一眨眼就到年末了
大家準備好迎接新年了嗎？
餐桌上少不了大菜、滷味、下酒菜等等，而大人小孩最喜歡的莫過於香腸啦
吉利哥香腸是來自台東的特色香腸
嚴選台灣新鮮現宰的豬腿肉，經過自然醃製，用道地工法製作出結實飽滿的香腸
口味選擇非常多，其中我最喜歡的就是口感逼逼啵啵的飛魚卵香腸啦
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吉利哥香腸的口味選擇非常多，有八種，分別是
原味香腸／蒜味香腸／高粱香腸／小米香腸／飛魚卵香腸／馬告香腸／樹豆香腸／蔬菜香腸
除了傳統口味以外，也有原住民特色的口味可以選擇
每包皆為真空包裝，可以看到每條香腸都非常結實！！
透過Line購物商城／Line@台東吉利哥／黑貓購物車 台東吉利哥等通路訂購，冷凍宅配到府
想必很多人一定覺得烤香腸很費時！而且擔心烤焦吧？！我之前也是這樣想的
但當我看到吉利哥香腸可以使用氣炸鍋烘烤時，頓時覺得「那就沒問題了啦XDDD」
氣炸鍋溫度設定190℃、15分鐘
除了使用氣炸鍋以外，當然也可以用煎、蒸等料理方式
然後再切薄片搭配蒜苗、洋蔥，直接吃或拌炒都OK喔！！
在香腸表面劃幾刀，不用另外噴油
放進氣炸烤箱，設定190℃、15分鐘就OK了
時間到拿出來切薄片就可以盛盤上桌啦！！
我看到其他人分享香腸蛋炒飯的影片，嘴饞到不行
剛好手邊有吉利哥香腸的蒜味香腸和高粱香腸，就決定來一份雙腸蛋炒飯
做法很簡單，先用氣炸烤箱料理香腸，然後切成丁，再按照炒飯的步驟料理即可（看影片更清楚）
蒜味香腸使用台東原生蒜蓉
入口可以感受到蒜香，濃不嗆，搭配豬腿肉的鮮甜juicy
每一口都越嚼越香，而且香腸一點也不油膩喔
高粱香腸使用金門58度高粱為底味
帶來醇厚的酒香，但不會過嗆，再加上鮮甜的豬腿肉，整體表現回甘有層次，好吃
我希望炒飯呈現多元豐富的口感與味道，所以使用了兩種香腸
果然如同我想像的，蒜味香腸跟高粱香腸帶來的風味非常好，香而不嗆，多汁而不膩
每一口都讓我吃得心滿意足啊
我選擇用煎的方式來料理飛魚卵香腸
熱鍋熱油放入香腸，由於煎香腸比較會噴油，所以建議可以使用防油濺網
煎的過程中，香味四溢真的超誘人！待每面都煎到上色就可以盛盤啦！
突然很想吃有料的蔥抓餅，就順便煎了
結果拍照花了一些時間，蛋熟得太快，賣相有點失敗orz
好在等等捲起來就看不到了
橫切面真的可以看到飛魚卵耶！！
吉利哥香腸不愧是網友一致推薦的手工香腸，真材實料不是蓋的
入口可以感受到海味與鮮甜味結合的恰到好處，香而不膩！
再來就是飛魚卵逼逼啵啵的口感，讓人忍不住一口接一口XDDD
搭配蔥抓餅加蛋的滋味也非常好吃！推薦
以往都是吃傳統香腸或是外省臘腸居多
這次完全被吉利哥香腸驚艷到了！真的好好吃
三種香腸的味道都很好，其中我最喜歡的就是飛魚卵香腸啦！
有豬腿肉的甘甜與紮實，還有海味的鮮度，再加上飛魚卵逼逼啵啵的口感，真的是很有特色耶！
喜歡吃香腸的小夥伴、過年餐桌上少不了香腸料理嗎？
推薦可以參考看看「來自台東的特色香腸 吉利哥香腸哦！！」
｜本篇與吉利哥香腸合作｜
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效
產品飲用後狀況會依個人情況有所差異，並請配合正確的飲用方法
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