我很喜歡料理
之前老公常常說「想吃我煮的飯菜」
入住新家後,立刻買了微電鍋跟小米電磁爐(租屋處不能明火)
硬體設備算是OK,柴米油鹽醬醋茶各就各位,準備開始大展身手啦!
今天文章主題是我最近愛用的橄欖油,要分享豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油
油溫可達180度,煎!煮!炒!炸!通通沒問題喔
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豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油是玻璃瓶裝
我覺得質感很不錯,適合當作禮物送人
瓶口的設計很貼心~~~
打開時,能夠很好地掌控倒出的量
蓋住時,瓶口會縮回去,維持晚摘橄欖油的高品質
西班牙原裝,選用半熟成的橄欖品種Picual冷壓初榨而成
以傳統且環保的方式壓榨成汁,是100%純天然的有機頂級初榨橄欖油
淺嚐原味橄欖油,可以感受到淡淡的香氣
豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油的油溫可達180度
煎、煮、炒、炸通通沒問題,另外還能當作護膚產品,像是護手或護唇等
最近搬家,有很多地方要清潔,頻繁的洗手,手變得好~~~乾啊
剛好可以用這瓶橄欖油來保養指緣XDDD
入住新家的第一餐,老公指定【咖哩飯】
對我來說,實在是太~簡~單~了
但應該蠻多人不知道作法,我大概描述一下
洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切成適當大小,用些許橄欖油炒香
再加入醃過的肉片拌炒,接著倒入水(蓋過食材),放入咖哩塊,等煮好就能開動啦!
只有咖哩是不夠的,就在炒了一盤四季豆,在橄欖油的加持下,色澤很漂亮耶!
之前煎煮炒炸都是用沙拉油,油的味道比較明顯
而豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油的味道較有層次感
我覺得食材的味道不會被油蓋掉,料理的風味更棒喔!
入住新家後,微電鍋跟小米電磁爐開啟了我的煮婦人生XDDD
想要煮的好吃,不只要有技術,還要有表現優秀的油品及調料喔!
豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油的油溫可達180度,煎煮炒炸都可以
有興趣的話,可以參考看看哦~~~
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