週末比較晚起床，早餐都叫外送，通常會點蔥抓餅加蛋
這幾次吃下來發現「能把蔥抓餅煎得如此難吃也是很不容易orz」
偏偏我們倆又很喜歡吃蔥抓餅，所以決定自己煎！
使用老麵制法，並與台灣各地小農合作的派脆刻躍進了我的視線
從小攤車開始，經歷過傳產危機，再到轉型，一步步打造出美味又吃得安心的抓餅
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派脆刻 厚抓餅系列有兩個口味可以選擇，分別是橄欖油塔香厚抓餅&千層青蔥厚抓餅
每包5入裝，需冷凍
另外官網有10入裝，有栗子南瓜抓餅、金石地瓜抓餅及日曬香椿抓餅等口味可選擇
乍看可能會覺得抓餅不都長得差不多
仔細看就會發現，派脆刻 千層青蔥厚抓餅的用料相當紮實
不只餅皮的厚度升級，有140g的厚實飽足感，上面的蔥花也沒在客氣的XDDD
抓餅的主體是厚實老麵皮，搭配彰化青蔥、屏東紅蔥，再加上黑白胡椒粉增加風味
下鍋沒多久就能聞到陣陣香氣，讓人口水都快流下來啦！
煎抓餅的訣竅是「先煎至微微金黃，接著再不停轉圈，往內擠壓」
這樣就能逐漸呈現出抓餅餅皮的層次感了
煎好要裝盤時，就會感受到派脆刻 千層青蔥厚抓餅的重量感，真的很有份量！
直接吃，可以品嚐到老麵與香蔥完美結合的味道，我非常喜歡
自己煎抓餅，當然要夠豐盛啊
雞蛋是固定班底，再加上火腿、小黃瓜、番茄，最後淋上番茄醬或美乃滋就完成啦！
一份用抓餅製作的捲餅，料多美味又營養滿分，大人小孩通通會喜歡
看起來超～好吃（實際上也真的超～好吃XDDD）
不得不說，老麵真的相當厲害耶！
再加上厚度升級，一咬下去就能感受到紮實的口感，我非常喜歡
煎到金黃酥脆，再搭配豐富的配料，真的是讓人一口接一口停不下來！
以往大家比較熟悉的是「蔥」抓餅
而派脆刻 橄欖油塔香厚抓餅則是以來自屏東的新鮮紅骨九層塔為主，搭配義大利冷壓橄欖油
主體一樣是厚實老麵皮，口感一等一的好
味道則是有別於青蔥的風味，九層塔的香氣較為濃郁，整個表現讓我愛不釋口XDDD
厚度升級讓抓餅非常紮實
尤其是在抓餅的層次感出來後，看起來也不會單薄，每一口都能讓人吃得心滿意足
直接吃可以感受到九層塔獨特的香氣，我自己非常喜歡這個口味
最近迷上莎莎醬，於是就動手自己做
我真的不想誇自己，但搭配橄欖油塔香厚抓餅超～好吃！！！
應證了老話「工欲善其事，必先利其器」
擁有了無敵美味的抓餅，真的是怎麼吃都好吃啊
沾莎莎醬，吸附醬汁後，能帶給抓餅風味上的變化，酸辣帶勁
用抓餅包覆莎莎醬的料，一口咬下去的層次感相當豐富，味道也超級好
不論是哪種吃法，尾韻都能感受到九層塔，是比較偏大人系的風味（我老公超喜歡）
另外美味的關鍵也要歸功於厚實老麵皮延伸出的紮實口感！
我算是吃過不少抓餅，具有一定的經驗值～
派脆刻 厚抓餅系列讓我耳目一新、愛不釋口
厚實老麵皮，餅皮厚度升級，帶來紮實的口感，這一點讓我吃得很滿足
煎至金黃後的酥脆層次感不會過於單薄，整體表現非常優秀啊啊啊
千層青蔥厚抓餅和橄欖油塔香厚抓餅 兩種口味都好好吃！
是直接吃就好吃的程度，當然加顆蛋的風味會更好XDDD
不管是當早餐還是突然嘴饞，拿出來煎一煎就OK了
不愧是網友推薦的團購美食，真的是方便又好吃
喜歡吃抓餅的小夥伴，絕對不要錯過派脆刻 厚抓餅系列
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大家也能在大潤發、愛買、大買家等實體通路購買到喔！
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｜本篇與派脆刻合作｜
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效
產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
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