前陣子看了重慶VLOG,各式各樣的美食讓我心癢癢啊!
礙於疫情,現在哪都不能去,還好豐原就有道地的十三涮四川料理可以解饞XDDD
這裡餐點種類多樣,有重慶老火鍋、重慶鐵鍬海鮮、川菜、台菜
暫時無法去四川,就來這裡感受一下重慶麻辣火鍋的魅力!
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位於豐原大道六段,附近很好停車
外觀類似庭院,大紅色的招牌很醒目,門口有菜單可以參考
當日壽星同桌每人送一只大白蝦;Google評論打卡有肉品兌換券可以使用喔
用餐環境舒適明亮,空間不會過於擁擠
除了四人座以外,這裡有大圓桌,多人聚餐也沒問題喔
疫情期間,要保護自己跟其他人
門口有酒精、醬料區有一次性手套、入座後有酒精紙巾可使用
店家自己煮的紅茶,不會太甜,搭配火鍋剛剛好!
十三涮的重慶麻辣火鍋是套餐模式(全館免服務費)
個人火鍋套餐、花好月圓火鍋套餐(2-3人)
大盤海鮮火鍋套餐(2-4人)、四季發財火鍋套餐(3-6人)
以上火鍋皆有大骨鍋及鴛鴦鍋附鴨血豆腐兩種可選擇
我想要發大財
選了四季發財火鍋套餐1388元,鍋底是鴛鴦鍋附鴨血豆腐
滑嫩牛肉、吉祥牛三寶、豬肉、手工丸子 各四顆
四川特產拼盤、油豆皮、綜合菇、綜合菜盤、綜合餃類
餐點一字排開是不是很壯觀,辛苦了我的小肚肚,要全部吃光光XDDD
其實我沒有很會吃辣,所以鴛鴦鍋比較適合啦;點餐時可以跟店家調整辣度喔!
選擇小辣來感受麻辣火鍋的魅力XDDD
鴨血跟豆腐都相當入味,口感也很不錯,非~常~好~吃
油豆皮、綜合菇、綜合菜盤、綜合餃類
套餐的好處就是有肉有菜,這樣吃火鍋才不會單調
而且每一樣的份量都很足夠,吃下來真的很飽啊啊啊
吉祥牛三寶
牛腱+牛肚+牛筋絕對是麻辣火鍋必備的啊!
建議可以稍微煮久一點,這樣會比較入味,刺激度也會出來
牛腱很紮實、牛肚很有嚼勁、牛津很Q彈,三樣我都很喜歡
套餐是豬肉/牛肉/羊肉 三選一,這盤是豬肉
厚薄度剛剛好,瘦肉較多,但吃起來不會柴,表現還不錯喔!
手工丸子 各四顆,包荸薺吃起來脆脆的;放入香菜的則是香又夠味,兩種丸子都好吃!
四川特產拼盤很在地,基本上是一般麻辣火鍋看不到的用料,搭配重慶麻辣湯頭超對味
滑嫩牛肉盤超~厲~害
選用溫體牛,用蛋清等淹制
手工現切的厚度很紮實,口感相當有嚼勁
在重慶麻辣火鍋裡涮十三下,味道非常好,好好吃~
有吃牛肉的話,超推薦這一道;不吃牛也沒關係,可以選擇滑嫩豬肉喔!
中間有湯頭的香氣,沒有辣油的刺激度
跟我一樣不太會吃辣的,但又沒辦法捨棄麻辣火鍋嗎?
從辣鍋出來以後,可以在中間稍微涮一下減輕辣度喔
不用飛到四川(現在疫情期間別亂跑),在豐原就能吃到正宗的重慶老火鍋
每天手工現切的滑嫩牛肉口感跟味道都太棒了,讓我念念不忘RRR
不管是單人、雙人約會、家庭用餐或是多人聚餐,這裡通通都OK喔!
套餐份量相當夠,算下來一個人才快三百,再加上全館免服務費,CP值超高耶!
喜歡吃麻辣火鍋的話,千萬別錯過道地的十三涮四川料理哦~
地址:台中市豐原區豐原大道六段469號
電話:(04)2520-8018
營業時間為11:00-15:00 17:00-22:00(週一公休)
|本篇與十三涮四川料理合作|
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效
產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主
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