有別於以往熟悉的布丁,紅磚布丁如同它的名字,像顆方方正正的磚塊
不只形狀特別,更重要的是將正統⾼級烤布丁做法與漢、和、洋三⽅⼿藝融合
嚴選原料、嚴謹的⼿⼯製作及包裝融入對台南府城的情感,打造出好吃又有人情味的布丁
現在紅磚布丁是台南伴手禮的代表之一,受到非常多人的喜愛
快到粉絲團|Nana Chiao.微笑生活|來玩
鴻兔大展的新年限定版禮盒好~漂亮,是年輕時尚的包裝設計
之後會變成黑色的禮盒包裝,更能呼應布丁的黑色風格!
裡面有五款布丁口味,每款兩盒,共十盒布丁
與一般熟悉的布丁真的大不相同,讓人有耳目一新的感覺
紅磚布丁依不同客群的喜好打造出傳統烤布丁/寒天布丁/輕布丁等三種口感
而且每種口感有不同口味可選擇,還會有多個季節限定口味推出喔
這次禮盒內的五款口味分別是
焦糖烤布丁/黃金蜜地瓜烤布丁/觀音拿鐵布丁/抹茶布丁/芝麻輕布丁
焦糖烤布丁屬於烤布丁
烤布丁系列是遵循台南傳統布丁製程,烤箱烘烤,口感扎實綿密,蛋奶素
嚴選木岡牧場所生產的白玉子生鮮雞蛋,是牧場直送CAS極鮮雞蛋,再搭配濃醇的進口生乳
佐以獨門三方糖「白糖/紅糖/黑糖」所延伸出的甜而不膩的焦糖香
入口綿密,不死甜,每一口都能品嘗到蛋香,很~~~好吃(我家小朋友很喜歡喔)
抹茶布丁屬於寒天布丁
寒天系列為紅磚創新布丁系列,重點在於日本寒天粉凝結,口感滑嫩,奶素
日本抹茶粉帶來尾韻十足的香氣,微甜不苦澀
再加上牛乳的平衡,打造出小清新的風味
就連我家平常不怎麼吃抹茶的小哥哥也讚不絕口地點頭說好吃
觀音拿鐵布丁屬於寒天布丁
寒天系列為紅磚創新布丁系列,重點在於日本寒天粉凝結,口感滑嫩,奶素
鐵觀音茶粉經過焙火後帶來濃郁的香氣,再加上牛乳的醇厚,打造出香甜誘人的風味
入口相當滑嫩,味道則是有點像奶茶,挺好吃的
芝麻輕布丁屬於輕布丁
輕布丁系列是以異麥芽寡糖取代蔗糖,淸爽低負擔
這系列無醬汁是為滿足控制體重需求及不適合攝取蔗糖⻝品的消費者
紅磚布丁特地研發異麥芽寡糖製作布丁,除了能滿足味蕾,也更清爽低負擔
以牧場直送CAS極鮮雞蛋為基底,再加上研磨過的黑芝麻
一倒出來就能到看黑芝麻,香氣濃郁,非常誘人RRR
每一口都能品嚐到細緻的芝麻味,我非常喜歡
黃金蜜地瓜烤布丁是烤布丁系列推出的新口味
烤布丁系列是遵循台南傳統布丁製程,烤箱烘烤,口感扎實綿密,蛋奶素
蜜地瓜微甜回甘的滋味超誘人,是特別又好吃的口味,我老公都大讚真的好好吃
由牧場直送CAS極鮮雞蛋為基底的紅磚布丁相當綿密
可以直接吃,也可以倒扣在盤子上
烤布丁系列有經過烤箱烘烤,直接倒扣會黏在布丁杯上
可以在後面用美工刀搓一個小洞會比較容易掉出來,但不能太大搖晃否則會爛掉變成豆花
寒天及輕布丁系列直接反過來左右輕微搖晃即會脫模
這五個口味通通都好好吃,讓我難以抉擇最推薦的口味
所以只好以投票來決定,最後勝出的是黃金蜜地瓜烤布丁
入口綿密,味道香甜而不膩,是大人小孩都喜歡的味道
真的是吃過之後才知道紅磚布丁的魅力,不愧是大家推薦的台南伴手禮
各位有機會到台南玩,可以到門市選購,買回去吃或送人都很適合!
暫時沒計畫去台南的小夥伴,也可以透過線上選購喔!
官網新註冊會員享20點紅利,而且可立即折抵使用,單筆兩盒現折100元,很優惠耶!
另外像是蝦皮/MOMO/PCHOME/樂天/LINE禮物等平台都可以搜尋到紅磚布丁
對紅磚布丁有興趣的話,可以參考看看哦~
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▶門市資訊
台南安平店
地址:台南市安平區安平路602-1號
電話:(06)2238-028
營業時間為10:00-21:00
台南國華togo店
地址:台南市中⻄區中正路239號
電話:(06)2235-890
營業時間為12:30-20:30
▶訂購方式
1.門市選購(資訊如上)
2.官網宅配訂購
3.通路平台 (蝦皮、MOMO、PCHOME、樂天、LINE禮物)
▶產品售價
「門市」單杯$45元 / 禮盒10入$420元 / 禮盒12入$490元
「宅配」10入禮盒含運560元,單筆兩盒現折100元
|本篇與紅磚布丁合作|
產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效
產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主
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