▲庫克山上的阿卡
巧克力醬搭配雞腿
這樣的組合是不是覺得有些詭異?!!!
早就聽朋友說過庫克山上的阿卡很好吃
無奈找不到知音一起大膽嘗試新口味......
剛好這次聚會是喬喬決定地點
嘗試過後的感覺
果然是一鳴驚人阿!!!!!!
大家都讚不絕口
▲庫克山上的阿卡
店內的裝潢很簡單大方
黃光讓人感覺到溫暖
座位之間的距離也還可以，不至於離鄰桌過近
▲庫克山上的阿卡
世界地圖、黑白照片、風景明信片等
利用許多小東西來裝飾牆面
有一種平易近人的居家感
▲庫克山上的阿卡
因為是異國料理的關係
點餐時，老闆很親切的在旁邊解說
兩個人用餐，建議可以「單點一個主餐 + 一份套餐」 (份量十分足夠~)
▲庫克山上的阿卡
桌上的小立牌
不時會有新的活動，大家可以仔細看看~
▲庫克山上的阿卡
套餐的附湯 蔬菜濃湯
顏色看起來很像南瓜濃湯
喝起來卻是滿滿的蔬菜甜味
質地不是特別濃稠，也不會很膩
口味溫潤順口，非常美味!!!!!!
▲庫克山上的阿卡
主角登場 墨西哥巧克力辣醬雞腿
喬喬跟陳先生不嗜甜
雖然知道這個是招牌料理
點餐時，依舊是猶豫不決
老闆說明巧克力的甜度不是很甜
不愛吃甜的朋友，可以嘗試看看喔
▲庫克山上的阿卡
因為實在是太特別了
一送上桌
馬上吸引大家的目光
巧克力的香味很濃郁
搭配熟悉的雞腿味道
實在是很奇妙
一小塊雞肉沾著巧克力醬
在嘴巴裡的化學效應非常好
一點都不突兀
雞肉口感很嫩，非常好咀嚼
巧克力的甜度沒有很甜
有中和辣醬的功能
來庫克山上的阿卡用餐，一定要嘗試「墨西哥巧克力辣醬雞腿」，大力推薦!!!!!!
▲庫克山上的阿卡
誤食朋友的附餐 起司烤餅
服務人員送上桌的時候，沒有說清楚是哪一道的副餐
喬喬還以為是自己的，就吃下肚了
餅皮烤的剛剛好
內裡的起司都要爆出來了
雖然看起來很簡單，卻十分好吃!!!!!!
▲庫克山上的阿卡
喬喬附餐的 捲餅
很不好意思地又繼續吃捲餅
直接用小平底鍋送上來蠻有趣的
這個捲餅很燙、而且比較溼
所以沒辦法用手直接拿起來吃，要用滾刀切開喔
裡面包了超多東西，一口咬下去可以吃到豐富的餡料
稍微偏重口味，但也好吃
▲庫克山上的阿卡
另一個主餐 托斯卡尼起司烤豬佐番紅花燉飯
這個飯量，可以吃得很飽很飽
起司烤豬口味較重、肉質香嫩多汁
番紅花燉飯較清爽，搭配起來剛剛好
不能吃牛的朋友，這道料理也是不錯的選擇唷~
▲庫克山上的阿卡
朋友的 義式番茄牛什清湯
加了番茄的湯頭喝起來清爽酸甜
牛肉非常非常嫩，吃完以後口齒留香
這道湯品蠻不錯的喔!!!
▲庫克山上的阿卡
甜點 法式焦糖烤布蕾
因為不是很喜歡吃甜食
所以這道甜點對喬喬來說有點過甜
但甜食螞蟻們，應該會很喜歡喔
▲庫克山上的阿卡
老闆非常用心
不時的更新菜色
讓大家可以不斷品嘗到新的料理
▲庫克山上的阿卡
老闆很好客
跟朋友們天南地北的聊天，聊到打烊
▲庫克山上的阿卡
有點類似環島開店的概念
老闆在師大、嘉義等地方都開庫克山上的阿卡
蠻多客人寄了明信片給老闆
留下不少回憶
到庫克山上的阿卡用餐
有一種家的溫馨感
加上美味的料理
三五好友來這裡聚會
也是個不錯的選擇
參考資訊
地址：台中市西區精美街45號
(公益路上，從85℃跟輕井澤中間的巷子轉進去，直走就可以看到招牌)
電話：(04)2320-4885
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食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝。
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