台中市北屯區崇德十路一段448號（崇德十路星巴克後方）
電話：（04）2422-8780
營業時間為11:30-20:30
粉絲團：https://www.facebook.com/BadouPot
以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
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