▲泰鍍 泰式料理餐廳
悶熱高溫真是讓人受不了
自己下廚以後，才明白為何家庭主婦煮完飯都不立刻吃飯？！
因為實在是太熱啦～～～都要熱昏頭了！！
每到這時候就想吃些開胃的料理，所以今天要分享泰式料理
說起泰式料理，大家想到的不外乎就是那幾間（哈偏不說出那幾間的名字XDDD）
其實巷弄中也有許多道地的餐館可以選擇，泰鍍 泰式料理餐廳就是其中的好滋味
快來粉絲專頁找我玩
▲泰鍍 泰式料理餐廳
位於巷弄中，可能需要稍微找一下路QQ
以紅色為主，營造出濃濃的異國風格
店內空間不大，有點像是家庭式餐館，氣氛蠻溫馨的！！
＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
▲泰鍍 泰式料理餐廳
泰式奶茶
喝起來就是跟一般奶茶不一樣（到底是為什麼？！）
炎炎夏日吃著酸酸辣辣的泰國菜，來一杯泰式奶茶最棒啦～～～
▲泰鍍 泰式料理餐廳
辣炒高麗菜
比起蝦醬，我更喜歡這個口味
大片的高麗菜吃起來很甘甜，搭配鹹甜微辣的醬汁很下飯！！
▲泰鍍 泰式料理餐廳
綠咖哩雞
椰奶和咖哩營造出香噴噴的味道，淋在飯上最棒啦
雞肉口感很細緻，搭配湯汁吃起來濕潤不乾柴
還有鬆軟的馬鈴薯及清脆的豆子，這道料理整體層次感很豐富！！
▲泰鍍 泰式料理餐廳
泰式香炒打拋豬
豬絞肉咬起來很有嚼勁，味道比較重
搭配清脆清甜的豆子剛剛好，再加上一點辣度，又是一道超下飯料理！！
▲泰鍍 泰式料理餐廳
月亮蝦餅
跟常見的月亮蝦餅有些不同
雖然顏色比較淺，但仍保持著足夠的酥脆度（一定要趁熱吃！！）
搭配香菜的沾醬多了一股香氣，搭配起來的味道還不錯
▲泰鍍 泰式料理餐廳
泰式酸辣海鮮湯
用料很豐富！！
從湯頭顏色就能看出來相當濃郁
酸辣之中可以感受到海鮮的鮮甜，味道很不錯！！
▲泰鍍 泰式料理餐廳
泰式經典鹹蛋炒花枝
鹹蛋的味道比較突出，是整道料理的主軸
佐以芹菜點綴，增添了不少風味
出乎意料之外的是小番茄，在鹹甜裡又多了一絲清新的酸甜
味道很不錯，表現出豐富的層次感，然後這也是一道下飯的菜餚XDDD
▲泰鍍 泰式料理餐廳
涼拌青木瓜
炎炎夏日就是要來點清爽開胃的料理啦
刨絲的口感很清脆，醬汁味道拿捏得剛剛好，讓人一口接一口的停不下來XDDD
而小番茄及花生米絕對是神來一筆，整體味道不會過於單調，不會越吃越膩！！
▲泰鍍 泰式料理餐廳
生菜捲
原來這就是生菜捲，跟我們想像的不一樣，出乎意料之外阿QQ
全部夾一輪包起來再沾醬吃就對啦～～～
蝦子及蔬菜兩種不同鮮甜融合的很恰當，吃起來很清爽！！
▲泰鍍 泰式料理餐廳
泰式松坂烤豬
松阪豬的口感很有嚼勁！！
用烤的方式吃起來較清爽不油膩
洋蔥帶來清脆及甜味，為整道料理加分不少
▲泰鍍 泰式料理餐廳
清蒸檸檬魚
竟然用魚裝魚，超特別！！
跟一般常見的檸檬魚不太一樣，可以直接看到魚肉
細緻的魚肉浸泡在湯汁中充分入味，味道真的很棒！！
好好吃，私心推薦這道料理
▲泰鍍 泰式料理餐廳
摩摩喳喳
泰式料理招牌甜品！！
整體表現還不錯，口味吃起來算是中規中矩
▲泰鍍 泰式料理餐廳
不是只有知名餐廳才能知道美味的料理
有時候巷弄間也會有意想不到的驚喜喔！！
同樣一道菜，不同的感覺，更能找到適合自己的口味
喜歡品嚐泰國菜的朋友，可以參考看看這間泰鍍 泰式料理餐廳～～～
參考資訊
地址：台中市南屯區大光街130號
電話：（04）2320-8762
營業時間為11:00-14:00 17:00-21:00（粉絲團會公告每月公休日）
粉絲團：https://www.facebook.com/ThaiDoCuisine/
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