▲青木和洋食彩
太多美食要跟大家分享了
今天先來介紹很特別的日式混合一點點西式風格的料理吧~
遇到節慶，到哪裡都是人擠人
所以喬喬跟陳先生決定吃情人節午餐
呃...一個月前...拖這麼久沒關係，可以當作白色情人節或其他聚會的口袋餐廳喔
原本想吃藝奇，但最新的菜單沒有吸引力
想起上次經過這間青木和洋食彩
外觀的植物牆令人印象深刻
又離陳先生家很近
就決定是這裡囉
▲青木和洋食彩
位置靠近好事多，蠻好找的
外觀有大面積的植物牆十分顯眼
有一些日式的造景，看起來有一點點點的懷石風
附近停車格比較少，可能要去停公有停車場
▲青木和洋食彩
開放式的吧檯
可以看到甜點、飲料的製作
▲青木和洋食彩
為了讓大家可以更清楚餐點，貼心的設有線上菜單 (點字進入)
線上菜單跟店裡的菜單一模一樣，不用擔心有落差
菜單是以報紙為設計主軸，蠻特別的
青木和洋食彩是單點式
價位稍微偏中上
▲青木和洋食彩
面積蠻大的
座位數量也很多
不管是情侶用餐，還是多人聚會都蠻適合的
下圖的椅子讓喬喬坐的心驚膽顫
▲青木和洋食彩
蔬果汁
點完餐，就聽到吧檯在榨果汁
現榨就是新鮮
口感上偏濃稠
可以喝到蔬果的纖維顆粒
清爽微甜的滋味，蔬果汁非常好喝
建議大家飲料不要點太甜的!!! 繼續往下看就知道原因啦~
▲青木和洋食彩
阿薩姆紅茶+黑醋栗野莓
有三種可以選擇
✔ 黑醋栗野莓
✔ 蘋果風味
✔ 柚子風味
紅茶喝起來香甜不苦澀
搭配酸酸的野莓
中和以後的風味非常好
不怕酸的朋友可以把野莓全部加下去~
▲青木和洋食彩
烏龍茶湯豬肉鍋
送上桌時
感覺不出來跟一般小火鍋有什麼差異
初嚐湯頭很清爽，不油膩
漸漸地開始有烏龍茶的味道出現
超級特別!!!!!! 非常好吃!!!!!!
微微茶葉的苦澀，一點也不惹人厭
對蔬菜來說，有加分的效果
讓豬肉吃起來沒那麼油膩
不能吃牛肉的朋友
不想吃漢堡排的朋友
烏龍茶湯豬肉鍋會帶來意想不到的驚喜
陳先生很喜歡青木和洋食彩，一個月內用餐兩次 (第二次吃湯葉鍋，聽說也超好吃的!!!)
▲青木和洋食彩
胡麻沾醬香氣濃郁，可以增添滋味
柑橘醋沾醬較為清爽，可以解膩
▲青木和洋食彩
有機越光米麥飯
白飯雖然很好吃
但如果想要健康一點，營養價值高一點
在家裡也可以白米混一些糙米
吃起來也很不錯喔!!!
▲青木和洋食彩
酸漬小菜
▲青木和洋食彩
起司漢堡排
澳洲牛、豬，以黃金比例7:3 手工製作
醬汁有三種
✔ 紅醬(含紐西蘭牛湯汁)
✔ 咖哩醬
✔ 薑燒醬
喬喬選擇薑燒醬
▲青木和洋食彩
濃湯
濃稠度很剛好，喝起來很順口
是一道好喝的湯品
▲青木和洋食彩
蛋包飯
裡面也是有機越光米麥飯
黃澄澄的蛋好漂亮，讓人看了食慾大增
蛋的熟度拿捏的恰到好處
而且沒有多加調味
喬喬要大力稱讚這點
因為主角漢堡排口味很重
蛋包飯這個沒有多加調味的配角，有相襯的作用
▲青木和洋食彩
起司的香氣十分濃郁
漢堡排很紮實，鮮嫩多汁
喜歡吃肉的朋友會非常喜歡!!!!!!
不過因為起司已經偏鹹了
所以建議薑燒醬不要沾太多，會太鹹......
或是改點紅醬、咖哩醬
▲青木和洋食彩
野餐拼盤
總共有五樣 ➜炸雞翅、炸薯片、洋蔥圈、薯條、牛蒡絲
好像吃太多了...有點不好意思
多人來的話，蠻推薦點這個分著吃
▲青木和洋食彩
香檸雞翅
非常好吃!!! 超級好吃!!! 推薦必點!!!
檸檬的味道很勾人
外皮香酥，真的很脆
內裡是鮮嫩多汁
吃完真是讓人回味無窮
小小聲說：其實單點香檸雞翅就夠啦
▲青木和洋食彩
建議大家牛蒡絲要趁熱吃，冷掉以後超難咬的
洋蔥圈跟炸薯片也很好吃!!!
如果五樣中有三樣喜歡的，還是推薦點野餐拼盤
兩個人吃三個餐點非常的飽，肚子又要爆炸了
漢堡排的口味偏重
飲料的部分可以點較清爽的
才不會吃到一半就受不了了
用餐完的整體感覺很不錯
會推薦給朋友、自己也會想再來第二次
參考資訊
地址：台中市南屯區大墩南路468號
電話：(04)2471-5822
營業時間為平日11:30-21:30；假日11:00-21:30
有低消，每人最低消費一份主餐；需加10%服務費
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食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝。
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｜懶人包 (5)
烏龍茶湯豬肉鍋呀咪想要吃吃~~~~ 每杯飲料看起來也很好喝耶~~~ 立刻列入呀咪口袋名單>"<
真的蠻不錯的！下禮拜要再去吃一次，會再分享湯葉鍋（也很酷，是豆漿湯底）（＾＿＾）