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目前分類:|小廚娘 (70)

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饞時官黃金泡菜.jpg

我們夫妻倆很喜歡吃泡菜,所以冰箱裡絕對少不了泡菜的身影

以往都是吃傳統韓式泡菜較多(紅通通的那種)

這次終於讓我找到好吃的黃金泡菜啦!

就是饞時官黃金泡菜(葷食)

味道微辣,口感爽脆是超~開胃小菜

醬汁濃郁,煮泡菜鍋超~對味!

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First Pride-植物肉-G塊-G米花-G柳條.jpg

雖然我是肉食系,但並非無肉不歡

蔬食只要夠美味,我也會大快朵頤

在健康意識抬頭的情況下,蠻多人開始嘗試彈性蔬食,也就是植物肉

不知道大家有沒有吃過植物肉?我自己吃過蠻多次的,其中最推薦First Pride植物肉系列

植物性蛋白為主,透過先進技術帶來真肉口感,不僅口感好,味道也很棒!

 

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超市冷凍饅頭評比-奇美-義美-餐御宴.jpg

我先生出門上班後,我才會慢吞吞地起床,所以我只要負責自己的早餐就好

不想一大早煎蛋餅、做熱壓土司,饅頭就成為我的目標了

太晚起床來不及逛傳統市場,沒關係,超市也有冷凍饅頭可以選擇

今天就來分享我的超市冷凍饅頭評比,僅供參考哦

 

 

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品臻國際-名廚美饌多穀熟飯-免浸泡穀物飯.jpg

煮飯看似很簡單,但想要煮出美味的飯著實不容易

尤其是紫米飯、五穀飯、糙米飯,更需要斤斤計較

我家兩口人,只有我喜歡吃糙米飯,可是我不想要分兩次煮飯,所以一樣是吃白米飯

品臻國際 名廚美饌多穀熟飯絕對是聽到我的心聲了XDDD

方便食用為主,推出了免浸泡、加熱即食糙米多榖熟飯+胚芽米多榖熟飯+十穀熟飯

 

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名廚美饌常溫粥.jpg

疫情大大地改變了我們的生活,食衣住行方面都或多或少受到影響

「食」的方面又以冷凍食品躍然而上,有一段時間,誰家裡的冷凍食品多就等於是富翁XDDD

但對於租屋族、小家庭來說,家裡冰箱小,冷凍庫空間不夠,冷凍食品實在是不太友善了

因此「常溫保存美食」就是我的首選,最好還是加熱即食,這樣更~方便

品臻國際 名廚美饌常溫粥就是我家食物櫃中的新夥伴

偶爾工作忙,沒時間煮飯或是想吃宵夜時,這款方便又美味的加熱即食常溫粥就會閃亮登場!

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樹造幸福-功夫滷肉_副本.jpg

滷肉飯肉燥飯都是台灣的巷弄美食

南北口味不同,每個地方的滷肉飯肉燥飯都有其特色

有時候我也會自己煮一鍋滷肉,但費時又占冰箱空間,所以久久煮一次QQ

能簡單加熱就能享用的料理包就是我的首選

特製滷汁加純天然漢方藥材熬煮樹造幸福 功夫滷肉有著傳統滷肉迷人的風味

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冷凍水餃推薦-好吃水餃推薦-統一生機.jpg

我是一個水餃控,超~~~愛吃餃子

尤其是我爸包的水餃,實在是太好吃了,直接把我的嘴巴養刁了

他每次包水餃都是四五百顆起跳,長時間下來很累,捨不得他動手包水餃,因此我開始買冷凍水餃

我吃過不少冷凍水餃,有些真的不行,有些對比之下還可以,但始終沒有真正滿意的QQ

這次終於找到了,就是統一生機購物網韭黃鮮蝦水餃.高麗菜豬肉水餃

水餃個頭大、餡料實在、調味剛剛好,全部都讓我很滿意,是我的好吃水餃推薦第一名!

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家樂福自有品牌-家樂福嚴選豬肉系列-家樂福有機杏鮑菇.jpg

我家附近生活機能很~好,過一條大馬路就有家樂福

我喜歡家樂福的品質跟服務,讓我覺得買東西很安心、有保障

家樂福自有品牌的選擇多,並且能完整追溯生產履歷,所以我很常選購!

透過優質的食材煮出美味的料理,絕對是每個煮婦煮夫們的目標

今天我要用家樂福嚴選豬肉系列&家樂福有機杏鮑菇分享好吃的豬肉料理杏鮑菇料理

 

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日式醬油推薦-龜甲萬-料亭和露-鰹魚-昆布香菇.jpg

對於忙碌的職業婦女來說,下班要接小孩,還要煮飯,真的是比上班還要忙

而不太熟悉料理的初學者新手人妻,則是會被食材、步驟難倒了orz

這時候很需要快速、簡單、營養又美味的料理來滿足那些飢腸轆轆的人們

今天我要先分享醬汁,只要按照食譜、比例、作法,就能輕鬆完成好吃的料理啦!

