煮太好吃也是一種困擾...我家米桶的米，消失速度有點快QQ
晚餐吃太多飯，不只會帶來負擔，心裏的罪惡感也油然而生
因此我開始尋找可以代替精緻澱粉的食材
麥片可鹹可甜，是不錯的選擇
不過一般市售的大燕麥片比較單一、比較碎，所以我傾向於種類跟口感都較為豐富的十穀麥片
OTER歐特 有機十穀麥片就是我的新夥伴
裡面有10種不同的穀物，可補足一日五穀雜糧的營養所需，還有滿滿的膳食纖維喔！
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一般常見的大燕麥片體積超～巨大，很難找到它的容身之處，然後也不好保存
OTER歐特 有機十穀麥片一包500g，份量剛剛好
而且是我最喜歡的夾鏈袋設計，大大地增加了使用的便利性
無過度加工，在保留最多營養的原則下，以完整麥粒壓製熟化而成
食用方法很多樣，最直接的就是搭配水、牛奶、優格、奶茶等沖泡即食
另外還能做成十穀奶、燕麥粥、燕麥罐、燕麥餅乾等變化
對比一下就能發現，OTER歐特 有機十穀麥片跟它牌大燕麥片有著大大的不同之處
首先是種類，一般大燕麥片較單一，而十穀麥片則是相當豐富，裡面有
大燕麥片／珍珠大麥片／小米片／黑麥片／紫麥片
紅扁豆片／小麥脆片／黃豆脆片／黑豆片／黑糯米片
再來是形狀，一般大燕麥片較碎，而十穀麥片則是相當完整
這兩點會帶來不同的口感，不同的食用感受
不管是沖泡即食、燕麥粥、燕麥罐，OTER歐特 有機十穀麥片吃起來都會更有層次感喔！
接著就來分享一下我是如何用燕麥代替精緻澱粉的
▶鹹燕麥粥
主角當然是OTER歐特 有機十穀麥片
大家可以依照自己的喜好或需求來搭配不同食材
我這次準備了滴雞精、蝦仁、雞胸肉、洋蔥丁、小黃瓜絲
肉類的部分，建議可以選擇低脂高蛋白的雞胸肉、蝦仁，再搭配蔬菜，這樣就營養滿分啦
滴雞精＋適量水煮滾後，倒入OTER歐特 有機十穀麥片
接著放入其他食材，全部煮熟即可(((是不是超～簡單XDDD
起鍋前，再以鹽巴、黑胡椒粉調味，一碗美味的燕麥粥就完成了
因為裡面有10種穀物麥片，所以入口可以感受到豐富的口感及香氣
OTER歐特 有機十穀麥片沒有那些不應該出現的成分，像是香精、香料、糖分
最大程度呈現穀物麥片的風味，帶來無負擔的食感
每一口都能GET一日五穀雜糧所需，同時還能GET滿滿的膳食纖維
營養好吃又有飽足感，超推薦
▶燕麥罐
喜歡吃水果的小夥伴，絕對要試試看燕麥罐！
我這次準備了牛奶、希臘優格、藍莓、蘋果丁、香蕉
最底層一定是OTER歐特 有機十穀麥片
可以清楚看到10種不同的穀物麥片，豐富的顏色，一點也不單調
接著倒入牛奶（牛奶量要蓋住十穀麥片）
然後就可以隨心所欲地放進水果（順序沒有一定）
口味較偏甜的小夥伴，可以加入適量蜂蜜
因為我使用的希臘優格已經是蜂蜜口味了，所以就沒有再加蜂蜜囉
可以直接吃；也可以前一天做好，放進冰箱，隔天當早餐
我真的是睡眼惺忪地起床，從冰箱拿出我的燕麥罐（超真實素顏，沒有演XDDD）
三種不同的水果，有著各自的特色，能帶給十穀麥片不一樣的滋味
第一次吃燕麥罐，出乎意料之外的好吃
前一天先做好，隔天起床就有早餐了，而且是好吃又有飽足感的早餐，表現很～～～優秀！
比起一般常見的大燕麥片，十穀麥片更多樣，能帶來豐富的口感及味道
不管是沖泡即食、燕麥粥還是燕麥罐，都帶來很棒的食感
沒有添加無所謂的成分，有著滿滿的膳食纖維及一日五穀雜糧的營養所需
對於想要控制精緻澱粉、飲食控制的人來說，我覺得OTER歐特 有機十穀麥片是很不錯的選擇
現在六月官網特惠 6包／840元 享免運
全台家樂福、電商平台可以在momo、pchome、蝦皮、早安健康都能買到十穀麥片
有興趣的小夥伴，可以參考看看哦～
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｜本篇與OTER歐特合作｜
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