我先生超～愛吃麻辣鍋，對麻辣湯頭的要求很～嚴格
前段時間，我們每週都會外帶麻辣鍋，吃來吃去好像都大同小異
開始覺得好像可以自己煮，但始終找不到優秀的麻辣湯底QQ
後來在網路上看到十味觀評價蠻不錯的，就決定試看看！
今天要分享十味觀 麻辣傳奇＆川味紅油辣子
麻與辣完美融合，味道極具層次
煎煮炒通通沒問題，稱得上是萬用醬，絕對是小廚娘們的心頭好！
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紅通通的樣子，看起來就很過癮
經歷過上次內用不是很滿意的紅油炒手後
我就一直在尋找好吃的紅油辣子哪裡買？？？
十味觀 川味紅油辣子（全素）出現在我的視線中
這瓶以四川朝天椒微火拌炒＋花椒＋紅油打造出有層次的川味
打開後，可以聞到辣子的香氣，那種微微的刺激感讓人感很期待
對外面的紅油炒手失去信心，那就自己煮吧
先調醬汁▶辣油2匙／醬油2匙／香油1匙／烏醋1匙／些許糖（依照個人口味可再調整）
餛飩煮熟撈起，淋上醬汁，再撒上蔥花就完成了，是不是超～簡單XDDD
不愧是紅油辣子推薦的首選
夠香！夠麻！辣度我覺得剛剛好！
整體風味很有層次，搭配餛飩的餡料超～對味
料理實力比較厲害的小夥伴，還可以利用川味紅油辣子端出辣子雞丁喔！
吃火鍋絕對少不了沾醬
以高湯為基底的火鍋，就需要有一些刺激的沾醬
加了辣油的沾醬，搭配肉片很好吃，讓人一口接一口停不下來XDDD
除了川味紅油辣子，道地麻辣醬也是十味觀的靈魂人物
這瓶麻辣傳奇是牛肉口味，以四川古法改良，再加上數十種食材，讓香麻辣能完全綻放
另外還加入了甜酒釀，是不是很特別啊，在香麻辣之餘，還有一絲回甘！
先生超～愛吃麻辣鍋，而麻辣鍋是最簡單的麻辣醬料理，立刻準備起來XDDD
當作麻辣鍋底需要稀釋▶麻辣醬1：高湯8
倒入麻辣醬後，馬上就會聞到帶有辣度的香氣
只要擁有好吃的麻辣醬，想要煮出美味的麻辣鍋底，一點都不難啊
麻辣傳奇不愧是麻辣醬推薦
麻與辣完美融合，麻辣鍋聞起來香氣四溢，看起來也是有模有樣
每一口都能感受到香麻辣，相當夠味，讓人吃得很～過癮
以後不需要叫外送或是外帶，在家就能自煮美味的麻辣鍋啦XDDD
或許有人想問＂十味觀麻辣醬好吃嗎？＂我的答案是無庸置疑的美味啊啊啊
川味紅油辣子和麻辣傳奇的料理變化很～多
煎煮炒通通沒問題，絕對稱得上是好吃萬用醬推薦
這段時間，大家幾乎都是自煮，煮的煮的就煮出興趣啦XDDD
想要嘗試麻辣鍋、辣炒雞丁等餐廳會出現的菜色嗎？可以參考看看十味觀哦～
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｜本篇與十味觀合作｜
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產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
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