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▲天氣轉涼就是要吃鍋物

熱騰騰的鍋物又開始占據排行榜第一名

喬喬已經吃過五、六次聚 北海道昆布鍋

這次來跟大家分享一下~

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聚的菜單(點字進入)

基本上有兩種選擇~

北海道顏選套餐540元+10%

精緻昆布鍋套餐359元+10%喬喬每次來都選擇這種

PS.還有素食套餐

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▲今天在台中臺灣大道店2F用餐(台中金典酒店對面)

喬喬預約晚上七點半,剛好是週末用餐時刻的尖峰

店內人聲鼎沸,觀察一下大多都是人數兩人以上的家庭用餐居多

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▲大家難得外出聚餐,喬喬精心打扮了一番

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餐具擺設

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加了蘿蔔泥的醬汁///花生芝麻醬

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為陳先生的昆布滋養湯底///為喬喬的昆布味增湯底

湯頭總共有五種(任選一)

北海道昆布鍋 昆布滋養鍋 昆布麻辣鍋 昆布牛奶鍋 昆布味噌鍋

 

滋養湯的湯底中有一些中藥材

不過不用怕,喝起來完全沒有中藥味

加入紅棗及枸杞,反而顯現出淡淡的甜味

 

味噌湯的湯底則是比較濃郁

帶有一點點點點的辣味(很微弱)

鍋底比較會沉澱,所以時不時要攪拌一下

 

喬喬只剩下麻辣鍋&牛奶鍋沒有嚐試過

或許下次來有機會到聚來用餐可以試試看別種口味的湯底喔~

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▲內容物很一般常見的蔬菜盆

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▲我們一鼓氣的把蔬菜都加進去

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梅子醋

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陳先生的主餐季節鮮魷海鮮主餐

海鮮非常的新鮮,下鍋涮一涮的口感很Q

第一次嚐試這道海鮮主餐的陳先生說「我下次還要點這個」

感覺的出來應該是蠻不錯的~

喜歡海鮮的朋友一定要試一試喔

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▲喬喬的主餐雞豬雙拼主餐

豬肉帶點油花吃起來很軟嫩,沾上醬汁放入嘴裡真是入口即化阿

 

副食的部分有三種(任選一)

芝香白飯 昆布烏龍麵 日式芍粉

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▲喬喬的季節創意單品 綜合手打漿(鮮蝦/牛肉/墨魚/香菇)

很特別的湯匙形狀,直接掛在湯鍋外

湯匙會燙,所以手打漿熟透後,要拿下來吃喔~

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陳先生的季節創意單品 海陸鮮瓜封

煮熟的絲瓜十分軟嫩,搭配內裡多汁的肉餡,口味及口感很棒喔!!!

 

季節創意單品有六種(任選一)

三色魚麵

手打鮮肉漿

綜合手打漿(鮮蝦/牛肉/墨魚/香菇)

海陸鮮瓜封

鮮芋地瓜燒+杏菇丸+鮮蔥魚餅+炙燒芝心堡

芝麻魚丸+麻婆豆腐堡+日式海鮮牛蒡燒+手打鮮肉漿

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▲陳小妹的生日服務人員送上壽星特有的 紅豆抹茶布丁

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▲陳大妹的甜品 桂圓黑木耳釀(熱)

吃起來甜而不膩

而桂圓跟黑木耳雖然是常見的搭配組合,但非常相得益彰

不能吃冰甜點的朋友,可以嘗試看看這道甜品喔

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▲喬喬跟陳先生的甜品 黑醋栗冰沙晶凍

上方的冰淇淋是酸酸甜甜的滋味,搭配底下的晶凍

完全打開了另一個甜食的胃~

 

甜品的部分有三種(任選一)

桂圓黑木耳釀(熱)

香柚奶酪

黑醋栗冰沙晶凍

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▲假日聚餐&提前幫陳小妹過生日

喬喬吃過很多鍋物

每次吃飽以後,全身都是油煙味或火鍋味

唯獨

吃完不會全身異味

菜色雖然很一般常見,但倒也新鮮

王品的一大重點就是服務態度非常優質

不管是三五好友聚會,或是家庭聚餐,很推薦來這用餐喔~

 

參考資訊

地址:台中市西區台灣大道二段415號

電話:(04)2329-0001

營業時間:11:30-14:30(最後點餐時間14:00)

     17:30-22:00(最後點餐時間21:00)

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食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝。

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