▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
說起異國料理,大家最常接觸的應該是美式、日式或義式
今天要分享較少見的印度料理 Sree India Palace 斯里印度餐廳
是正宗印度人開設的餐廳,除了香料咖哩以外,還有展現出印度料理其他樣貌
美味度相當不錯,喜歡嚐鮮的朋友絕對不要錯過哦~
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
位於公益路商圈,在輕井澤鍋物附近
紅色磚牆及綠色植物打造出特別的視覺感!!
住宅區停車較不方便,可以利用公益路上的收費停車場
>本篇與Sree India Palace 斯里印度餐應合作<
>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考,謝謝<
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
門口有菜單,線上菜單,可以先稍微翻閱一下
價位雖然稍微偏中上,但因為較少接觸印度料理,所以還是值得一試哦!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
店內空間還蠻大的,座位數量也不少
環境氣氛都很不錯,情侶約會、三五好友聚會都很適合!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
以印度特色裝飾空間,散發著異國風情
再加上空氣中的香味,彷彿來到寶萊塢了!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
印香羊肉炭烤.410元
有別於一般常見的羊肉炭烤,這道看起來超像香腸XDDD
以羊肉混合洋蔥及香料製成肉捲,口感蠻有嚼勁的,味道相當豐富!!
羊肉散發出濃郁的味道(沒有可怕的羊腥味~)
再加上印度香料的點綴,呈現出多層次的濃郁滋味
其中洋蔥是一抹亮點,帶來蔬菜的鮮甜,抓到了味覺的平衡
因此整道料理吃起來不會過於厚重,不管是單吃還是搭配薄荷醬都不錯喔!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
SALT & pepper potato.300元
好喜歡這種綿密的口感
保留馬鈴薯原始的香甜,再佐以印度香料
讓整道料理的味道非常有層次感,蠻好吃的喔!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
香料塔都腿骨.390元
以多種香料搭配優格醃漬,因此在香味中會有一點酸度
炭烤後,則是表現出美式BBQ的風味!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
蔬菜黃金餃/4顆.180元
外層酥脆,內層有馬鈴薯及碗豆等較為綿密,搭配出相襯的口感!!
跟一般熟悉的餃子或是義大利餃子都不同,味道很不錯!!
還蠻推薦這道料理的,畢竟來到異國料理就是要嘗鮮啊
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
香料是印度料理的特色之一,另外沾醬、咖哩也是亮點哦
米豆蒸糕及甜甜圈可以搭配酸辣醬及椰漿~
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
印度米豆蒸糕.350元
米豆蒸糕因為不含油,所以易消化,在印度人的日常保健中很常出現!!
口感鬆鬆的,有點類似發糕XDDD
單吃的味道較為清淡,建議搭配醬料
不管是椰漿還是酸辣醬都很不錯,是兩種不同的風味!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
印式甜甜圈.350元
雖然外觀是甜甜圈,但內在可是貨真價實的鹹食喔!!
以黃扁豆為主,再加上黃薑粉、小茴香、紅蔥頭、咖哩葉等油炸(吃起來一點也不油)
口感還蠻紮實的,入口滿滿的香氣很好吃!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
印度香濃番茄湯.90元
果然是香濃的番茄,味道非常濃郁
類似麵包的配料吸附湯汁後非常夠味,蠻好吃的!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
扁豆湯.90元
略帶沙沙的口感有點像綠豆湯
入口環繞著豆子淡淡地香氣,是一道清爽又特別的湯品!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
印度棒棒腿.250元
竟然是糖醋肉的滋味,完全是出乎意料的味道XDDD
雞肉肉質滑嫩多汁,雖然帶有些微辣度,但相當夠味!!
這道是大家都會喜歡的口味,很好吃喔~~~
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
馬莎拉豆沙.350元
這道也是相當特別,是南印度的特色美食
外層較為酥脆,建議一上桌就要趕快開動(才不會軟掉)
咬下去會先感受到類似餅乾的口感,接著是多層次卻不會過於厚重的味道
因為內層有米食、馬鈴薯、葫蘆巴搭配酸辣醬汁、扁豆等,所以飽足感還蠻夠的
還蠻推薦大家試試看這道印度特色美食,新奇又美味!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
辣椒雞.410元
雖然看起來很像中式料理,但不要懷疑,這道也是印度料理唷XDDD
雞肉的口感相當滑嫩,搭配洋蔥、青椒及辣椒混合出誘人的香氣
整道料理非常美味,筷子根本停不下來,超級推薦辣椒雞!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
烤餅絕對是印度料理的重頭戲之一啊!!
單吃可以感受到最原始的味道;搭配各種咖哩的風味則是更豐富喔~
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
印度馬鈴薯烤餅.85元
馬鈴薯夾在餅皮裡,香軟的口感及滋味很不錯!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
印度茴香烤餅.75元
黑色點點就是茴香,咬下去會有淡淡的香氣
是很有特色的印度烤餅口味~
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
印度蒜味烤餅.75元
烤過的蒜頭超級香,跟餅皮的麵香非常契合!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
香料雞肉咖哩.350元
咖哩屬於溫和路線,雞肉口感則是很滑嫩
大家都很喜歡這個口味,搭配烤餅非常適合!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
綠醬波菜奶酪咖哩.320元
跟一般熟悉的咖哩不太一樣~~~
以菠菜為基底相當清爽,搭配奶酪增添了濃郁度,我很喜歡這個口味
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
辣味羊肉咖哩.350元
微微的辣度讓咖哩不單調,羊肉口感偏有嚼勁(沒有腥味喔)
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
綜合海鮮咖哩.350元
海鮮鮮甜的滋味很明顯,跟咖哩結合在一起的味道很溫和
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
印式炒茴香米.90元
除了烤餅以外,咖哩也可以搭配米飯喔!!
細長的印度米粒粒分明,加上茴香淡淡的香氣
吃起來的口感及味道都很特別,蠻不錯的喔~~~
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
印度冰奶茶&冰檸檬茶&印度優格&芒果優格&印度熱奶茶
不管冷熱,加了香料的奶茶很特別,味道不會過甜,還蠻醇厚的
冰檸檬茶是大家熟悉的滋味,清爽好喝~
印度優格是原味,相當清新;芒果優格則是甜而不膩,很好喝哦!!
▲Sree India Palace 斯里印度餐廳
沒有想到印度料理的變化這麼多,真是令人大開眼界,大大滿足了五臟廟
咖哩香料等都很有層次感,入口的味道相當豐富~
道地印度人開的餐廳,道地經典的料理
雖然價位稍為偏中上,但蠻好吃的,很推薦大家來品嚐哦~
私心推薦印度棒棒腿、辣椒雞、烤餅!!
優惠資訊
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餐點都有九折優惠(套餐不適用9折優惠)
活動日期依照開文為期一個月
參考資訊
地址:台中市西區公益北街45號
電話:04-2323-3377
營業時間為11:30-14:30 17:30-21:30(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/SreeIndiaPalaceIndianRestaurant/
IG:sreeindiapalacetaiwan
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