Nana Chiao．微笑生活

煮婦每天都在想「晚餐要吃什麼？」

除了線下的超市、菜市場以外，我也常常在網路購買食材，通常都是選購肉品、海鮮

賀覓抵家是線上冷凍海鮮訂購平台

直接透過官網下單即冷凍宅配到府，相當方便！！

他們家嚴選食材，在冷凍海鮮宅配這一塊口碑很不錯

快到粉絲團｜Nana Chiao．微笑生活｜來玩

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賀覓抵家是台語發音，代表好的東西在這裡（言簡意賅！！）

其主要股東從事水產貿易已經接近40年，現在於竹北成立第一家的店面來進行冷凍產品的銷售

他們家經營的品項有海鮮、牛肉、豬肉、雞肉及調味料等

在竹北附近的話，可線下門市選購

慶祝官網成立，現在加入會員即獲得100元折扣金（有折扣就讚讚），線上宅配滿2500元即免運

像我一樣每天絞盡腦汁在想菜單的小夥伴，可以加入賀覓抵家的LINE社群

裡面不只會有第一手優惠資訊，大家也會交流料理技巧哦！！

冷凍宅配到府，每種食材都很有份量，讓我這個精打細算的煮婦很滿意

熟凍海瓜子，退冰開封可即食，當然也可以另外烹調，海瓜子是很棒的下酒菜呀

我想要吃辣炒海瓜子（受鍾麗緹美人魚的影響XDDD）

由於這個是熟凍海瓜子，解凍即可吃

如果像我一樣要另外料理，建議可以先炒醬汁，再倒入海瓜子拌勻

這樣海瓜子吃起來的口感會更好喔！！

➤醬汁的部分很簡單，炒香蒜頭，倒入蠔油、辣椒醬和米酒

➤醬汁煮滾後，倒入海瓜子（熄火），最後再放入九層塔拌均勻即可出鍋

鯖魚是我家餐桌上的常客，我最喜歡的料理方式就是氣炸

➤在鯖魚上劃幾刀，然後放進氣炸烤箱，設定180度／10分鐘

➤時間到，撒上胡椒鹽或白胡椒等調味料，香噴噴的烤鯖魚就完成啦

不得不說，有氣炸鯖魚和辣炒海瓜子鎮場子，我們家晚餐看起來真的挺不錯的

我的天吶，辣炒海瓜子真的好好吃呀！

賀覓抵家這包冷凍熟海瓜子的份量很夠，我覺得CP值很高！

口感和味道也都不錯，我個人非常喜歡這道料理

氣炸鯖魚更是簡單的快手料理

只要擁有品質佳的鯖魚，怎麼料理都好吃！！

撒上適量胡椒鹽或白胡椒粉，擠些檸檬汁等都能將鯖魚的味道發揮到極致～

溫馨提醒：在吃的時候要小心「刺」的部分！！

我第一次看到這麼大的魷魚串2XL，驚呆了

由於我的氣炸烤盤放不下去，所以只好對切啦！！

➤刷上適量烤肉醬，送進氣炸烤箱，設定180度／10分鐘即可

➤時間到，再切成適當入口的大小裝盤，撒上辣粉和白芝麻就可以開動啦！！

又是一道簡單美味的快手料理

最近日夜溫差很～大，晚上想喝湯，所以決定煮干貝蒜頭雞湯

作法很簡單，分大家分享一下～

➤土雞塊清洗後，先泡水浸出雜質，然後用廚房紙巾擦乾

➤熱鍋後，雞皮朝下放入土雞塊，煎至金黃，倒入熱水，然後放入蒜頭與小干貝

➤煮滾後，關火悶20分鐘，些許鹽巴或白胡椒粉調味即可

烤過的魷魚串好香、好彈牙、好好吃！

根本是絕佳的下酒菜（雖然我現在不喝酒）

而且賀覓抵家的魷魚串很大隻，是2XL的大小，份量十足讓我吃的很過癮

這碗湯喝起來有干貝的鮮美，有土雞肉與蒜頭的香氣，味道超～～～讚

而干貝的口感也很不錯，表現相當亮眼！讓我一口接一口地喝不停

關於鮭魚，我最常料理的方式應該是煮味噌湯，但這次想來點不一樣的

平日中午一個人在家也要好好吃飯！！

所以準備來吃奶香鮭魚義大利麵，料理方法很簡單

➤先將鮭魚放進氣炸，180度／10分鐘

➤然後煮義大利麵（時間約8分鐘）

➤保留一點煮麵水再加入適量牛奶及其他配料（沒錯！我在清冰箱XDDD）

➤煮滾後，放入氣炸好的鮭魚，小火煮3分鐘（這樣義大利麵的熟度剛剛好）

➤裝盤後，撒上義大利香料粉、海鹽、黑胡椒與匈牙利紅椒粉即可

淡淡的奶香跟鮭魚超速配

不愧是嚴選食材，鮭魚有一定厚度，吃起來相當紮哦～

老實說，海鮮一向是我的短版（不會挑，也不太會料理orz）

雖然我不會挑，但賀覓抵家會挑啊

熟海瓜子、小干貝、魷魚串、鯖魚和鮭魚的份量讓我很滿意！品質佳，烹飪後的味道很不錯！

工欲善其事，必先利其器！選對食材就成功一半！透過好食材來呈現美味的料理！

而LINE社群裡面還有志同道合的小夥伴一起交流料理技巧，帶給我料理靈感XDDD

我覺得賀覓抵家是很貼近生活的線上平台

有海鮮、牛肉、豬肉、雞肉及調味料等需求的話，可以參考看看哦～

▶官網：賀覓抵家 

▶LINE社群：賀覓抵家

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線下門市地址：新竹縣竹北市勝利八街二段109號

電話：（03）668－5753

營業時間為11:00~19:00(週日公休)

｜本篇與賀覓抵家合作｜

產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效

產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主

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