▲乾杯
嚷嚷好久的燒肉,終於吃到啦
油脂分布均勻的肉片看起來是不是很誘人!!
看到這些照片,內心又開始蠢蠢欲動了XDDD
人氣慢慢爬升,昨天終於破十萬
嗚嗚~好感動啊!
希望有更多人喜歡我的文章~
快來粉絲專頁找我玩
▲乾杯
台中燒肉店越來越多
雖然常常外食,但很少吃燒肉,對這塊比較不熟~
所以這次跟朋友聚會選擇了較常聽到的乾杯(台中精誠店)
▲乾杯
溫暖的黃光,略帶昏暗的空間
搭配桶子及水管等元素
日式與工業風混合出來意外的協調
整體讓人有一種低調隱密的感覺
▲乾杯
拜犬女王中的經典畫面~親親豬五花
一走進乾杯,牆上貼滿用餐客人親親的照片(避免侵犯他人隱私,照片模糊處理)
不管服務人員如何鼓吹、如何激將,冷靜派的陳先生不為所動
欸...我連口紅都準備好了XDDD 好吧!其實我是說說而已,根本沒膽...
▲乾杯
超火熱的炭,稍微靠近一點就有種在蒸臉的感覺XDDD
▲乾杯
貼心提醒「生食、熟食的工具要分開使用」
▲乾杯
黑糖角High.100元 / 萊姆角High.100元
來到燒肉店,當然要小酌一杯啊
朋友的黑糖似乎很不賴~
萊姆的酒味很明顯,蠻像我去忘廊喝的調酒 好吧!個人覺得有點像清潔劑QQ
禁止酒駕!酒後不開車 安全有保障
▲乾杯
霜降豬肉.160元
我喜歡乾杯肉片的處理方式
並非醃製,而是均勻撒上細胡椒的薄片
果然是走精緻路線「質量不錯,分量偏少」
口感跟外觀一樣,非常細緻,很好吃!
▲乾杯
這畫面也太可愛了吧XDDD
主要是來填飽肚子的,加上烤的速度跟吃的速度差太多,根本來不及拍阿
▲乾杯
超級健康上等豬五花.170元
身受韓綜影響,喜歡生菜包肉,多汁鮮脆好好吃!
豬五花的油脂比較多,吃起來很Q彈,油膩的部分我覺得倒是還好
但不得不說「份量真的好少」 我超怕吃不飽的@@
▲乾杯
韓國辣醬.香油.辣味噌
生菜包肉搭配一點沾醬,更有滋味!
這三種口味各有特色,我個人蠻喜歡香油的
▲乾杯
巨峰葡萄沙瓦.120元(無酒精飲料)
好好喝!不愧是人氣飲品
葡萄甜甜的味道好誘人,搭配燒肉也很適合
▲乾杯
韓式石鍋拌飯.150元(含牛肉)
肉片的份量比較少,所以點了一個石鍋分吃~
服務人員先把完整的石鍋端過來,再詢問是否要幫忙拌勻
蠻貼心的一點是「拌勻後,由滾燙的石鍋換成碗裝」,就不用擔心被燙到囉!
口味偏重,會辣
好喜歡脆脆的鍋巴喔!好吃!
▲乾杯
豬大腸頭.100元
稍微烤一下就可以了,口感超級Q彈
味道不會很重,我覺得剛剛好,多吃幾塊也不會膩~
▲乾杯
雞腿肉.100元
我不吃奶油,所以沒有沾,不知道是什麼味道QQ
建議烤的時間不宜過久,避免破壞了滑嫩的口感!
怎麼辦,除了好好吃,沒有別的形容詞了
▲乾杯
澳洲和牛雙拼組合.550元
雖然有點小貴
但 牛!肉!超!好!吃!
而且朋友超級會烤牛肉,熟度掌握得剛剛好,我只要負責吃就好
▲乾杯
鮭魚茶漬飯.100元
因為有人不吃牛,跟韓式石鍋拌飯無緣
所以點了這個來增添飽足感
沒想到還蠻好吃的耶!
飯粒不會過於軟爛,湯汁也不會過於濃厚
海苔跟鮭魚淡淡地香氣,讓人一口接一口的吃不停!
▲乾杯
地瓜洋芋起司燒.120元
香氣很濃郁!
口感很綿密!
咻咻咻,立刻就被我們吃光光
要不是熱量破表了,就再點一個XDDD
▲乾杯
海苔茶漬飯.90元
朋友中,還有人吃素 對!我們吃的是乾杯燒肉沒錯XDDD
少了鮭魚的味道,純粹以海苔的味道為主
整體來說,比較清淡~
▲乾杯
奶油綜合菇.80元
菇類本身的味道比較淡,以奶油的濃郁來互相搭配
但我...真的不太喜歡奶油QQ
所以就夾了一塊上方的,感覺還可以
▲乾杯
綜合海鮮.280元
因為要熬夜練團,怕吃不飽 沒體力
所以最後加點了海鮮
雖然份量依舊是不多,但內容算豐富
我蠻喜歡蝦子跟透抽的,鮮甜多汁的味道好棒喔
▲乾杯
空間氣氛營造得很不錯
服務人員非常健談,也很貼心
雖然餐點份量偏少,但精緻美味
不過畢竟是燒肉,烤需要時間,也想要慢慢享用
所以我覺得如果用餐時間可以稍微再長一點會更好!
最後結帳完,荷包縮水了不少XDDD
以上是我的用餐心得~
參考資訊
地址:台中市西區精誠三街2號
電話:(04)2310-2978
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食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝
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