彰化肉圓超多間,不知道大家喜歡哪一間?
我累積了不少肉圓心得,之後再來好好整理一下
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今天要分享的彰化肉圓是人氣排隊名店~彰化老担阿璋肉圓
雖然隊伍排的很長,但內用坐位多,而且環境乾淨明亮,所以能夠很舒適的用餐
這間是傳統特製香菇肉圓,外皮Q彈,內在有嚼勁,搭配香菜跟辣醬超對味!!
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位於彰化市區,附近是巷弄,比較難停車
彰化肉圓超級多,阿璋肉圓絕對是排隊名店之一
除了肉圓本身很好吃以外,還有電影「那些年我們一起追的女孩」加持
左右兩棟都是阿璋肉圓的店面,先在排隊這邊點餐取餐,接著再到對面找座位用餐
招牌當然是「肉圓」,一顆40元,價位不算便宜;肉圓外帶買10送1;可宅配,今天訂明天到
湯品有苦瓜排骨40元/筍乾排骨40元/龍骨隨40元/金針排骨40元/貢丸湯20元等五種可選擇
用餐環境明亮整齊,座位數量也蠻多的
桌上有蒜泥/香菜/辣醬等可自行搭配
肉圓40元/顆,金針排骨40元
我喜歡加香菜,搭配肉圓原本的醬料跟辣醬,味道變得很有層次
炸的剛剛好,不會硬到咬不斷,外皮的口感Q彈
裡面用料也挺豐富的,瘦肉很紮實,整體吃起來很有嚼勁
阿璋肉圓是傳統特製香菇肉圓,除了瘦肉以外,裡面還有一朵小香菇
香菇不只能帶來香氣,還能讓餡料吃起來比較不會那麼膩
排骨湯燉的很有味道,跟金針的香氣融合得恰到好處
口味不會太重,喝起來有古早味,和肉圓很速配~
阿璋肉圓的味道很不錯,用料也很紮實
比起一般小吃攤,這裡的用餐空間相當舒適
雖然排隊的人潮很多,但因為坐位多,而且吃肉圓的翻桌率快,所以基本上不會等太久
唯一缺點就是這附近比較難停車,不過仔細繞一下還是能找到收費停車場喔!!
喜歡吃肉圓的小夥伴,下次來到彰化市區,別錯過彰化老担阿璋肉圓哦~
參考資訊
地址:彰化縣彰化市長安街144號
電話:(04)722-9517
營業時間9:30-22:30
///食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝///
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