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便宜又好吃是夜市小吃的重點
台中夜市非常多,有一陣子我超愛到處逛XDDD
環中夜市重新開幕後,第一次去逛,覺得整體表現較普通
不過這攤丁香深海旗魚串真的很不錯喔!!
每串20元,用料紮實,口感豐富,吃過立刻變成我的夜市小吃推薦
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按照順序排隊,每串20元
環中夜市蠻大的,不知道攤位是否固定?
但這攤丁香深海旗魚串排隊人潮不少,所以還蠻好找的
店家動作很快,不需要排很久就能買到~
一直以為旗魚串單純是魚漿,原來裡面有半顆水煮蛋喔!!
現炸看起來好好吃RRR
前方有醬料「芥末、甜辣醬、胡椒鹽」可自行搭配
碗狀的芥末有些結塊,不太好刷,建議跟甜辣醬一樣用罐裝會比較好
旗魚串的大小很實在,一串20元我覺得很可以哦!!
看起來跟熱狗差不多XDDD
魚漿有一定的厚度,咬起來非常Q彈
裡面的半顆水煮蛋讓味道跟口感更有層次感~
搭配甜辣醬、芥末醬、胡椒鹽,口味就不會太單調啦!!
雖然我覺得環中夜市整體表現較普通QQ
但停車場很大,對於逛夜市來說真的很方便
有機會逛環中夜市的話,可以買旗魚串嚐一嚐喔!!
參考資訊
地址:台中市西屯區環中路三段800號(有停車場)
營業時間為每週三五六日17:30-00:30
|食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考|
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