居家期間,很多人都說廚藝進步不少XDDD
除了熟練度以外,工欲善其事,必先利其器也很重要
今天要分享我煮菜好吃的秘訣![]()
就是廚房料理必備,也是廚房新手調味料首選的味王 食在對味風味調味料![]()
不用額外添加鹽和味精(裡面已經有了)
料理時加入少許,就能帶出食材的鮮味,蒸/煮/煎/燉通通都沒問題喔!
居家期間,很多人都說廚藝進步不少XDDD
除了熟練度以外,工欲善其事,必先利其器也很重要
今天要分享我煮菜好吃的秘訣![]()
就是廚房料理必備,也是廚房新手調味料首選的味王 食在對味風味調味料![]()
不用額外添加鹽和味精(裡面已經有了)
料理時加入少許,就能帶出食材的鮮味,蒸/煮/煎/燉通通都沒問題喔!
沒事兒別出門,待在家的時間已經超過一個月了
從不知道該如何買菜,到現在,我根本是蔬菜箱小達人啊XDDD
今天要分享的宅配蔬菜箱是veg14天天菜![]()
我知道婆婆媽媽們還是習慣上菜市場
不過最近北農確診、再加上菜市場人~很多
所以最好不要到菜市場,加入網路買菜最安心
最近沒事兒別出門是大家的共識
主婦待在家很~忙,忙著打掃,忙著煮飯
一連煮了十幾天,實在是煮到沒招了orz
還好現在有很多宅配美食可選擇,小廚娘得到救援了![]()
今天要分享以韓式特色美食為主的超人氣蔬食,就是韓馨巧![]()
透過獨家麵皮結合道地韓式醬料打造出排隊美食
雙北升三級警戒後,我就減少出門次數
盤點了一下家中存糧,刀削麵、泡麵、衛生紙、洗衣精等都足夠
唯獨蔬果生鮮是需要兩三天購買一次的
以往都是到全聯,現在是非常時期,為避免群聚,因此改用網購
今天文章主題是台中蔬菜生鮮宅配推薦,要分享一點利蔬果批發![]()
不是業配文,只是剛好被FB推播,也正好有需要,所以就下單試試看
開始小廚娘生活後,我覺得挑選海鮮是很棘手的一件事QQ
不知道該如何挑?不知道新不新鮮?
還好現在有產銷履歷海鮮可以選購,如此一來就不用苦惱啦!
今天要分享的一夫水產是自產自銷水產![]()
以無抗生素水產為主,因此水產品新鮮安全,煮婦或煮夫可以很~放心![]()
因為大部分的租屋族,都是不能使用明火的

關於雞胸肉
很多人的印象是乾柴QQ
其實只要掌握好訣竅,口感就會很不錯
但不是每個人都有空料理雞胸肉
因此加熱即食的雞胸肉就變成首選啦!
今天的文章主題是即食雞胸肉推薦,要分享好吃舒肥雞,就是歐巴雞肉![]()
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我超~愛吃酸菜白肉鍋(看我的火鍋文就知道了XDDD)
說起金門伴手禮推薦,大家應該都會想到金門高粱
其實除了酒以外,高粱還能搖身一變為高粱酸白菜
那金門酸白菜推薦哪一間?
今天文章要分享酸中傳奇的酸白菜開箱![]()
酸中傳奇酸白菜好吃嗎?看下去就知道啦![]()
很多人都在問"好市多美食推薦"
蠻多答案是麵包、蛋糕,的確是好吃又高CP值!
但我更傾向於能快速上桌的主食(小廚娘要當計劃通XDDD)
今天要分享口味選擇多,大人小孩都喜歡的喜生米漢堡![]()
三明治、焗烤等創意吃法更能擄獲挑食的小朋友
只要微波兩分鐘就能開動,超~方便!
