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前陣子看了重慶VLOG,各式各樣的美食讓我心癢癢啊!

礙於疫情,現在哪都不能去,還好豐原就有道地的十三涮四川料理可以解饞XDDD

這裡餐點種類多樣,有重慶老火鍋、重慶鐵鍬海鮮、川菜、台菜

暫時無法去四川,就來這裡感受一下重慶麻辣火鍋的魅力!

 

 

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位於豐原大道六段,附近很好停車

外觀類似庭院,大紅色的招牌很醒目,門口有菜單可以參考

當日壽星同桌每人送一只大白蝦;Google評論打卡有肉品兌換券可以使用喔

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用餐環境舒適明亮,空間不會過於擁擠

除了四人座以外,這裡有大圓桌,多人聚餐也沒問題喔

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疫情期間,要保護自己跟其他人

門口有酒精、醬料區有一次性手套、入座後有酒精紙巾可使用

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店家自己煮的紅茶,不會太甜,搭配火鍋剛剛好!

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十三涮的重慶麻辣火鍋是套餐模式(全館免服務費)

個人火鍋套餐、花好月圓火鍋套餐(2-3人)

大盤海鮮火鍋套餐(2-4人)、四季發財火鍋套餐(3-6人)

以上火鍋皆有大骨鍋鴛鴦鍋附鴨血豆腐兩種可選擇

我想要發大財

選了四季發財火鍋套餐1388元,鍋底是鴛鴦鍋附鴨血豆腐

滑嫩牛肉、吉祥牛三寶、豬肉、手工丸子 各四顆

四川特產拼盤、油豆皮、綜合菇、綜合菜盤、綜合餃類

餐點一字排開是不是很壯觀,辛苦了我的小肚肚,要全部吃光光XDDD

其實我沒有很會吃辣,所以鴛鴦鍋比較適合啦;點餐時可以跟店家調整辣度喔!

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選擇小辣來感受麻辣火鍋的魅力XDDD

鴨血跟豆腐都相當入味,口感也很不錯,非~常~好~吃

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油豆皮、綜合菇、綜合菜盤、綜合餃類

套餐的好處就是有肉有菜,這樣吃火鍋才不會單調

而且每一樣的份量都很足夠,吃下來真的很飽啊啊啊

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吉祥牛三寶

牛腱+牛肚+牛筋絕對是麻辣火鍋必備的啊!

建議可以稍微煮久一點,這樣會比較入味,刺激度也會出來

牛腱很紮實、牛肚很有嚼勁、牛津很Q彈,三樣我都很喜歡

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套餐是豬肉/牛肉/羊肉 三選一,這盤是豬肉

厚薄度剛剛好,瘦肉較多,但吃起來不會柴,表現還不錯喔!

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手工丸子 各四顆,包荸薺吃起來脆脆的;放入香菜的則是香又夠味,兩種丸子都好吃!

四川特產拼盤很在地,基本上是一般麻辣火鍋看不到的用料,搭配重慶麻辣湯頭超對味

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滑嫩牛肉盤超~厲~害

選用溫體牛,用蛋清等淹制

手工現切的厚度很紮實,口感相當有嚼勁

在重慶麻辣火鍋裡涮十三下,味道非常好,好好吃~

有吃牛肉的話,超推薦這一道;不吃牛也沒關係,可以選擇滑嫩豬肉喔!

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中間有湯頭的香氣,沒有辣油的刺激度

跟我一樣不太會吃辣的,但又沒辦法捨棄麻辣火鍋嗎?

從辣鍋出來以後,可以在中間稍微涮一下減輕辣度喔

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不用飛到四川(現在疫情期間別亂跑),在豐原就能吃到正宗的重慶老火鍋

每天手工現切的滑嫩牛肉口感跟味道都太棒了,讓我念念不忘RRR

不管是單人、雙人約會、家庭用餐或是多人聚餐,這裡通通都OK喔!

套餐份量相當夠,算下來一個人才快三百,再加上全館免服務費,CP值超高耶!

喜歡吃麻辣火鍋的話,千萬別錯過道地的十三涮四川料理哦~

 

 

地址:台中市豐原區豐原大道六段469號

電話:(04)2520-8018

營業時間為11:00-15:00 17:00-22:00(週一公休)

粉絲團: https://www.facebook.com/%E5%8D%81%E4%B8%89%E6%B6%AE%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E6%96%99%E7%90%86-1497747647178596/


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|本篇與十三涮四川料理合作|

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產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主

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