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台中炸物選擇非~常~多

比起一般鹽酥雞,我更喜歡有醬汁的

今天主題是逢甲夜市美食推薦,要分享的是巷口炸雞專門店-逢甲店

雞肉炸的剛剛好,嫩又多汁,一點也不乾柴,搭配醬汁跟蒜片非常對味啊!

這間我吃了兩次,完全晉升愛店行列啦XDDD

 

 

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突然很想吃炸物,剛好看到巷口炸雞專門店-逢甲店,就決定吃看看!

位置很好找,招牌也很顯眼,就在麥當勞對面(靠近逢甲大學正門、屈臣氏)

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店面相當乾淨整齊,看起來蠻時尚的XDDD

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比起其他鹽酥雞,這裡的品項似乎少了一些,不過我是覺得夠了啦XDDD

炸雞有三種口味:原味/塔香/醬蒜;魷魚有兩種口味:咔滋/醬蒜

其他較特別的是巷口蔥仔餅;而椒鹽野菜則是比較像蔬菜天婦羅

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現點現炸,需要稍微等候一下

如果不想等,可以先打電話點餐~0901-012-018

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一般炸物是灑胡椒粉或椒鹽居多,口感會比較乾

這裡的炸雞有三種口味可以選擇,我點了醬蒜炸雞(大)100元

均勻抹醬後,再放上蒜片,賣相看起來超~邪~惡,香噴噴的味道讓人好想趕快吃一口XDDD

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醬蒜炸雞真的好好吃!超推薦!

醬汁不會太鹹,風味表現得恰到好處,蒜片則是略為強烈的味道

再加上雞肉炸的剛剛好,鮮嫩多汁不乾柴,口感跟味道綜合在一起根本滿分

對我來說,唯一可惜的是沒有「無骨」這個選項,不然真的是完美啊!

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醬燒米血35元也是我的愛

一樣炸的剛剛好,外層脆而不硬,內在則是軟Q,口感很豐富哦~

再加上醬汁的提味,口味不會太重,非常好吃!推薦!

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香Q地瓜球35元出乎意料的好吃!

口感跟以往熟悉的地瓜球完全不一樣

外層是酥酥香香的,接著咬下去是又軟又紮實,不是空心(空洞)的感覺

我覺得很特別又好吃,推薦大家可以試試看!

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涮嘴甜不辣(小)40元就比較普通了

可能是形狀的關係,又扁又薄,所以口感就不明顯

味道也還好,跟一般甜不辣差不多

沒有非點甜不辣不可的話,建議跳過它吧!

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醬蒜炸雞真的好~好~吃

雞肉嫩而多汁,搭配醬汁跟大蒜實在是完美

就算大蒜的後座力很強也沒關係啦

米血跟地瓜球的表現也讓人為之一亮;甜不辣就算了吧QQ

下次來到逢甲夜市可以買幾樣來吃看看喔!

 

 

參考資訊

地址:台中市西屯區福星路440號

電話:0901-012-018

營業時間為平日16:00-00:15 假日15:00-00:45


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|食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝|

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