▲沙鹿烤肉
可能因為上禮拜放連假四天的關係,所以前兩次來都撲空
但吃貨就是為了吃鍥而不捨啊啊啊,第三次終於讓我等到啦!!
在沙鹿火車站附近,隔壁是小有名氣的山榮冰果室(夏天我的最愛)
雖然位置不大,倒也蠻好找的,一下子就能看到沙鹿烤肉四個紅字
快來粉絲專頁找我玩
▲沙鹿烤肉
這攤屬於沙鹿熱門小吃,越晚人潮越多!!
還好我夠早出門,排第一個(老闆才準備要生火啊啊啊XDDD)
不想要花太多時間等候的朋友,也可以先打電話預約哦~
附近路口狹小,排隊時要注意安全,然後記得不要擋住來往的車輛
>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<
▲沙鹿烤肉
跟其他烤肉攤比起來,這裡的品項比較簡單
種類雖然沒有很多,但我覺得已經能滿足大家的慾望了XDDD
雞爪/雞腿/雞翅/雞脖子絕對會讓喜歡ㄘㄣˋ骨頭的蠢蠢欲動
雞腱/雞心/七里香/豆干/甜不辣/鴨血/貢丸/百頁豆腐也是烤肉攤的固定班底啊啊啊!!
怕通通都是肉會太膩的話,還有蔬菜類的青椒/玉米/杏鮑菇可以選擇
▲沙鹿烤肉
因為等等要吃晚餐了,所以買的不多(這是一個硬要買硬要吃的節奏)
身為一個米血控,絕對要來兩隻啊啊啊XDDD
烤肉的厲害之處就在於刷醬,這攤的醬很特別,香氣層次感很豐富哦!!
吃起來的味道剛剛好,不會濃郁到讓人覺得很膩,也不會太死鹹
烤的火侯也掌控得很好,鴨血吃起來相當Q彈,不會硬硬的
百頁豆腐的口感則是比較軟.刷醬增添了不少滋味哦~
還有需要ㄘㄥˋ不停的雞翅也是一絕,推薦給大家!!
▲沙鹿烤肉
小小一個烤肉攤,人氣卻是相當旺
跟一般香料味較重或是吃起來偏甜偏鹹的刷醬不太一樣
這裡的刷醬味道層次感很豐富,搭配食材的滋味相當誘人!!
有機會來到沙鹿火車站附近,不妨買個幾串吃吃看吧(可以先打電話預約)
參考資訊
地址:台中市沙鹿區日新街164號
電話:0931-596-687
營業時間為19:00-23:00(週日公休)
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