清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦  

料理其實很簡單,按照步驟來就對了

我最常使用的烹調方式就是水煮+拌醬

不需要強大的技能,透過清一太合.Bravo!職人拌麵醬,美味就能輕鬆上桌

今天文章主題就是拌醬推薦拌麵醬推薦

跟我喜歡拌醬或是喜歡干貝醬嗎?趕快往下看文章!

 

 

快到粉絲團|Nana Chiao.微笑生活|來玩

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦01.jpg

在外租屋,下廚有一定限制

煮飯比較麻煩,煮麵條兒就輕鬆多了,這時候就很需要拌醬的加持阿!

拌醬不只能讓麵條更好吃,也能應用在其他地方喔!

清一太合.Bravo!職人拌麵醬共有兩個口味,分別是金鉤干貝&小魚干貝,再另分小辣及中辣

澎湖一級無漂白干貝/澳洲進口冷壓純芥花油/HACCP驗證非基改黃豆釀造醬油/有機新鮮辣椒 

再搭配金鉤蝦和丁香魚,以中溫慢炒烹調手法,透過最大程度來保留食材的營養!

打開後,會聞到淡淡清香;用料相當實在,可以看到滿滿的小魚跟小蝦

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦02.jpg

我很喜歡下廚,也很享受在廚房的時光

今天簡單分享三道料理,只要有清一太合.Bravo!職人拌麵醬

不需要強大的技能,美味就能上桌囉!

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦03.jpg

嫩薑切絲與魷魚一起川燙(害怕腥味的話,可倒一點米酒)

魷魚卷起來就是煮熟了,撈起來加入小魚干貝均勻攪拌

一道菜就完成了,是不是很簡單阿!

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦04.jpg

平常秋葵都是沾芥末醬油,今天想換個口味

洗乾淨後,川燙約3分鐘(可以拿叉子戳看看有沒有軟)

撈起來放涼,切塊裝盤,再倒入金鉤干貝

又完成一道菜了,是不是很簡單阿!

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦05.jpg

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦06.jpg

紅蘿蔔切絲+木耳切絲川燙後備用

擔心紅蘿蔔有生味的話,可煮久一點

小白菜容易沾泥土,一定要多洗幾遍才會乾淨,切段川燙

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦07.jpg

豬肉絲用醬油醃(可加一點米酒)

平底不沾鍋中火熱鍋倒入適量橄欖油,先放豬肉絲炒至五分熟

再加入紅蘿蔔絲+木耳+小白菜+小魚干貝均勻拌炒至熟起鍋

沒錯~又完成一道菜了阿!

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦08.jpg

水滾後放入麵條兒,煮約五分鐘

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦09.jpg

有沒有發現,我幾乎都是用水煮+拌醬的方式來料理

烹煮過程中,沒有另外加其他調味料喔!

利用清一太合.Bravo!職人拌麵醬快速輕鬆完成三道菜(而且看起來很好吃RRR)

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦10.jpg

小魚干貝之川燙魷魚(菜名很難想QQ)

拌醬少不了的就是「油」,我一開始看到有驚呼了一下

不過均勻攪拌後,發現清一太合.Bravo!職人拌麵醬其實不會過油

而且是選用澳洲進口冷壓純芥花油,對大家來說,接受度更高!

用料相~當~實~在,可以看到滿滿的丁香魚

與魷魚均勻攪拌後,散發迷人的海鮮氣息,再加上辣度的層次感,風味很不錯喔!

同理也可以應用在小花枝、鱈魚片等食材,快速簡單就能搞定一道菜了

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦11.jpg

金鉤干貝佐秋葵

中辣表現得恰到好處,不會辣到讓人受不了;鹹度略為突出了一點

金鉤蝦的香氣很明顯,再加上干貝的甜味,讓川燙秋葵的味道變得很豐富~

這應該算是蠻創新的吃法,跟我一樣喜歡吃秋葵的話,可以試試看喔!

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦12.jpg

小魚干貝木鬚拌麵(木鬚炒麵的進化版XDDD)

一般木鬚炒麵調味都是以醬油為主,改用小魚干貝也很對味耶!

丁香魚獨特的香氣+中辣讓配料更有層次感,比起醬油,拌醬吃起來不會過於單調

因為這款麵條兒不適合用炒的,所以我就用拌麵的方式

分開處理再一起拌的鹹度及味道剛剛好,不會太油太鹹,很好吃RRR

一個人在外租屋,這樣就能完成有肉有菜有滋味又營養滿分的一餐啦!

清一太合-職人拌麵醬-干貝醬推薦13.jpg  

工欲善其事,必先利其器

只要小幫手夠強大,下廚一點也不難喔!

透過水煮+拌醬,快速簡單就能完成美味料理

金鉤干貝&小魚干貝讓我直接變身成技能滿點的小廚娘!

口味不會過油過鹹!用料相當實在!不只能拌麵、還能跟菜肉結合蹦出新滋味

跟我一樣喜歡搭配拌醬的話,可以參考看看清一太合.Bravo!職人拌麵醬哦~

 

 

|本篇與清一太合合作|

官網:https://cytaiho.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/cytaiho/

活動:職人拌醬原價400元,現新品推廣價320元;餛飩與水餃也都在特價中。訂單滿2000元免運費

新加入會員(需購買)可獲得專屬分享碼。會員即可透過與朋友分享開始累積點數並換取名牌商品

產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效

產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主

看完文章,請按推+讚,歡迎分享文章,謝謝。

Nana 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()