Nana Chiao．微笑生活

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

時間過得好快，一年又要過去了

摸摸圓滾滾的肚子，看來今年又吃了不少美食啦

以往分享的美食，大部分價位都不會太高（口袋不夠深齁QQ）

今天則是要分享位於公益路上，以頂級為定位的与玥樓頂級粵菜餐廳

美味度還不錯，但以台中餐廳來看價位偏高，有興趣的朋友可以參考看看～

快來粉絲專頁找我玩

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

包廂有漂亮的落地窗（似乎有低消）

外面的用餐空間比較像是辦桌

座位之間的距離還蠻近的，很容易就能加入鄰桌的聊天話題QQ

＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

茶資．50元／人

忘記是什麼茶了（真糟糕orz），但有蠻多種類可以選擇

熱茶溫潤甘甜，搭配口味較重的粵菜，蠻適合解油膩！！

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

精美點心三拼（金箔龍蝦餃／原隻鮑魚燒賣／冠軍雞肉餃）

燒賣是粵菜（港式料理）中的一大重點

雖然一籠裡面只有幾顆，份量看起來不多，但飽足感可是不容小覷的

所以我們選擇有三種口味的三拼，既吃得到滋味，又不會太飽XDDD

三個燒賣的口感都很紮實，其中我覺得最好吃的是冠軍雞肉餃，味道很夠！！

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

黃金脆豆腐

炸功不錯，外酥內嫩，口感很棒！！

最重要的是不會過於油膩，搭配些許胡椒鹽香氣十足更好吃

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

田園炒食蔬（金銀蛋娃娃菜）

金銀蛋就是鹹蛋跟皮蛋喔

以燉菜的方式呈現，帶有湯汁的味道很足夠

娃娃菜的口感也還不錯，不會過於軟爛

整體來說，我覺得這道時蔬表現得還不錯！！

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

沙拉百花油條

油條的香酥脆與內餡的紮實Q彈，咬下去可以感受到超棒的口感

搭配美乃滋一點也不奇怪，反而更能襯托出油條及內餡的滋味！！

私心推薦這道菜，真的很好吃

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

醬燒松阪豬

屬於重口味菜色，非常下飯！！

醬油的鹹甜，再加上夠勁的辣度，讓人一口接一口地欲罷不能

而洋蔥的脆甜則是增添了些許清爽，抓到這道料理的平衡點，不會過於厚重！！

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

蛋白瑤柱蟹肉炒飯

看起來跟一般的炒飯差不多，賣相沒有很厲害的感覺

裡面有蟹肉、干貝等配料，份量還蠻多的！！

海鮮散發出鮮美清香的滋味，再加上粒粒分明的飯粒，這盤炒飯還蠻好吃的（就是貴了點QQ）

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

香檸奶油蝦球

包裹在蝦球外的醬汁實在是完美了，非常美味！！

檸檬淡淡地香氣很誘人，而奶油則是散發出濃郁的滋味

一口咬下去可以感受到醬汁的交互作用以及蝦球相當紮實的口感！！

同樣私心推薦這道菜，真的很好吃

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

果木窯烤片皮鴨（二吃）

烤鴨算是這裡的招牌，一鴨兩吃挺不賴的

直接桌邊表演可以看到師傅俐落的刀工！！

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

烤鴨捲餅的配料一應俱全，就看要怎麼包啦

烤鴨的厚度適中，肉質蠻有嚼勁的（我比較喜歡吃油亮的皮XDDD）

與小黃瓜等包在一起，增添了蔬菜的鮮甜

再加上甜麵醬的點綴，烤鴨捲餅更是對味

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

二吃選擇鴨鬆

拌炒過的鴨肉搭配花生米等較脆的配料

口味稍微偏重，最適合搭配生菜享用了！！

這盤鴨鬆的份量不小，但生菜卻是一人一片...這一點我覺得需要調整一下

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

濃湯菜膽雲吞童雞

經過熬煮的湯頭，真的十分濃郁

每一口都能感受到濃縮過的精華！！

搭配蔬菜及雲吞，則是增添了料理的豐富度，讓整體不會過於單調

雲吞雖然沒有很大顆，但口感相當紮實，內餡散發出與雞湯截然不同的滋味

不得不說這道湯品真的很好喝，但不便宜阿（來這裡用餐，口袋真的要夠深QQ）

▲与玥樓頂級粵菜餐廳

今年六月有更新菜單，跟上述文章內介紹的料理可能會有些不同喔～

私心推薦的百花油條及香檸奶油蝦球真的好好吃

倒是招牌的一鴨兩吃沒有令人特別驚艷，表現略為普通

美味度還不錯，但價位偏高，從名字裡的＂頂級＂就能感受到啦QQ

雖然到這裡用餐口袋要有點深度，但有機會還是可以來品嚐看看啦！！

參考資訊

地址：台中市南屯區公益路二段783號

電話：（04）2382-9128

營業時間為11:30-15:00　17:30-21:00

与玥樓粵菜點心餐廳　官網

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