Nana Chiao．微笑生活

▲木庵食事處

發掘美食是一件很開心、很幸福的事情

冒著幸福肥的危機，也要繼續分享下去XDDD

七夕當天，因為陳先生下班時間比較晚，最後選擇居酒屋慶祝

有喜屋的美食讓我們倆念念不忘！！！

這次很開心來到木庵食事處，再次浸沐在居酒屋迷人的世界裡

快來粉絲專頁找我玩

▲木庵食事處

從門口開始，就感受到不一樣的氛圍～

木造及黃光帶來沉靜溫暖，最適合夜晚時光了！！！

＞本篇與木庵食事處合作。食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜

▲木庵食事處

閣樓包廂，超有情調

但因為天花板比較矮，所以適合身材中等的朋友！！（魁武的請跟我走QQ）

▲木庵食事處

吧檯是居酒屋的象徵之一！！

能夠感受到人與人之間的溫情，一個人來用餐也不會孤單！！

電視裡播放著影片及音樂，把氣氛維持在很棒的狀態

▲木庵食事處

看到酒櫃，我眼睛都發亮了！！！

超想擺一個在家裡～

貼心提醒＞禁止酒駕．酒後不開車，安全有保障＜

▲木庵食事處

日式包廂非常有情調！

讓人有種好像置身在日本的錯覺XDDD

包廂是聚會最好的選擇！！！

不怕打擾到別人，可以盡情的享受美食及時光～

▲木庵食事處

以居酒屋來說，菜單內容很豐富～

雖然價位稍微高了一點，但東西蠻精緻的！！

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胡麻花椰．60元

花椰菜本身味道較淡，搭配濃郁的胡麻醬

表現出協調的一面，也打開食慾的大門XDDD

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蘆筍山藥．120元

稠而牽絲，散發香氣的山藥泥包裹著清脆的蘆筍

調味拿捏地十分恰當，口中能夠感受到豐富的層次感～

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滷香魚．220元

「整條都可以吃」，不得不讚嘆太厲害了！！！

魚肉將滷汁牢牢吸附，一口咬下去是出乎意料的驚喜

▲木庵食事處

炸軟骨．100元

原本以為還在矯正的我，跟軟骨無緣啦......沒想到竟然咬得下去！！！

就不客氣地吃了好幾塊XDDD

香酥外皮跟彈力軟骨的結合，完全是炸物中的佼佼者啊

這樣的滋味搭配啤酒是再適合不過的了～

貼心提醒＞禁止酒駕．酒後不開車，安全有保障＜

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炸櫛瓜．100元

雖然外觀不是很搶眼，但入口後感受到的水分令人驚豔

有別於一般天婦羅的滋味，真的十分清爽～我很喜歡這道！！！

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雞腿排．180元

一端上桌，目光立刻被漂亮的光澤給擄獲

身為小廚娘QQ　當然很關心肉質囉！！！

雖然是簡單的雞腿排，但口感非常細緻，好吃喔

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番茄豬肉．70元

我超愛小番茄！！！

所以這道上桌時，超興奮的（陳先生：可是...我看你每道都很興奮欸XDDD）

果皮、果肉和肉片的相互作用非常融洽

除了提升層次感，也抓到味蕾的平衡點，吃起來不會過於油膩喔！

▲木庵食事處

都來到居酒屋了，我當然不能錯過喝一杯的機會XDDD（好吧～不是一杯，是兩瓶）

我覺得日系啤酒喝起來較為順口！！！

木庵的酒類很豐富，有興趣的朋友可以請店員介紹～

特別推薦「沖繩鳳梨泡盛」，喝起來酸酸甜甜的，很討人喜歡

貼心提醒＞禁止酒駕．酒後不開車，安全有保障＜

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烤雞翅．70元

跟平常看到的雞翅膀不太一樣

因為有剪過，骨肉很輕鬆地就分離了！！！

享用時，能夠盡情地吸吮翅膀邊邊角角的滋味

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雞肉串．70元

好想知道是怎麼烤的？！

這就是居酒屋的味道啊！！！

雞肉的口感超滑嫩細緻，讓人吃完一串還想再吃一串～

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不喝酒的朋友，還有這些五顏六色的汽水可以選擇喔

上次在有喜屋喝過紅富士汽水（最左邊．紅色）～葡萄酸酸甜甜的味道很不錯！！！

這次則是選擇綠茶可樂（淺咖啡色）及富士山汽水（淺藍色）

這兩瓶喝起來的味道較為復古，有彈珠汽水的感覺！！！

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高麗豬肉．90元

均勻塗抹醬汁的豬肉片，帶有一點油脂，嚼起來軟嫩Q彈

搭配超紮實，超飽滿的高麗菜絲～

利用蔬菜的清脆甘甜，很好地發揮了解膩的作用！！！

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鹽烤軟絲．300元

軟絲的嚼勁很棒！！！

純粹用鹽烤的方式料理，有種反璞歸真的感覺

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這是芥末口味～～～是不是超特別？！

單吃軟絲有一種大海的新鮮～

沾一點芥末鹽，蜂擁而上的是濃厚的日本味

雖然這道單價偏高，但值得一嚐喔！！！

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玉米筍．70元

居酒屋不是只有重口味的料理喔～

用烤的方式呈現玉米筍的原汁原味，清香甘甜！

然後千萬不要把玉米鬚鬚丟掉，因為是精華阿～

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日式蛤蠣湯．90元

在冷物、炸物、烤物的轉換中，來上一碗熱騰騰的蛤蠣湯

每一口都能喝到真材實料的鮮美，而蛤蠣肉也很渾圓飽滿喔！！！

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烤季節時蔬．120元

蔬菜是按照季節搭配，目前供應的是「娃娃菜」

包著錫箔烤，可能水分蒸發較快，所以口感較不突出

但有搭配一點點奶油，吃起來的味道不會過於單調！

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牛筋飯．80元

看起來很樸素，內容卻很精彩

我喜歡牛筋的Q彈夠味，散發出來的吸引力真是讓人欲罷不能！

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除了牛筋以外，鹹鹹甜甜的蘿蔔塊也是一大亮點

▲木庵食事處

因為牛筋跟蘿蔔塊的味道較重，所以白飯的量比較多（可以吃飽飽喔XDDD）

全部攪拌在一起在發展出美妙的滋味！！！

能吃牛的朋友，千萬不要錯過這道牛筋飯

▲木庵食事處

炸飯糰．100元

不能吃牛的朋友，不要傷心～

炸飯糰的實力也不容小覷！！！

超可愛的永澤形狀有點逗趣XDDD

金黃色的光澤魅力十足，搭配白芝麻淡淡的香氣更是誘惑人心

▲木庵食事處

切開以後，滿滿的魚卵～完全是大驚喜

我覺得炸飯糰的口感很像「鍋巴」，但沒有那麼硬

醬汁跟米粒搭配鹹度較高的魚卵，味道很豐富，越吃越香喔！

不管吃不吃牛，我都很推薦「炸飯糰」喔～

▲木庵食事處

隱身在住宅區中，就像是個小天地

在忙碌的生活中，身心靈能夠得到一絲放鬆

用美食、美酒、絕佳氣氛帶來與眾不同的感受～

喜歡日式居酒屋的朋友，千萬不要錯過木庵食事處

參考資訊

地址：台中市南屯區大墩十四街360號

電話：(04)2255-6365

營業時間：18:00-1:00（星期日公休）

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以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)

    產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效

    產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主

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