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台中美食非常多,算起來我也吃了不少,準備開始規劃各個懶人包

其中海線美食之一的沙鹿美食懶人包已經誕生了,內容會持續不斷的更新!!

身為一個沙鹿人,當然要繼續發掘沙鹿美食才不負眾望啊XDDD

今天要分享麵條手工現做有嚼勁,麵食口味豐富的晴記 蘭州拉麵

愛吃麵的朋友,可以參考看看哦~

 

 

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位於成功東街上,隔壁是全家便利商店

附近有家樂福、中華電信、沙鹿童綜合醫院,招牌很醒目,位置蠻好找的

店內環境整齊乾淨,坐位不少,不過用餐尖峰時間還是需要稍微等一下!!

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平日內用加麵加湯不加價,關於這點有一些規定,詳細請詢問店家

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餐具、杯子、醬料、飲料自取

餐點以麵食為主,麵條手工現做是特色,再加上口味相當豐富,愛吃麵的不要錯過RRR

另外也有水餃可選擇;冰箱有小菜,一盤30元自取

價位跟一般外面的差不多,不會太貴!!

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招牌四川涼粉60元(辣度一根辣椒)

紅色的醬汁搭配綠色的小黃瓜,再加上花生米的點綴,這盤賣相很好

涼粉本身沒什麼味道,一定要跟醬汁均勻拌在一起後才出色

辣度表現得剛剛好,不會辣到讓人鼻水直流,小黃瓜絲則是帶來清爽的口感及滋味

跟我之前在眷村吃的味道差不多,有機會回訪還會再點這盤!!

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蘭州招牌清燉牛肉麵130元

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真的是清燉無誤,湯頭味道偏淡

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牛肉的表現算是中規中矩

這碗份量不小,麵條可選細麵或寬麵,口感有嚼勁!!

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陝西哨子麵70元

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哨子麵有點像是乾拌麵,粗麵條較勁道,吃起來很過癮啊

淋上酸酸辣辣的醬汁,再加上肉末、馬鈴薯、豆干等,真的是讓人食指大動

平常比較少吃醋的人,可能會覺得醋的酸味稍微明顯了一點,但這是正常的哦~

辣度較溫和,跟其他配料結合的恰到好處,整碗麵的味道非常有層次感!!

 

跟招牌四川涼粉、陝西哨子麵比起來,我覺得蘭州招牌清燉牛肉麵遜色許多QQ

以上是個人口味的心得,僅供參考囉!!

這裡的麵條口味很豐富,有機會會再來吃看看其他餐點

愛吃麵的小夥伴,下次可以到沙鹿 晴記 蘭州拉麵吃看看哦~

 

 

參考資訊

地址:台中市沙鹿區成功東街50號

電話:(04)2662-3992

營業時間為11:00-21:00


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|食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考|

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