從高中開始一中街打滾，每次補習趕時間都會買滷味當作晚餐
比起有湯汁的滷味，我更喜歡冷滷味
某次無意間發現加陽滷味，味道口感都很不錯，而且價錢又不貴
吃過就立刻晉升為我的最愛，變成每次到一中街必買的食物！！
今天就分享幾樣我愛吃的滷味給大家囉～
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一中街滷味超多攤，有冷有熱，其中我最喜歡加陽這味
雖然沒有很顯眼的招牌，但位置還算好找的！！
就在台中科技大學正門口這條路，仁愛眼鏡對面的騎樓，隔壁是人氣相當旺的老賴紅茶
滷味攤不算大，但東西種類還蠻豐富的
兩旁有盆子跟夾子，夾入想要的滷味以後，放著店家就會開始切
人多的時候，店家會按照先後順序來叫號（盆子上有編號）
東西種類蠻多樣的，想要多吃些蔬菜類也有高麗菜跟小黃瓜可以選
以滷味的標準來看，定價還算合理（我每次大概都是夾五十元左右～）
店家切滷味的速度很俐落
除非是尖峰時刻，不然基本上都不會等太久
全部切好以後，會詢問要不要加辣（似乎是辣粉）及酸菜？！
滿滿一盤外加一杯老賴豆漿紅茶，看起來好棒啊啊啊！！
我的滷味固定班底是米血／米腸／水晶餃／百頁豆腐／黑輪
這次為了拍照看起來比較豐富，又多夾了海帶（平常沒有吃這個）
黑輪 5元專區／個
口感非常Q，味道不會死鹹，吃起來香氣很夠
米血 15元／個
這完全是我的最愛啊啊啊！！
口感屬於軟Q，不是硬硬的，也不是彈牙的那種
滷得入味卻又不會死鹹（上次在逢甲吃到一間根本是打死賣鹽的...好可怕orz）
米血控千萬不要錯過，真的很好吃哦～
百頁豆腐 15元／個
口感屬於鬆軟Q，雖然沒有那麼結實，但也很好吃
滷汁的味道沒有很明顯，但跟豆香搭配得很剛好，建議搭配酸菜更好吃！！
米腸 特價10元／個
外皮稍微有點硬，咬下去會有脆脆的感覺
裡面糯米不是黏黏的，而是屬於米粒有些分明的口感
咀嚼以後可以很明顯的感受到米香跟油蔥香！！
然後口味上有一點點點偏酸（應該是正常的，我每次吃都是這樣）
水晶餃 5元專區／個
沒有滷得很爛，還是保有水晶餃的Q彈
滷汁在外皮留下剛剛好的味道，咬下去以後接著蹦出來肉餡的滋味
整體來說不會過於死鹹，真的很好吃，我每次都要夾兩顆XDDD
海帶 10元／個
這裡的口感比較偏脆硬，味道也沒有很足夠
但以海帶來說，我喜歡稍微軟爛且入味的口感跟味道
這裡的酸菜，酸甜度剛剛好
能夠讓滷味吃起來不會膩口，味道也比較豐富
喜歡吃辣的朋友，加一點辣吃起來也會更夠味哦！！
這間真的是我從高中補習到現在都愛吃的滷味
價位不會太高，口味也不會太重太死鹹（上次逢甲那攤的米血鹹到嚇壞我orz）
私心推薦：米血／米腸／水晶餃／百頁豆腐／黑輪
下次到一中街，除了燒滾滾的熱滷味以外，也可以試試看加陽滷味
畢竟邊逛邊吃還是冷滷味最適合阿啊啊啊！！
參考資訊
地址：台中市北區三民路三段114號電梯口前（仁愛眼鏡對面騎樓）
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