龜甲萬料亭和露是以龜甲萬醬油為底,搭配簡單配方,製作成的清爽型日式風味醬油

鮮甜不死鹹的滋味,能夠賦予簡易食材層次感,蒸煎煮炒沾通通都沒問題

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究好豬-黃金比例絞肉-肋排.jpg

究好豬祥圃集團打造的台灣頂級豬肉品牌,透過究好供應鏈打造最講究的好豬肉

不愧是嚴選好品種、飼糧好營養、冷鏈好新鮮的優質豬肉

薄骨嫩肩排、梅花薄切肉片、帶皮五花肉條、原肉式煙燻火腿片的好滋味都讓我念念不忘

這次要分享黃金比例絞肉&肋排

喜歡吃豬肉或是不吃牛的小夥伴,趕快往下看哦~

 

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究好豬-帶皮五花肉條-原肉式煙燻火腿片.jpg

之前有說過,我覺得在超市挑選肉品要看機率

究好豬祥圃集團打造的台灣頂級豬肉品牌,接觸過才了解原來有這麼優質的豬肉

究好供應鏈為核心,嚴選好品種、飼糧好營養、冷鏈好新鮮帶給大家最講究的好豬肉

這次要分享帶皮五花肉條&原肉式煙燻火腿片

喜歡吃豬肉或是不吃牛的小夥伴,趕快往下看哦~

 

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OTER歐特 有機十穀麥片.jpg

煮太好吃也是一種困擾...我家米桶的米,消失速度有點快QQ

晚餐吃太多飯,不只會帶來負擔,心裏的罪惡感也油然而生

因此我開始尋找可以代替精緻澱粉的食材

麥片可鹹可甜,是不錯的選擇

不過一般市售的大燕麥片比較單一、比較碎,所以我傾向於種類跟口感都較為豐富的十穀麥片

OTER歐特 有機十穀麥片就是我的新夥伴

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老協珍 TOMMI湯米 雞白湯拉麵.jpg

喜歡吃拉麵的小夥伴,看過來

不需要去外面排隊,在家就能吃到風味濃厚雞白湯拉麵

老協珍精熬16小時黃金湯頭打造出TOMMI湯米 雞白湯拉麵

只要加熱雞白湯,煮熟生拉麵,放上舒肥雞胸,就是美味的拉麵了

當然也可以另外加入自己喜歡吃的配料,這樣看起來會更~華麗哦

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究好豬-簡單煮,究好吃-薄骨嫩肩排2包-梅花薄切肉片.jpg

小廚娘最在乎的就是食材的新鮮度

只要夠鮮,簡單料理也能很~美味

雖然我家只有小倆口,但我每天仍是絞盡腦筋要端出五星好料

究好豬祥圃集團打造的台灣頂級豬肉品牌

今天要分享讓人食指大動的豬肉料理,用薄骨嫩肩排&梅花薄切肉片來征服味蕾

不吃牛的小夥伴,快看過來啊啊啊!

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自在食刻 蒟蒻麵.jpg

民以食為天,我每天都在計畫三餐要吃什麼

但如果吃飯需要錙銖必較,仔細計算熱量的話,那怎麼會快樂呢?

因此很多人選擇生酮飲食、168斷食法或是低醣飲食

自在食刻希望大家自在地吃,吃得自在

所以推出了低熱量卻很美味的蒟蒻麵,比大豆麵更低醣喔!

他們家蒟蒻麵的口味選擇多,另外還特別與藍象廷泰式火鍋聯名打造開胃的泰式蒟蒻麵

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秋紅饗-人氣宅配美食.jpg

因為疫情的關係,大家開始有囤糧的習慣

我很羨慕那些冷凍庫塞滿肉品跟海鮮的人(((小冰箱沒資格擁有

所以不需冷凍、方便保存的常溫美食是我囤糧的重點

秋紅饗有多種常溫保存即食調理包可選擇

無須動用到冷凍庫,就能把囤糧備好備滿,完全深得我心啊啊啊

選擇多、方便保存、快速料理又美味,不愧是網友推薦的團購美食平價美食

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嘟嘟家蜂蜜-蜂蜜小禮盒推薦.jpg

前陣子很想吃鬆餅,買了鬆餅粉,結果沒買蜂蜜(((因為不知道要買哪種蜂蜜QQ

然後看到來吧營業中某一集推出了蜂蜜冬瓜茶,更是讓我蠢蠢欲動,也想準備一大壺來消暑

但挑來挑去還是不知道要選哪一種蜂蜜

再加上我家是小冰箱,所以我最想知道的是小罐蜂蜜哪裡買?

後來終於找到了,就是嘟嘟家小蜂蜜禮盒

嘟嘟家蜂蜜小農生產蜂蜜,以純淨蜜源自然完熟採收為主

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灣沏辣ONE CHILLA-顯品味高級紅酒感禮盒-頂級橄欖油辣椒醬.jpg

身為無辣不歡的人,不管吃什麼,香麻辣都是不可或缺的滋味

除了沾醬、涼拌以外,很多人問我辣椒醬怎麼搭?

嚐過多種辣味後,灣沏辣ONE CHILLA 頂級橄欖油辣椒醬是我的生鮮辣椒醬推薦首選

特級初榨橄欖油激發出百搭辣味煎煮拌炒通通都好吃,百搭辣椒醬推薦非它莫屬!

 

 

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爆牙蘇-馬祖道地美食宅配.jpg

我是一個很享受料理的小廚娘

但有時候也會突然沒想法或是太忙來不及準備晚餐QQ

這時候就需要強而有力的冷凍即食登場啦!

身為古早味的愛好者,絕對不能錯過爆牙蘇

來自馬祖,擁有道地口味的馬祖黑醬麵/馬祖黑金滷肉/馬祖餛飩,超~好吃

不需要複雜的料理步驟,也不需要花太多時間,快速簡單就能吃到美食,難怪爆牙蘇評價很不錯!

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樹造幸福 么鬼麻辣豆腐鴨血00.jpg

我家是麻辣鍋的鐵粉XDDD

不過自己煮的只有湯頭,沒有鍋底,所以我一直在尋找好吃的鴨血與豆腐

皇天不負苦心人,終於讓我找到了,就是樹造幸福.么鬼麻辣豆腐鴨血

廚藝小白不用擔心,它是零廚藝料理

無須複雜的料理,只要加熱,在家就能享受美味的麻辣鍋

 

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