▲福田屋咖哩（嶺東店）
常見的咖哩是以馬鈴薯、紅蘿蔔、牛雞豬為主
但不知道大家有沒有接觸過「客製化」的咖哩啊？！
今天要分享的是福田屋咖哩
以清爽咖哩為基底，選擇自己喜歡的配料，客製出美味又特別的咖哩！！
因為每一樣都是自己喜歡的，所以絕對能吃到盤底反光XDDD
▲福田屋咖哩（嶺東店）
位於嶺東科技大學附近
店面蠻大的，紅色的招牌很顯眼！！
木作搭配黃光，營造出溫暖的用餐空間
＞本篇與福田屋（嶺東店）合作＜
＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
▲福田屋咖哩（嶺東店）
自己搭配，製作出自己喜愛的咖哩飯
從主食開始，依照自己的飢餓程度客製化XDDD
飯量有小盛／大盛／特盛；而喜歡吃麵的朋友，可以選擇烏龍麵喔
再來就是選配料啦～～～
總共有十六種，讓人看得三心二意，好想全部點一輪
有蛋、有菜、還有肉，品嚐美食的同時也要兼顧營養均衡喔！！
▲福田屋咖哩（嶺東店）
開水／紅茶在一旁，餐具自取喔！！
▲福田屋咖哩（嶺東店）
我的主食是烏龍麵～
搭配滿滿蛋包／炙番茄／青花椰／燒燒豆腐／牛肉片／炸雞排／起司豬排
以華麗的姿態登場，超級誘人啦
▲福田屋咖哩（嶺東店）
吸附咖哩醬汁的烏龍麵好好吃，每一口都能感受到香而不膩的滋味
誰說吃咖哩一定要配飯？！配烏龍麵也超棒！！
▲福田屋咖哩（嶺東店）
以佛蒙特咖哩為基底，再加入水果清甜淡香
不會辣、不會過於死鹹，口味抓得剛剛好～
能夠增加層次感，讓主食及配料的味道更豐富！！
▲福田屋咖哩（嶺東店）
泡泡麵
喜歡吃泡麵的朋友越來越多啦～
想要飽足一點或是多樣一點，可以選泡泡麵喔
不過單吃的口味比較清淡，建議沾咖哩醬，這樣味道會更棒！！
▲福田屋咖哩（嶺東店）
滿滿蛋包＆燒燒豆腐
帶有光澤，又有點濃稠的蛋包好迷人～
與咖哩醬混和後，微微的蛋香更是神來一筆，好好吃！！
豆腐則是先煎過，所以表面是有顏色的
清爽的豆香與咖哩醬互相平衡，不論是口感還是味道都變得很不錯喔！！
▲福田屋咖哩（嶺東店）
炸雞排＆起司豬排
喜歡炸物的朋友一定會尖叫，因為這裡的選擇超多樣阿～～～
嘿嘿我很克制的只點了兩樣XDDD
▲福田屋咖哩（嶺東店）
香酥多汁的炸物本來就很美味了！！
沾一點咖哩醬，除了香氣便濃郁外，口感也濕潤許多
而起司則是堆疊出另一種感覺，讓味道更香濃～～
▲福田屋咖哩（嶺東店）
牛肉片
配料太豐富了，牛肉片躲在下方XDDD
薄博的肉片，類似牛丼，口感很細緻！！
一口咬下去，能夠感受到肉汁混合咖哩醬的鮮甜！！
▲福田屋咖哩（嶺東店）
某人的主食是飯小盛
搭配滿滿蛋包／炙番茄／青花椰／玉米筍／唐揚雞／豬肉片／鱈魚條
滿滿一大盤，讓人看得垂涎欲滴阿～～
▲福田屋咖哩（嶺東店）
鱈魚條＆唐揚雞
外酥內軟的魚肉很細緻～
因為咖哩醬屬於清爽路線，搭配炸物的滋味剛剛好，不會過於膩口喔！！
而唐揚雞的肉質多汁滑嫩，讓人十分驚艷，好好吃！！
▲福田屋咖哩（嶺東店）
炙番茄&青花椰
豐富的水分，恰當的酸甜
搭配咖哩醬一點也不會突兀，反而融合的很微妙！！
炙番茄的表現很好，帶給我大大的驚喜
青花椰則是中規中矩，蔬菜清脆的口感讓整體豐富許多～
▲福田屋咖哩（嶺東店）
玉米筍
本身特有的蔬菜清香就很好吃～
與咖哩醬結合後，增添了濃郁的滋味，更是美味！！
▲福田屋咖哩（嶺東店）
依照自己喜歡的口味，客製化屬於自己的咖哩
咖哩醬清爽不膩口，搭配種類豐富的配料，更是相得益彰！！
價格分布也很平均，CP值還不錯喔
讓外食族、學生族荷包不用大失血，也能吃到美味簡單的一餐喔！！
喜歡吃咖哩、喜歡創新有變化的朋友，趕快來品嚐看看福田屋咖哩
參考資訊
地址：台中市南屯區嶺東路24號
電話：（04）2380-5860
營業時間為11:00-15:00；17:00-21:00
其他分店資訊
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地址：台中市南區南門路125號
電話：（04）2285-0845
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地址：台中市南屯區黎明路二段360路
電話：（04）2255-5015
彰師店
地址：彰化市實踐路189號
電話：（04）723-7798
以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
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