Nana Chiao．微笑生活

說到彰化美食，大家幾乎都會想到肉圓或是爌肉飯

今天比較不一樣，要介紹令人驚豔的銅板美食，彰化排骨飯推薦

份量跟美味度都沒縮水的排骨飯只要50元，是不是很便宜RRR

在員林人氣很旺的夢幻三家（連著三間類似的小吃），這次我選擇中間的大眾麵食館

香酥有嚼勁的炸排骨真的很好吃，再加上其他配料的點綴，能夠讓人吃得很滿足喔！！

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在員林車站附近，靠近麥當勞

夢幻三家就是有三間，我選擇的是中間的大眾麵食館，生意非～常～好

內用坐位不多，尖峰時間需要稍微等一下，所以我發現蠻多人選擇外帶

餐點有飯、麵、米粉、羹等，價格相當便宜，排骨飯（麵）只要50元耶！！

排骨飯50元

這麼一大塊炸排骨，再加上其他配料，CP值超高

排骨完全是這裡的重頭戲，不管是排骨飯還是排骨麵的人氣都很旺！！

喜歡吃排骨的話，還可以另外單點哦～

單吃可以感受到香酥味，非～常～誘～人

裹粉跟火侯都掌握的剛剛好，排骨的口感很棒RRR

在隔壁桌的建議下，加了辣椒醬，紅通通的看起來威力很驚人XDDD

辣椒醬帶有辣度跟鹹度，能讓炸排骨變得更有風味，整體吃起來相當對味哦～

不得不說，這碗排骨飯真的很豐盛RRR

排骨下面是空心菜、豆芽菜、肉燥跟豆干等配料

滷汁很入味，一點也不死鹹，真的很好吃！！

豬血湯15元

滿滿一碗豬血讓人吃的可以很過癮

湯喝起來是古早味中又帶一點甜，蠻特別的～

肉羹飯40元

比起羹麵，我更喜歡羹飯

肉羹的口感Q彈有勁，也給了不少塊

而羹調味的剛剛好，加點辣或醋的滋味會更不錯！！

粉腸湯30元

我比較喜歡粉腸湯，粉腸夠多，口感Q度也夠

在青蔥跟薑絲的加持下，湯的味道很不錯～

雖然不知道其他兩間的表現如何？但大眾麵食館的排骨飯真的很好吃！！

除了排骨飯以外，聽說爌肉飯也是一絕（可惜這次沒吃到QQ）

下次有機會來到員林車站附近，可以到這兒來嚐嚐滋味哦～

參考資訊

地址：彰化縣員林市中山路二段35號

電話：（04）832-9787

營業時間10:00-20:00

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｜食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝｜