前陣子突然很想吃牛肉火鍋,於是我們倆專程跑去台南吃(吃飽就回台中QQ)
結果這次找的牛肉火鍋普普通通,所以決定下次要認真找好吃的牛肉火鍋(吃貨XDDD)
第一牛肉OneBeef應該是跟我有心靈感應吧,推出了香辣溫體牛四喜鍋
之前分享過他們家的油封熟成溫體牛排,超好吃
所以一看到香辣溫體牛四喜鍋,我當然要試試看啊!!!
鍋底由牛骨高湯熬煮而成,加上手炒香料與牛四喜底料,呈現出誘人的香辣口味
除了牛四喜以外,同場還加映表現超優秀的台灣溫體脆牛胸肉片,好好吃
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只要選對鍋底,火鍋就對味!加什麼配料通通都好吃啦!
我對第一牛肉OneBeef非常有信心
有了牛四喜底料+台灣溫體脆牛胸肉片,我就沒有另外再準備肉肉了!
一心等著煮滾開吃XDDD
「長沙牛肉莊」從60年代聞名大台北地區至今,它就是第一牛肉OneBeef的前身
於1964年成立,初期以飼養台灣黃牛屠宰批發為主,後來提供台灣溫體牛肉及進口牛肉
保留了傳統市場的親切及專業,並提供美味且安全衛生的商品
現在叫做第一牛肉OneBeef就是要成為大家的第一首選
台灣溫體脆牛胸肉片跟以往在火鍋店、超市看到的牛肉片不同
白色部分是結締組織,而不是油脂,這是台灣牛獨有的部位哦
關於牛肉片的美味度,後面有簡單明瞭的教學,只要跟著做就能吃到完美的涮牛肉啦!
牛四喜的部分有台灣大肚、大腸、黃喉、嫩六兩,共300克
拿在手上就能感受到份量不一般,倒出來更能清楚看到用料滿滿啊
建議前一天先放在冷藏自然解凍,解凍後可直接下鍋煮,請勿水洗!!
香辣溫體牛四喜鍋底是由牛骨高湯熬煮而成,加上手工翻炒香料
一倒出來就能聞到獨有的香氣,煮滾後的味道更是誘人
先將牛四喜與鍋底煮開
雖然裡面只有牛四喜,但看起來相當豐富,讓我超想趕快開吃XDDD
鍋底由牛骨高湯熬煮而成,加上手工翻炒香料,味道非常好!!!
(((悄悄說第一牛肉OneBeef的味道完勝我上次去台南吃的牛肉火鍋
大家可以依照自己的口味適量加入清水,搭配其他配料就是超級豐盛的牛肉鍋啦
牛四喜不負眾望,真的好好吃
台灣大肚、大腸、黃喉、嫩六兩的口感軟中又有嚼勁,我非常喜歡!!
吸附香辣湯汁的滋味,刺激感剛剛好,讓人越吃越過癮
有別於以往常見的紋路,台灣溫體脆牛胸肉片有自己的特色
稍微涮幾下,還略帶一點粉色的熟度最剛好!!
白色結締組織的口感非常勁道,搭配台灣牛軟嫩的肉質,真的好好吃
老公還在加班,我迫不及待準備好火鍋,一煮滾就立刻開吃
牛四喜跟台灣溫體脆牛胸肉片通通都好好吃!香辣溫體牛四喜鍋底的味道也很棒
讓我一口接一口完全停不下來啊啊啊!!
香辣溫體牛四喜鍋底+牛四喜相當有份量,基本上兩個人會吃不完(我覺得適合三至四人)
於是我把鍋底與牛四喜打包裝一起,隔天加熱再吃,口感跟味道也超棒!!
我一個人通通吃光光,超爽超滿足
之前吃過第一牛肉OneBeef的油封熟成溫體牛排,食感非常好
因此我很期待香辣溫體牛四喜鍋的表現
果然!!!!不負期待的好好吃啊!!
這下子不用跑去外面吃牛肉鍋,在家就能吃好吃飽啦!超推
過年圍爐還沒想好要準備什麼火鍋嗎?
讓千遍一律的佛跳牆輪休,來吃料多又香又好吃的香辣溫體牛四喜鍋吧
▶官網
▶地址:台北市大安區通化街57巷21號1樓
|本篇與第一牛肉OneBeef合作|
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效
產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主
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