我們夫妻倆超～愛吃泡菜
尤其是像現在天氣熱到爆，就更需要開胃爽口的泡菜來增加食慾
常常在社團看到＂請問哪個泡菜好吃＂的發問
嚐過多種泡菜的我，今天要來分享即食泡菜推薦
掌上名菜 經典泡菜是手工製作、自然發酵、安全無添加泡菜
除了直接吃以外，還有其他泡菜吃法推薦，趕快看下去就對了！
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掌上名菜堅持原料，堅持程序
選用每日凌晨採買最新鮮的山東大白菜，再加上步驟繁瑣的手工製作而成
通過大腸桿菌、大腸桿菌群檢驗合格；無添加人工化學發酵菌，無安定劑
包裝簡單又仔細，打開可以看到封膜
醬汁是泡菜的重點之一，食用前，記得要先搖勻
既然有人問＂哪個泡菜好吃＂
那也會有人問＂掌上名菜好吃嗎？＂
經典泡菜是泡菜口味推薦的首選，酸度適中，稍微帶點刺激
直接吃，開胃又爽口；搭配其他食材，就能做出簡單泡菜料理喔！
泡菜是我家冰箱必備的固定班底
不誇張，每天晚餐都要來一點XDDD
經典泡菜的酸度適中，不會過辣，入口清脆，相當開胃
泡菜控就是我們倆
就連週末吃火鍋，也要準備經典泡菜
不愧是每日凌晨採買最新鮮的山東大白菜，入口的脆度讓我很～滿意
再加上自然發酵的風味，更是開胃啊！
居家料理 泡菜的變化很～多
小廚娘來示範最簡單的泡菜鍋
▶一罐掌上名菜 經典泡菜（約2-3人份）
▶想要吃的蔬菜、肉片、配料等
火鍋最重要的就是湯底
直接用水煮也不是不可以，但味道會不夠
沒有高湯也沒關係
水量大概1000㏄，水滾後，加入鰹魚粉（依照口味調整）
接著放入配料（我放了金針菇／板豆腐／米血／豆包）
既然是泡菜鍋，那麼泡菜就是靈魂人物
準備一罐掌上名菜 經典泡菜（約2-3人份）
將泡菜剪碎，直接倒入鍋中，等煮滾後，再放入蔬菜及肉片
經典泡菜的酸度、刺激度都很～夠，所以我沒有另外調味，湯頭非常好喝
在我家，餐桌儀式感絕對不能少XDDD
用可愛的小湯鍋裝，先生說＂這是Nana牌 12Mini＂
另外也可以先煮好泡菜湯頭，在邊煮邊吃喔！
為什麼會有人發問＂哪個泡菜好吃＂
因為有些泡菜的味道很突兀...莫名的酸或是莫名的澀，總之就是一點也不協調orz
所以很多人在尋找＂好吃的泡菜＂、＂網購好吃泡菜＂
掌上名菜 經典泡菜以自然發酵為主
酸度掌握得剛剛好，稍微帶點刺激，不會過辣，味道很好入口
直接吃，風味會比較明顯；煮成泡菜鍋則是很有層次感
酸中帶點辣的湯頭很～順口，很～好喝
每一口都讓我相當滿意，不愧是宅配泡菜推薦啊
泡菜的變化很～多
除了直接吃、煮泡菜鍋以外
還可以炒肉片、炒年糕、做泡菜煎餅等
只要選擇對的泡菜風味，不管是哪種料理都好吃
嚐過多種泡菜的我，真心覺得掌上名菜 經典泡菜的表現很～優秀
不知道該買哪一種泡菜、不想去超市人擠人嗎？
掌上名菜 經典泡菜是味道很好的宅配手工泡菜，可以參考看看哦～
｜本篇與掌上名菜合作｜
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效
產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
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