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京采小館

湯包!!! 湯包!!! 湯包!!!

看到照片口水又要留下來了...

晚上寫食記真是太罪惡了

每次臨時起意出門吃飯

都要靠 食在方便 這個APP

可以依照地理位置搜尋附近的店家

再搭配上網查詢格友們的評價

最後才會踏出品嚐美食的第一步!!!

京采小館就是這樣發現的~

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京采小館

在至善路等紅燈的時候

只看到燈光打在招牌上

下方黑漆漆的一片

還以為公休 沒開門呢

結果是虛驚一場!!!

其實是因為玻璃材質的關係

所以看起來比較暗

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京采小館

用餐時間的客人比較多

外面有椅子讓大家可以坐著等~

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京采小館

跟知名的鼎泰豐一樣

可以透過玻璃窗看到師傅手工製作湯包!!!

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京采小館

店內的裝潢很簡單明亮

有四人桌,也有多人的圓桌

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京采小館

涼拌小菜

湯/燉湯

現炒

手工點心

炒麵/炒飯/燴飯

菜單雖然小小一張

但內容蠻豐富的

算是應有盡有

現炒的份量剛剛好,不會太多

湯品的話,看有無需要,有大/小可選

點心的份量則是小巧

小家庭可以點兩 三道菜,一籠湯包,一份點心

多人聚會可以點七 八樣菜,兩 三籠湯包,四 五份點心

因為份量真的還好,所以以上一定都吃得完 (除非是小鳥胃XD)

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京采小館 

自助式的沾醬台

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京采小館

蔥油餅

蔥的香氣很夠

但可以煎的再脆一點

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京采小館

鮮蚵豆腐煲

蠻多顆蚵仔的

豆腐也很嫩

口味比想像的淡一些

算是還可以

不過喬喬沒有很喜歡這道料理 (是朋友點的)

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京采小館

豬肉捲餅

餅皮比較鬆軟 (有點像抓餅)

裡面的豬肉很香很嫩

搭配小黃瓜絲真是完美!!!

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京采小館

綠豆沙鍋餅

非常好吃!!! 大力推薦!!! 超級推薦!!!

一送上桌就香氣四溢

雖然是綠豆沙

但不會過甜,沒有甜到膩的感覺

放進嘴巴裡咀嚼

餅皮的香+綠豆的香+芝麻的香

味道層次分明!!!

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京采小館

蒜泥白肉

喬喬常常在外面吃這道料理

京采小館的肉片蠻紮實的 (沒有偷工減料!!! 棒!!!)

吃起來的味道中規中矩

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京采小館

鮮肉湯包

一籠有八顆湯包

模樣很小巧

先咬了一口讓湯汁流出來

湯汁不少

看起來不會很油膩

喝起來有肉汁的甘甜

一口咬下去

皮的部分算薄

餡料的鮮肉也不少

在口中的化學反應很不錯!!!

湯包好吃喔!!!

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京采小館

A菜

出門一定要點青菜吃!!! 均衡一下!!!

口感蠻嫩的

沒有很重的大蒜味

可以中和 平衡蒜泥白肉~

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京采小館

鮮蝦湯包

吃起來跟鮮肉湯包的感覺蠻像的

只是多了一個蝦仁

但蝦仁味道不是很明顯...

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京采小館

酸辣湯(小)

不知道為什麼

總是覺得湯包跟酸辣湯很配

湯的料很多

不是很濃稠 (喬喬喜歡!!!)

酸度也剛剛好!!!

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京采小館

四個人用餐,一個人差不多兩百塊錢

價位上算是蠻親民的

菜色還不錯,又吃得很飽

除了美味的手工湯包外

大家一定要來嚐嚐手工點心!!!

參考資訊

地址:台中市西屯區青海路二段294號

電話:(04)2708-1800

營業時間為11:00-14:00;17:00-21:30

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食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝。

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