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目前分類:|小廚娘 (24)

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S%26;B Foods 愛思必-S%26;B醬料系列-食譜分享.jpg

說起正宗日式咖哩,那必須提到S&B愛必思的咖哩塊啦!

S&B是我老公的最愛,堅持一定要吃辣味才過癮XDDD

除此之外,咖哩粉跟S&B醬料也很不錯喔!

工欲善其事,必先利其器

有了厲害的醬料,不需要太複雜的技巧,輕鬆就能煮出美味的料理喔!

 

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團購美食-和秋美食-麻辣鴨血-麻辣豆腐-原味刀削麵.jpg

不管天熱還是天冷,大家都喜歡吃火鍋

尤其是麻辣鍋,因為香麻讓人越吃越過癮XDDD

今天要分享的和秋美食團購美食

不管是一個人大快朵頤、兩個人你一口我一口還是多人享用都沒問題

複雜的料理方式OUT,只需要加熱,輕鬆就能GET媲美麻辣鍋的滋味!

不管是麻辣鴨血、麻辣豆腐還是原味刀削麵,表現都非~常~優~秀

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蘇蔡農場-火山雞.jpg

俗話說得好「工欲善其事,必先利其器」

除了工具要齊全外,食材的挑選也很重要喔!

今天要分享蘇蔡農場無毒放牧土雞

以低密度人道飼養的方式來放牧土雞

不施打生長激素,讓雞隻自然放養5個月以上

經中央畜產會檢驗,無動物藥殘(48項)、無抗生素、無荷爾蒙

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元家藍鑽蝦-蝦子料理推薦-食譜分享.jpg

老公上班很辛苦,身為美味小廚娘,當然要煮好料的來慰勞他啊!

海鮮不是我的強項,但總不能一直在原地踏步,所以要精進自己的廚藝

新鮮是海鮮最關鍵的一點,鮮度夠,怎麼煮都好吃!

今天要分享在家樂福就能買到的元家 藍鑽蝦

文章裡不只是新鮮試吃,還會分享蝦子料理喔!

 

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武高田-無毒農 蔬菜箱開箱-食譜分享.jpg

搬出來後,我搖身一變為小廚娘

為了讓老公吃得滿足,每天的菜色都不一樣!

雖然我待在家裡的時間比較長,但都是在工作,買菜的時間完全是擠出來的QQ

武高田 無毒農蔬菜箱新鮮小農蔬菜直送今日下單,明日送達

不需要工作到一半,急急忙忙地出門買菜,完全是我的救星啊!

 

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豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油.jpg

我很喜歡料理

之前老公常常說「想吃我煮的飯菜」

入住新家後,立刻買了微電鍋跟小米電磁爐(租屋處不能明火)

硬體設備算是OK,柴米油鹽醬醋茶各就各位,準備開始大展身手啦!

今天文章主題是我最近愛用的橄欖油,要分享豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油

油溫可達180度,煎!煮!炒!炸!通通沒問題喔

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MOTOMOTOYAMA韓國海苔酥醬燒山葵風味.jpg

小當家的廚藝讓人嚮往,但不是什麼人都能當大廚的(現實是殘酷的QQ)

我是喜歡下廚又不怕麻煩的類型,但偶爾還是想偷懶一下

這時候就要請出簡易料理佐餐神助手啦!

今天要分享料理百搭拌飯拌麵都不錯的MOTOMOTOYAMA韓國海苔酥

非油炸無味精、香酥美味,大人小孩都喜歡喔!

 

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馬祖特色-兵的料理廚房-繼光餅.魚麵.jpg

我最近很沉迷廚神當道MasterChef

有幾集的主題就是「懶人料理」,也就是冷凍食物

雖然不是每個人都擅長下廚,但至少能將宅配美食變成好吃的大餐

今天要分享的充滿馬祖特色魚麵繼光餅,通通來自兵的料理廚房

加熱後,5分鐘上菜,相當適合外食族

對於忙碌的職業婦女來說,是出菜很有效率的媽媽幫手

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老協珍熬湯粥.jpg

我很喜歡喝雞湯或滴雞精,但又很怕有怪味道,味蕾真的非常挑QQ

想要感受濃郁雞湯底的滋味嗎?

嚴選台灣在地好米100%自家製濃郁高湯老協珍熬湯粥

口感綿密滑順,每一口都能帶來大大的滿足感喔!

