▲偉哥鹽酥雞
說起宵夜,會想到什麼呢?
當然是香噴噴的「鹽酥雞」啦!!
雖然有點邪惡、雖然有發胖的危機,但意志力實在是難以抵擋啊XDDD
今天要分享的是偉哥鹽酥雞
以明亮大方的店面,顛覆大家的刻板印象
並且嚴格把關,堅持食品安全!!
讓大家在享受美食的同時,開心又健康~
▲偉哥鹽酥雞
總共有三間店~龍井總店、靜宜店、嶺東店
喬喬今天要分享是嶺東店,位於文山五街,85度C隔壁
有別於一般的路邊攤,偉哥鹽酥雞是店面唷!!
寬敞明亮的空間,讓人耳目一新~
黃色招牌超顯眼,就是要吸引大家的目光
>本篇與偉哥鹽酥雞合作。食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<
▲偉哥鹽酥雞
在透明乾淨的櫥窗下,可以看到種類非常豐富!!
除了大家最喜歡的鹽酥雞、黃金三角骨、雞皮、薯條、海鮮外,蔬菜的選擇也很多~
每一樣都好誘人,絕對能滿足各位的五臟廟唷
▲偉哥鹽酥雞
採劃單點餐制~
結帳時,店員會用螢幕核對餐點
數位化的設計,一目瞭然很清楚!!
記得順便拿張小卡回家,以後就可以先打電話來叫囉
▲偉哥鹽酥雞
滿滿的炸物!!!
天吶~陣陣香味,口水都快滴下來了
▲偉哥鹽酥雞
特別之處就是這個招牌沾醬!!
偉哥的獨門秘汁,讓炸物多了一股鹹甜味,絕配啊!!
▲偉哥鹽酥雞
脆皮雞排.甘梅地瓜
來到鹽酥雞,雞排是必點的阿~~~
喜歡享受整塊滋味的朋友,就選擇不切!!
像我一樣熱衷於細細品嚐的,就切吧!!
而酸甜的甘梅地瓜是我的心頭好,更是不能錯過:)
▲偉哥鹽酥雞
外層裹粉剛剛好,炸得十分酥脆;內層雞肉鮮嫩多汁~
一口咬下去,可以感受到豐富的口感!!
雞排特殊的香氣,讓人欲罷不能~
沾一點醬汁,多了鹹甜的味道,更好吃唷!!
▲偉哥鹽酥雞
我最喜歡甘梅地瓜啦
有著綿密鬆軟的口感、香甜酸甜的滋味~
來買鹽酥雞,絕對少不了這一味!!
▲偉哥鹽酥雞
杏鮑菇.四季豆.小黃瓜.高麗菜
蔬菜的種類很多~
有肉有菜,互相搭配起來
除了飽足感外,也比較解膩唷!!
▲偉哥鹽酥雞
小黃瓜的口感很不錯~
炸過以後,還保留住鮮脆及水分,好吃!!
▲偉哥鹽酥雞
杏鮑菇的水分也很足夠,咬起來QQ的!!
▲偉哥鹽酥雞
深海大魷魚.魷魚圈.黃金三角骨.QQ胗.雞皮.雞軟骨
說到鹽酥雞,不知道大家每次都點些什麼?!!
看到滿滿的一盤,就知道喬喬的喜好範圍有多大了XDDD
▲偉哥鹽酥雞
深海大魷魚越嚼越香,吃起來超涮嘴!
喜歡海鮮的朋友,千萬不要錯過~
▲偉哥鹽酥雞
雖然還再矯正,但就是無法割捨雞軟骨
小巧香酥,一口一個剛剛好!!
在嘴裡發出喀擦喀擦的聲音,超悅耳~~~
▲偉哥鹽酥雞
雞皮薄又穌,超脆的~
真的是很迷人的點心啊
▲偉哥鹽酥雞
有別於深海大魷魚的嚼勁,魷魚圈是QQ的口感
兩者各有所長,各有滋味,都好好吃
▲偉哥鹽酥雞
在獨家醃料的洗禮下,十分入味喔!!
名字都叫QQ胗,口感自然不在話下,蠻有彈性的~
▲偉哥鹽酥雞
炸物搭配蒜頭真是一絕阿~~~
升級為重口味,讓人好想來一瓶啤酒
▲偉哥鹽酥雞
脆皮銀絲卷(加煉乳)
想要來點不一樣的味道嗎?!!絕對是銀絲卷~~~
淋上煉乳後,甜滋滋的味道,大人小孩都喜歡
▲偉哥鹽酥雞
雖然過油炸,卻不油膩喔!
鬆軟的口感,香香甜甜的味道~讓人吃了還想再吃XDDD
▲偉哥鹽酥雞
一目瞭然的空間,看得到,很放心!!
而最重要的「油」,有恆溫控制及定時濾油兩道關卡!!
為大家牢牢守護美味與品質~~~
然後種類真的很豐富,每樣都好想吃XDDD
炸物跟沾醬的結合越吃越涮嘴!!
有興趣的朋友,趕快來吃看看
參考資訊
嶺東店
地址:台中市南屯區文山五街150之2號
電話:(04)2380-9838
營業時間為15:00-23:30
龍井總店
地址:台中市龍井區沙田路六段134號
電話:(04)2635-5373
營業時間為15:30-00:30
靜宜店
地址:台中市沙鹿區北勢東路517之1號
電話:(04)2633-1298
營業時間為15:30-00:15
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