小廚娘最開心的就是今天又準備了一桌豐盛的晚餐,最自豪的是全部吃光光
工欲善其事,必先利其器!想要煮的好吃,不只要有技術,還要有優質的油品及調料
YBARRA 益百萊是來自西班牙的頂級專業製油品牌,擁有180年歷史與全球領先的製程技術
特級初榨橄欖油 單一品種HOJIBLANCA是生飲級最佳橄欖油品質!中高溫烹飪皆是適用
專注於用最純粹、健康的油品守護全球家庭的餐桌(與我的想法契合!)
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我們家一直都是使用橄欖油,但老實說我不是很清楚橄欖油之間的差異
大多是看超市特價哪一款,我現場搜索看評價如何,OK就買(如此隨興QQ)
使用過好幾瓶不同的橄欖油,能明顯感受到「啊!油質還是有差」
因為畢竟是要入口的,所以還是要仔細挑選啦
可能是我喜歡看料理的reels,最近被推播 傑克夫妻兩個娃
小朋友早餐系列是從喝一匙橄欖油開始!讓我很好奇是什麼樣的橄欖油可以直接喝?!
研究了一下發現只有特級初榨橄欖油適合生飲,因為它保留了最多的營養成分
YBARRA 益百萊 特級初榨橄欖油 單一品種HOJIBLANCA的特色是生飲級+果香
試著把油倒出來聞一下,能夠感受到最高等級的橄欖油自然發出的果香
除了能夠直接喝以外,它的發煙點190℃ + 蒸煮煎炒都安心哦
料理不只要好吃,還要健康,選擇優質的油品至關重要!
YBARRA 益百萊 特級初榨橄欖油就是我家餐桌色香味俱全的背後推手
前陣子有蠻多reels分享氣炸杏鮑菇,我的作法稍微改良了一下
杏鮑菇對半切,均勻塗抹特級初榨橄欖油,放進氣炸烤箱180℃/15分鐘
時間到翻面,180℃/10分鐘,就完成啦!
最後放上蒜末,淋一點燒肉醬(不要太多),再撒上唐辛子七味粉
OMG超好吃!!!快去試試看哦~
另外還準備了蒜炒高麗菜豆皮、黑胡椒沙茶炒洋蔥牛肉絲和一顆煎蛋
有需要用油的部分,都是用YBARRA 益百萊 特級初榨橄欖油喔!
發煙點190℃ + 蒸煮煎炒通通沒問題
一直以來我都是使用特級初榨橄欖油
但說真的超市貨架上滿滿的特級初榨橄欖油,我每次都不知道要買哪個?!
YBARRA 益百萊來自世界第一大橄欖油產區安達盧西亞
嚴選單一品種Hojiblanca 新鮮橄欖冷壓初榨而成
生飲、涼拌能增添層次、發煙點190℃ + 蒸煮煎炒也沒問題
工欲善其事,必先利其器!有了厲害的特級初榨橄欖油,餐桌看起來更完美
原本以為特級初榨橄欖油都一樣,看來是我天真了XDDD
用了YBARRA 益百萊 特級初榨橄欖油以後發現油質純粹果香迷人
果然好的油質可以賦予料理更多層次!是讓我會想回購的健康首選必備油
像我一樣不知道該如何挑選特級初榨橄欖油嗎?
蠻推薦嚴選單一品種Hojiblanca 新鮮橄欖冷壓初榨而成的YBARRA 益百萊 特級初榨橄欖油
它是生飲級最佳橄欖油品質!中高溫烹飪都適用哦
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產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主
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