 

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清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦  

料理其實很簡單,按照步驟來就對了

我最常使用的烹調方式就是水煮+拌醬

不需要強大的技能,透過清一太合.Bravo!職人拌麵醬,美味就能輕鬆上桌

今天文章主題就是拌醬推薦拌麵醬推薦

跟我喜歡拌醬或是喜歡干貝醬嗎?趕快往下看文章!

 

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生活新優植濃湯.jpg

這麼冷的天氣,最需要熱呼呼的下午茶了

除了咖啡、綠茶以外,濃湯也是不錯的選擇喔!

今天要分享生活泡沫紅茶的新創品牌【生活新優植濃湯系列】

不僅攜帶方便,還只需要花一分鐘的時間,就能喝到暖暖的濃湯喔!

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宅配-芝初SESAOLE胡麻拌麵醬.jpg

最近在進行克制澱粉攝取的計畫,我的好夥伴就是各種菇類

吃了一段時間,嘗試著各種調味方式,今天要來分享簡單又好吃的秘訣

我的秘密武器是芝初SESAOLE胡麻拌麵醬~最好的芝麻品牌

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宅配-鄭記台灣古早味香蔥醬.jpg

工欲善其事,必先利其器

只要準備好了,下廚其實一點也不難

吃膩外食,偶爾也想換個口味,就自己動手啦!!

最簡單、最快速的就是「煮麵」,不過關鍵在於「調味」

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 宅配-韓國Yopokki辣炒年糕即食杯.jpg

每次逛夜市,看到韓國辣炒年糕都會買一份來吃(吃貨無誤)

現在不需要出門,不需要到夜市人擠人

韓國Yopokki辣炒年糕即食杯就能滿足嘴饞的我啦XDDD

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泡麵推薦-味丹-酒膳麻辣牛肉麵.jpg

上次拍了兩種快煮麵的影片,感覺還不錯(影片連結放在文末)

後續又到家樂福(這不是業配)買了幾款泡麵或快煮麵

原本也是準備拍影片,但相機壞了GG

然後還沒拍影片我就忍不住打開了,所以就用文章分享吧~

今天的主題是泡麵推薦,主角是味丹 酒膳麻辣牛肉麵

喜歡台酒 酒香泡麵系列的話,那就不能錯過這款泡麵,味道也很不錯喔!!

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快煮麵推薦-乾拌麵推薦-初心亭-一起拌麵-牛肉乾.jpg

工作壓力大,總是需要一些排解,辦公室團購就崛起啦XDDD

什麼東西都可以團購,其中美食占最大宗!!

今天要分享宅配美食初心亭一起拌麵&牛肉乾

醬汁是比較少見的私房牛汁,能讓麵條兒的味道變得更加豐富

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日本必買-日清水果麥片.jpg

有時候早上比較匆忙,沒時間買早餐

或是突然沒什麼胃口,不想吃太油膩的東西

可是早餐很重要,不能輕易跳過RRR

這時候麥片就是不錯的選擇!!

但我知道蠻多人對於麥片的接受度不高(不喜歡口感或覺得不好吃)

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i3Fresh愛上新鮮 100%高純度秋薑黃粉.jpg

i3Fresh愛上新鮮 100%高純度秋薑黃粉

還沒接觸薑黃粉之前,不太了解它的厲害之處!!

後來吃到美味的薑黃飯,滋味實在是讓人念念不忘,所以就想要自己動手試試看

市面上販售的薑黃粉琳瑯滿目,該怎麼選擇呢?!

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A-point都會慢食工作室-Choice板腱牛排.jpg

A-point都會慢食工作室 Choice板腱牛排

爸媽都是大師級,廚藝超好

耳濡目染的關係,讓我對下廚毫無恐懼,甚至非常享受!!

從初級開始著手,等級提升後就想挑戰些不一樣的

但有些食材不好掌控,例如肉類(齁總是拿捏不到剛剛好的熟度QQ)

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尚好禚家歐爸餛飩.jpg

尚好禚家 歐爸餛飩

外食吃多了不好,吃久了會膩...

有時候自己下廚煮些東西還不錯!!

以初級來說,下個麵條、餃子是最容易上手的

不過偶爾可以換換口味,今天宅配美食的主題是「餛飩」

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