飲食控制是這幾年熱度不退的話題
生酮飲食、168斷食法或是低醣飲食都有各自的推行者
其實我覺得沒有什麼制式的方法！適合自己的就是好方法
我基本上都是自煮，所以會絞盡腦汁想要怎麼吃
但也有黔驢技窮的時候，所以該是時候借助外力了！
自在食刻 剝皮辣椒魚肉燥和低卡蒟蒻米調和飯就是我近期的好幫手
一個是配飯拌麵的萬能百搭拌醬！一個是低卡又方便即食的蒟蒻飯
從美味度、變化性等各方面來說，通通都符合我的需求，讓我愛不釋口XDDD
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之前吃過自在食刻 蒟蒻麵，五個口味都很好吃，而且是低卡
對於執行低醣飲食的人來說是不錯的選擇，現在還推出了開袋即食的低卡蒟蒻米調和飯哦！
而剝皮辣椒魚肉燥則是配飯拌麵的萬能百搭拌醬，是風味相當獨特的魚肉燥罐頭！
一個是酸香超開胃，一個是晚餐不吃澱粉時的新選擇，這兩樣都是我最近的就餐心頭好
自在食刻 蒟蒻調和飯有兩個口味，分別是泰皇黑莓果米蒟蒻調和飯／茉莉香米蒟蒻調和飯
乍聽之下可能會難以想像用蒟蒻做出來的飯，大概會覺得就是個名字像飯的替代品吧？！
其實吃起來真的跟米飯很像（當然不可能一模一樣啦！）
想要用蒟蒻調和飯來炒飯、做飯糰、煮甜湯，煮粥都沒問題喔！
自在食刻 蒟蒻調和飯開袋即食是我最～喜歡的一點
對於租屋處不適合開明火的人來說，相當友善啊啊啊！
當然蒟蒻調和飯也可以加熱，第一種是隔水加熱，第二種是倒出來裝在碗內微波加熱
天氣太熱了，我受不了煮完飯滿身大汗的樣子，所以果斷選擇開袋即食
吃過豬肉燥、牛肉燥，相信大多數的人跟我一樣是第一次聽說「魚肉燥」吧？！
自在食刻 剝皮辣椒魚肉燥選用台灣黑皮旗魚，再和剝皮辣椒、鮮紅辣椒共炒，透過鮮檸榨汁點綴
打造出獨一無二的魚肉燥，吃起來酸辣超～～～開胃，是配飯拌麵的萬能百搭拌醬
一打開，撲鼻而來就是酸辣誘人的吃味，讓我好想趕快嚐一口XDDD
而且可以看到用料非常實在，能明顯地看到魚肉及雙椒喔！！
我最近真的熱愛用水煮任何食物，很多人聽到水煮就覺得「吃起來一定沒味道」
水煮好吃的關鍵絕對是「醬」！醬用對了，好吃到飛起來XDDD
川燙胡蘿蔔跟秋葵（秋葵大概煮5分鐘）
擺盤後，淋上適量剝皮辣椒魚肉燥，這樣就完成了，是不是很簡單呀
我老公有心儀的白米飯，堅持要吃這一味
天氣太熱！煮婦很辛苦！不想大費周章的另外煮其他料理QQ
所以還是一樣的方法，水煮青菜、水煮蛋通通擺好後，淋上適量剝皮辣椒魚肉燥就完成了！
我家餐桌上大多出現的是「清蒸魚」、「破布子蒸魚」、「煎鮭魚」等料理
我嘴饞酸辣系魚料理已經很～～～久了，這次決定用剝皮辣椒魚肉燥來完成
方法超！簡！單！
魚片先用米酒、白胡椒粉、些許醬油醃漬（時間大約半小時）
內鍋加入一杯水，放入魚片後，加入適量剝皮辣椒魚肉燥，選擇健康蒸模式，蒸20分鐘就OK了！
一個開袋即食，其他是水煮或清蒸後淋上醬汁
輕輕鬆鬆就完成這桌美味又營養的料理
不用煮得滿身大汗，煮婦本人覺得很開心
原本我也以為蒟蒻米調和飯吃起來應該普通，或者是更弱一點
沒想到啊！自在食刻 低卡蒟蒻米調和飯的表現著實讓人驚喜
首先當然是開袋即食這一點相當方便！相當友善！
再來就是口感跟米飯真的差不多，搭配其他料理也非常好吃！
而且最重要的是「低卡」，對於晚餐不吃澱粉的我來說，真的是太棒了
酸辣開胃，有料實在的剝皮辣椒魚肉燥，淋上去就是所向無敵XDDD
風味超～～～好，超～～～下飯，讓人一口接一口停不下來
醬油秋葵、芥末秋葵也很好吃，但我真的吃膩了orz
經過剝皮辣椒魚肉燥的酸辣加乘，而且還能吃到魚肉
讓這道水煮菜的風味上升了不少，也增加了食感的豐富度！！
不愧是是我心心念念的酸辣系
每一口都能感受到酸辣在嘴裡綻放！魚肉燥粒粒分明的口感！
搭配魚片絕對是大加分，味道超～～～好吃！
而且烹飪方式簡單，真的是愛了愛了
現在越來越多人重視飲食控制，但不是每個人都很了解該吃什麼？怎麼吃？
真的毫無頭緒的小夥伴，我覺得可以借助一些外力，像是自在食刻的蒟蒻麵、低卡蒟蒻米調和飯
再從中慢慢地摸索出適合自己的減醣飲食
像我就是晚上不吃澱粉，以蔬菜、蛋白質為主
因為水煮真的不好吃，所以會適量的搭配醬汁
雖然這可能不是正宗的飲食控制，但是我能接受的程度
再搭配運動習慣，我覺得這就是適合自己的方法啦
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產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效
產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
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