海線美食相~當~多,尤其是各種小吃XDDD
光復街算是清水蠻熱鬧的地方,晚上到這覓食就對了!!
今天再度要來分享台中小吃,清水傳統麵攤~阿泉米糕
想要吃清水米糕的朋友,這裡也有哦!!
私心推薦「乾麵/豬腳/肉羹湯」
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光復街晚上很熱鬧,這裡超多吃的XDDD
我其實還蠻喜歡傳統麵攤的,上回吃了阿邦,這次就來吃看看阿泉
這間生意也很好,人多的時候需要稍微耐心等候
店內環境簡單整齊,座位也不少
價位不會太貴,聽說招牌是米糕跟豬腳~
乾麵30元
比起湯麵,我更喜歡乾麵(從小就是這樣)
雖然都是黃麵條,但這裡的麵條兒比較粗,口感比較紮實
肉燥淋醬的部分,吃起來比較傳統,但不會太鹹或太油哦!!
乾麵跟阿邦甜甜的味道不同,兩種口味各有亮點,我自己比較喜歡阿泉
然後這一碗份量不少,吃完就非常飽,所以就沒有點米糕囉~
豬腳55元
上回在阿邦沒吃到豬腳,這次在阿泉成功Get了
滷得非常入味,醬香跟豬腳很完美地融合在一起
但一點也不死鹹,而且也不會過於油膩
豬腳不會太軟爛,口感還蠻不錯的哦!!
金針排骨湯40元
裡面竟然有蛤蜊,喝起來還蠻鮮甜的
不過金針花感覺稍微老了一點QQ
肉羹湯30元
看起來是不是跟印象中的肉羹湯不一樣?
嘿嘿沒錯~海線的肉羹湯就是長這樣的哦!!
蘿蔔絲讓湯頭喝起來很甘甜,肉絲跟油蔥則是帶來足夠的香氣
吃乾麵配肉羹湯讓人好滿足RRR
乾麵份量真的很多,這次就沒有吃到米糕,那就下次再來XDDD
我覺得阿泉的口味比較傳統,但吃起來不會太油太鹹
乾麵/豬腳/肉羹湯的表現都很不錯(我很喜歡)
有機會到清水,不妨去光復街覓食吧~
參考資訊
地址:台中市清水區光復街25號(斜對面)
營業時間為17:00-23:00
///食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝///
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