▲天氣轉涼就是要吃鍋物
熱騰騰的鍋物又開始占據排行榜第一名
喬喬已經吃過五、六次聚 北海道昆布鍋
這次來跟大家分享一下~
基本上有兩種選擇~
北海道顏選套餐540元+10%
精緻昆布鍋套餐359元+10%
喬喬每次來都選擇這種
PS.還有素食套餐
▲今天在台中臺灣大道店2F用餐(台中金典酒店對面）
喬喬預約晚上七點半,剛好是週末用餐時刻的尖峰
店內人聲鼎沸,觀察一下大多都是人數兩人以上的家庭用餐居多
▲大家難得外出聚餐,喬喬精心打扮了一番
▲聚 餐具擺設
▲左加了蘿蔔泥的醬汁///右花生芝麻醬
▲左為陳先生的昆布滋養湯底///右為喬喬的昆布味增湯底
湯頭總共有五種(任選一)
北海道昆布鍋 昆布滋養鍋 昆布麻辣鍋 昆布牛奶鍋 昆布味噌鍋
滋養湯的湯底中有一些中藥材
不過不用怕,喝起來完全沒有中藥味
加入紅棗及枸杞,反而顯現出淡淡的甜味
味噌湯的湯底則是比較濃郁
帶有一點點點點的辣味(很微弱)
鍋底比較會沉澱,所以時不時要攪拌一下
喬喬只剩下麻辣鍋&牛奶鍋沒有嚐試過
或許下次來有機會到聚來用餐可以試試看別種口味的湯底喔~
▲內容物很一般常見的蔬菜盆
▲我們一鼓氣的把蔬菜都加進去
▲梅子醋
▲陳先生的主餐季節鮮魷海鮮主餐
海鮮非常的新鮮,下鍋涮一涮的口感很Q
第一次嚐試這道海鮮主餐的陳先生說「我下次還要點這個」
感覺的出來應該是蠻不錯的~
喜歡海鮮的朋友一定要試一試喔
▲喬喬的主餐雞豬雙拼主餐
豬肉帶點油花吃起來很軟嫩,沾上醬汁放入嘴裡真是入口即化阿
副食的部分有三種(任選一)
芝香白飯 昆布烏龍麵 日式芍粉
▲喬喬的季節創意單品 綜合手打漿(鮮蝦/牛肉/墨魚/香菇)
很特別的湯匙形狀,直接掛在湯鍋外
湯匙會燙,所以手打漿熟透後,要拿下來吃喔~
▲陳先生的季節創意單品 海陸鮮瓜封
煮熟的絲瓜十分軟嫩,搭配內裡多汁的肉餡,口味及口感很棒喔!!!
季節創意單品有六種(任選一)
三色魚麵
手打鮮肉漿
綜合手打漿(鮮蝦/牛肉/墨魚/香菇)
海陸鮮瓜封
鮮芋地瓜燒+杏菇丸+鮮蔥魚餅+炙燒芝心堡
芝麻魚丸+麻婆豆腐堡+日式海鮮牛蒡燒+手打鮮肉漿
▲陳小妹的生日
服務人員送上壽星特有的 紅豆抹茶布丁
▲陳大妹的甜品 桂圓黑木耳釀(熱)
吃起來甜而不膩
而桂圓跟黑木耳雖然是常見的搭配組合,但非常相得益彰
不能吃冰甜點的朋友,可以嘗試看看這道甜品喔
▲喬喬跟陳先生的甜品 黑醋栗冰沙晶凍
上方的冰淇淋是酸酸甜甜的滋味,搭配底下的晶凍
完全打開了另一個甜食的胃~
甜品的部分有三種(任選一)
桂圓黑木耳釀(熱)
香柚奶酪
黑醋栗冰沙晶凍
▲假日聚餐&提前幫陳小妹過生日
喬喬吃過很多鍋物
每次吃飽以後,全身都是油煙味或火鍋味
唯獨聚
吃完不會全身異味
菜色雖然很一般常見,但倒也新鮮
王品的一大重點就是服務態度非常優質
不管是三五好友聚會,或是家庭聚餐,很推薦來這用餐喔~
參考資訊
地址：台中市西區台灣大道二段415號
電話：(04)2329-0001
營業時間：11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
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食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝。
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