台中美食真的超~級~多
說起清水小吃,大家應該都想到清水米糕吧
除了米糕以外,當然還有很多好吃的(之後再來好好介紹)
今天要分享的是清水傳統麵攤,靠近清水火車站/清水高中的阿邦小吃店
這間晚上才營業,生意超好的,每次經過都會看到很多人耶!!
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每次經過阿邦,目光都會被人潮給吸引
而且是越晚生意越好,我一直在找機會要來吃吃看XDDD
但附近不太好停車,開車要稍微繞一下
中山路車流量很大,真的不要並排停車,很危險又會影響到其他用路人
環境就是一般的小吃店,店內及騎樓都有坐位
以小吃來說,價位不會太高
聽說這裡的豬腳很厲害,結果太早來,豬腳還在滷(殘念)
想吃豬腳的話,時間大概抓八點左右~
乾麵30元
黃麵/豆芽菜/肉燥/青蔥的組合
喜歡吃辣的朋友,旁邊有辣醬可以自己加
這個麵條不是黃油麵,所以吃起來沒有油味
肉燥淋醬的部分,我覺得味道稍微有一點偏甜(感覺像台南口味)
搭配川燙過的豆芽菜,口感比較有層次感,味道也多了一些清爽
整體表現算是中規中矩正常發揮~
脆腸湯35元
加了薑絲、酸菜就是超對味!!
替脆腸增添不少風味,讓湯頭喝起來比較不會單調
脆腸的份量也不少,口感也很不錯喔~
金針排骨湯40元
湯頭很甘甜,喝起來有淡淡的金針香氣
排骨肉完全不會乾柴,在口中咀嚼的肉香很誘人!!
鵝肉(忘記價錢)
沒辦法吃豬腳,只好轉戰鵝肉
刀工很不錯,沒有連在一起分不開的情況,切的大小也剛剛好
鵝肉的味道還蠻清甜的,搭配醬油膏跟薑絲提味更好吃~
清水除了米糕以外,還有其他好吃的喔!!
下次有機會來到附近,如果又是晚上,可以來吃看看阿邦
位置就在中山路上,靠近清水中華電信/清水火車站/清水高中,私心推薦「乾麵/鵝肉」
參考資訊
地址:台中市清水區中山路87號
營業時間為18:30-23:00(星期日公休)
///食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝///
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