眷村的年味很濃郁,家家戶戶外面都會掛著臘腸跟臘肉
空氣中瀰漫著臘味,實在是很令人懷念![]()
臘肉的製作不簡單,而且一次要做的量不少
自己動手實在是耗時費力,買現成的最方便
今天要分享金德老爹 雲南麻辣臘肉![]()
是宅配人氣美食,是辦公室團購美食,也是很棒的伴手禮選擇
之前分享過蘇蔡農場的無毒放牧土雞
▌無毒農推薦◆蘇蔡農場.無毒放牧土雞.火山雞|口感Q彈有勁,雞肉料理超美味!真空包裝/冷凍宅配(食譜分享)
無毒放牧土雞的表現很優秀,讓我對蘇蔡農場非常有好感![]()
除了放牧土雞以外,他們家還有水產品、有機蔬果等可以選擇
今天要分享蘇蔡農場 鹹酥魚,無須退冰可直接料理超~方便
不管是當點心、消夜還是下酒菜都OK,還可以搖身一變成大菜喔!
老公在家樂福冷凍櫃看到一包48元,覺得很便宜
我上網查了一下發現好事多的半熟小法麵包很~夯
不知道Delifrance半熟小法麵包的表現如何![]()
而且可以用氣炸鍋,這一點太吸引我了,就買來吃看看!
柴米油鹽醬醋茶是生活的基本調味料![]()
家裡要有足夠的屯糧,這樣突然肚子餓才不會慌張XDDD
對我來說,香腸太~油了,所以就把目標放在小熱狗
這次也是站在冷凍櫃前猶豫,後來決定買新東陽熱狗![]()
用煎的要比較久,既然有氣炸鍋,那就試試看吧XDDD
我超~~~愛吃餃子,尤其是娘親牌煎餃
採買食材是小廚娘的例行公事,不僅要精打細算,還要嚴選美味
我不知道冷凍水餃有這麼多選擇,站在家樂福冷凍櫃前考慮了很久QQ
最後買了蔥阿伯 高麗菜豬肉水餃&宜蘭蔥肉餡餅![]()
不愧是網友團購第一名,不管是水餃還是餡餅,表現都很不錯喔!
說起正宗日式咖哩,那必須提到S&B愛必思的咖哩塊啦!
S&B是我老公的最愛,堅持一定要吃辣味才過癮XDDD
除此之外,咖哩粉跟S&B醬料也很不錯喔!
工欲善其事,必先利其器![]()
有了厲害的醬料,不需要太複雜的技巧,輕鬆就能煮出美味的料理喔!
不管天熱還是天冷,大家都喜歡吃火鍋
尤其是麻辣鍋,因為香麻讓人越吃越過癮XDDD
今天要分享的和秋美食是團購美食![]()
不管是一個人大快朵頤、兩個人你一口我一口還是多人享用都沒問題
複雜的料理方式OUT,只需要加熱,輕鬆就能GET媲美麻辣鍋的滋味!
不管是麻辣鴨血、麻辣豆腐還是原味刀削麵,表現都非~常~優~秀
俗話說得好「工欲善其事,必先利其器」
除了工具要齊全外,食材的挑選也很重要喔!
今天要分享蘇蔡農場的無毒放牧土雞![]()
以低密度人道飼養的方式來放牧土雞
不施打生長激素,讓雞隻自然放養5個月以上
經中央畜產會檢驗,無動物藥殘(48項)、無抗生素、無荷爾蒙
老公上班很辛苦,身為美味小廚娘,當然要煮好料的來慰勞他啊!
海鮮不是我的強項,但總不能一直在原地踏步,所以要精進自己的廚藝
新鮮是海鮮最關鍵的一點,鮮度夠,怎麼煮都好吃!
今天要分享在家樂福就能買到的元家 藍鑽蝦![]()
文章裡不只是新鮮試吃,還會分享蝦子料理喔!
搬出來後,我搖身一變為小廚娘![]()
為了讓老公吃得滿足,每天的菜色都不一樣!
雖然我待在家裡的時間比較長,但都是在工作,買菜的時間完全是擠出來的QQ
武高田 無毒農蔬菜箱是新鮮小農蔬菜直送,今日下單,明日送達![]()
不需要工作到一半,急急忙忙地出門買菜,完全是我的救星啊!
我很喜歡料理![]()
之前老公常常說「想吃我煮的飯菜」
入住新家後,立刻買了微電鍋跟小米電磁爐(租屋處不能明火)
硬體設備算是OK,柴米油鹽醬醋茶各就各位,準備開始大展身手啦!
今天文章主題是我最近愛用的橄欖油,要分享豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油
油溫可達180度,煎!煮!炒!炸!通通沒問題喔![]()