▲選擇客家本色來幫喬媽慶生
精緻美味的客家料理翻轉了味蕾阿!!!
客家本色中科店的旁邊附設了一個很大的停車場
停車取車都很方便
▲外面的盆景擺設
也獨樹一格
▲第一道<高麗菜>
出來吃飯大魚大肉
免不了要點一道青菜來中和一下
▲第二道<客式煎豆腐>
熱騰騰的上桌
入口的口感非常的細緻,非常嫩
(平常在家想吃這種菜非常的難,要用多少油下去炸阿?!
▲第三道<客家小炒>
喬爸最愛的一道菜
吃起來很入味
咬起來不會乾柴
非常的下飯喔
▲第四道<塔香茄子>
喬喬的最愛
出現了
首先是茄子的顏色非常的漂亮
讓人一看就非常有食慾
接著是口感軟硬適中
還有細碎的絞肉
配上白飯
會一口接一口的往嘴巴裡送
▲第五道<嫩薑牛肉>
這道菜讓喬喬十分驚艷
牛肉非常的滑嫩,入口即化
嫩薑一點都不辣,反而中和了肉的油膩
真的好好吃
▲第六道<紅麴脆皮雞>
在服務人員的推薦之下點了這道限量的菜色
紅麴的味道不是很強烈
不過吃起來的口味的確跟一般在外面吃得不太一樣
外皮酥脆,內裡肉質細緻
▲第七道<清蒸鮮魚>
喬喬忘記是什麼魚
只記得口味不重,魚肉很細緻
也是一道很好吃的菜
▲第八道<酸菜肚片湯>
客家料理中常見的酸菜肚片湯
不得不豎起大拇指
湯頭甘甜
酸菜的酸味不嗆鼻
非常的好吃(大家搶著一碗接一晚的喝
▲這些是贈送本月壽星的甜點 醃梅子&麻糬
麻糬好香
吃完餘韻很強,齒頰留香
讓喬喬想問服務人員可以再來一盤嗎XD
▲大家一起吃飯很開心喔
有機會喬喬還會到客家本色品嘗其他菜色喔~
參考資訊
地址：台中市西屯區福科路502號
電話：(04)2463-5252
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