北港朝天宮香火鼎盛,外圍中山路上也相當熱鬧
這附近香客眾多,車輛往來頻繁,走路時要特別小心
上次介紹了超高人氣的"69年老店 北港圓仔湯"
今天要分享另一間排隊人潮也是無盡頭的福安鴨肉飯
之前在北港,最常吃的就是香噴噴又夠味的鴨肉飯,完全是我心心念念的滋味!!
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店內店外都超多人,在豔陽底下排隊好熱血XDDD
來都來了,總之順著隊伍跟著排隊就對了,然後會有人過來詢問用餐人數/餐點
小吃店翻桌率就是快,差不多等十幾分鐘的時間就能進去準備開吃啦!!
>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<
店面不算大,位置不多偏擠,人多時可能會併桌
開放式空間,沒有冷氣,天氣較熱時,會邊吃邊流汗...
地板則是有些油油黏黏的,總之風格就是這樣,比較介意環境的朋友,就直接PASS吧~
主角是鴨肉,可以看到店家飛快的剁剁剁;價位不會太貴
鴨肉飯 25元/碗
一人份鴨肉(忘記多少錢)
下水湯 35元
香噴噴的味道讓人好想趕快開動XDDD
這裡的口味稍微偏重偏油,記得要均勻的拌一拌
淋在白飯上的鴨肉雖然看起來不多(有一定的量),但是非常夠味哦~
超喜歡鴨肉的香氣跟油氣,再加上略帶嚼勁的口感,這完全是鴨肉飯的精隨啊啊啊!!
沒錯沒錯,這就是大一在北港時擄獲我的滋味
怕吃不完,原本沒有要點鴨肉的
但都來到這裡了,不嗑一下實在是說不過去,就點了一人份的
因為有些部分是骨頭,所以我覺得份量還算OK
口味上仍是偏重的路線,吃起來相當夠味(鹹度也很夠),搭配薑絲會比較解膩一點
其實我不知道什麼是下水湯,只是覺得好像應該點一碗來喝看看
經過旁人解釋以後,才知道原來是「各種內臟」啊啊啊!!
料給得不算少,口感非常有嚼勁,我很喜歡
看得出來湯頭稍微偏油,搭配薑絲喝起來倒也還算清香,表現還不錯哦~
整體來說,福安鴨肉飯的口味稍微偏重偏油
但我個人覺得這樣恰好能夠表現出鴨肉的滋味
各種口味都要試試看,這就是吃貨精神啊啊啊!!
下次有機會來到北港朝天宮,趕緊加入大排人龍的隊伍中
吃完香噴噴的鴨肉飯,再往前走去吃一碗圓仔湯吧(吃不停無誤XDDD)
參考資訊
地址:雲林縣北港鎮中山路37號
電話:(05)782-2337
營業時間為11:00–19:00(不定休)
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