▲愛珍越南美食
嗚嗚我真的是雨女無誤
剛出門還有太陽，買完咖啡就下起大雨
然後還穿白上衣跟沒帶傘，情況真的有點慘...
幸好我腿長（突然自誇QQ），咻一下子就走回家啦！！
之前分享過南屯東興路的越南料理西貢河粉
後來搬到大墩七街，改名為愛珍越南美食
終於把相機帶出門，有機會分享我最喜歡的越南美食啦
快來粉絲專頁找我玩
▲愛珍越南美食
搬家之後，一直找不到正確的位置（某人沒記清楚新店址齁）
還好有熱心網友在文章下留言，我才能重回美味的懷抱，真是太感動啦
延續之前的風格，看起來整齊明亮～～～
＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
▲愛珍越南美食
雞肉河粉
這是我最常點的口味！！
雞絲、河粉等所有的元素都讓我魂牽夢縈，真的好好吃！！
湯頭清香甘甜，整碗喝光也不奇怪XDDD
想要外帶的朋友，記得河粉跟湯分開裝，這樣就不怕河粉糊掉啦
▲愛珍越南美食
豬排咖哩飯
看似簡單，但聞起來超誘人！！
▲愛珍越南美食
加入椰奶的咖哩真是完美
聞起來不只有香辛料，還有一絲濃醇
淋在香噴噴的白飯上，立刻產生加乘效果，好好吃！！
而馬鈴薯十分綿密又相當入味，叫人念念不忘阿～～～
▲愛珍越南美食
豬排相當紮實，口感很棒
不知道是烤過還是煎過，香氣四溢跟咖哩非常速配！！
喜歡咖哩的朋友，不妨參考看看吧～～～
▲愛珍越南美食
番茄海鮮蝦醬米線
滿滿一大碗，用料超級多（食量小的朋友可能會吃不完QQ）
一上桌就能聞到海鮮與蝦醬互相交錯的味道！！
▲愛珍越南美食
米線的口感非常Q彈，跟河粉不太一樣
搭配滿滿地配料，層次感更是多變！！
然後因為蝦醬的味道比較突出，主導了整體走向
所以湯頭喝起來不單單是海鮮的鮮味，還有蝦醬的濃郁作為襯底
想要嘗試不一樣的滋味，可以試試看喔～～～
▲愛珍越南美食
涼拌青木瓜
這麼炎熱的天氣，當然少不了涼拌菜阿！！
醬汁甘甜清爽，跟一般吃到酸辣的滋味不太一樣，相當討人喜歡
刨絲的青木瓜口感十分爽脆，每一口都能感受到新鮮～～～
再搭配一些肉絲，更是增添了豐富度及完整性！！
▲愛珍越南美食
以小吃店來說，這間是我吃過最美味的越南美食了（不誇張！！）
一吃就會上癮的道地滋味
真材實料份量足夠；價格適中，荷包不會大失血
真的很好吃，有機會大家一定要來吃吃看！！
參考資訊
地址：台中市西區大墩七街174號
電話：（04）2471-6779
營業時間為11:30-20:30
相關文章
▌台中西區 食記◆湯頭清爽留香，一再回味的好滋味～愛珍越南美食（原：越南料理西貢河粉）
喜歡這篇文章，請按推+讚，歡迎分享文章
留言列表
｜食 (4)