料理其實很簡單，按照步驟來就對了
我最常使用的烹調方式就是水煮＋拌醬
不需要強大的技能，透過清一太合．Bravo!職人拌麵醬，美味就能輕鬆上桌
今天文章主題就是拌醬推薦！拌麵醬推薦！
跟我喜歡拌醬或是喜歡干貝醬嗎？趕快往下看文章！
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在外租屋，下廚有一定限制
煮飯比較麻煩，煮麵條兒就輕鬆多了，這時候就很需要拌醬的加持阿！
拌醬不只能讓麵條更好吃，也能應用在其他地方喔！
清一太合．Bravo!職人拌麵醬共有兩個口味，分別是金鉤干貝＆小魚干貝，再另分小辣及中辣
澎湖一級無漂白干貝/澳洲進口冷壓純芥花油/HACCP驗證非基改黃豆釀造醬油/有機新鮮辣椒
再搭配金鉤蝦和丁香魚，以中溫慢炒烹調手法，透過最大程度來保留食材的營養！
打開後，會聞到淡淡清香；用料相當實在，可以看到滿滿的小魚跟小蝦
我很喜歡下廚，也很享受在廚房的時光
今天簡單分享三道料理，只要有清一太合．Bravo!職人拌麵醬
不需要強大的技能，美味就能上桌囉！
嫩薑切絲與魷魚一起川燙（害怕腥味的話，可倒一點米酒）
魷魚卷起來就是煮熟了，撈起來加入小魚干貝均勻攪拌
一道菜就完成了，是不是很簡單阿！
平常秋葵都是沾芥末醬油，今天想換個口味
洗乾淨後，川燙約3分鐘（可以拿叉子戳看看有沒有軟）
撈起來放涼，切塊裝盤，再倒入金鉤干貝
又完成一道菜了，是不是很簡單阿！
紅蘿蔔切絲＋木耳切絲川燙後備用
擔心紅蘿蔔有生味的話，可煮久一點
小白菜容易沾泥土，一定要多洗幾遍才會乾淨，切段川燙
豬肉絲用醬油醃（可加一點米酒）
平底不沾鍋中火熱鍋倒入適量橄欖油，先放豬肉絲炒至五分熟
再加入紅蘿蔔絲＋木耳＋小白菜＋小魚干貝均勻拌炒至熟起鍋
沒錯～又完成一道菜了阿！
水滾後放入麵條兒，煮約五分鐘
有沒有發現，我幾乎都是用水煮＋拌醬的方式來料理
烹煮過程中，沒有另外加其他調味料喔！
利用清一太合．Bravo!職人拌麵醬快速輕鬆完成三道菜（而且看起來很好吃RRR）
小魚干貝之川燙魷魚（菜名很難想QQ）
拌醬少不了的就是「油」，我一開始看到有驚呼了一下
不過均勻攪拌後，發現清一太合．Bravo!職人拌麵醬其實不會過油
而且是選用澳洲進口冷壓純芥花油，對大家來說，接受度更高！
用料相～當～實～在，可以看到滿滿的丁香魚
與魷魚均勻攪拌後，散發迷人的海鮮氣息，再加上辣度的層次感，風味很不錯喔！
同理也可以應用在小花枝、鱈魚片等食材，快速簡單就能搞定一道菜了
金鉤干貝佐秋葵
中辣表現得恰到好處，不會辣到讓人受不了；鹹度略為突出了一點
金鉤蝦的香氣很明顯，再加上干貝的甜味，讓川燙秋葵的味道變得很豐富～
這應該算是蠻創新的吃法，跟我一樣喜歡吃秋葵的話，可以試試看喔！
小魚干貝木鬚拌麵（木鬚炒麵的進化版XDDD）
一般木鬚炒麵調味都是以醬油為主，改用小魚干貝也很對味耶！
丁香魚獨特的香氣＋中辣讓配料更有層次感，比起醬油，拌醬吃起來不會過於單調
因為這款麵條兒不適合用炒的，所以我就用拌麵的方式
分開處理再一起拌的鹹度及味道剛剛好，不會太油太鹹，很好吃RRR
一個人在外租屋，這樣就能完成有肉有菜有滋味又營養滿分的一餐啦！
工欲善其事，必先利其器
只要小幫手夠強大，下廚一點也不難喔！
透過水煮＋拌醬，快速簡單就能完成美味料理
金鉤干貝＆小魚干貝讓我直接變身成技能滿點的小廚娘！
口味不會過油過鹹！用料相當實在！不只能拌麵、還能跟菜肉結合蹦出新滋味
跟我一樣喜歡搭配拌醬的話，可以參考看看清一太合．Bravo!職人拌麵醬哦～
｜本篇與清一太合合作｜
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