今天要分享高CP值的台中日本料理，位於逢甲商圈的稻鮨板前吞食
身為吃貨，這間一直在我的口袋名單中
但因為店內座位比較少，好幾次來都客滿，最後鎩羽而歸QQ
沒關係～這次終於讓我吃到啦！！
這裡的食材新鮮，用料相當實在，呈現出來的美味度很不錯
絕對是台中日本料理推薦跟台中丼飯推薦的首選RRR
喜歡吃生魚片、壽司或丼飯的話，千萬不要錯過！！
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位於福星路，店面不大，招牌還蠻醒目的
我蠻喜歡吃日本料理的，之前經過就對這間非常有～興～趣
但因為店內座位不多，那時候剛好客滿，所以只好作罷
這次就很順利進來用餐啦～
店內空間真的不大，這一點真的很像在日本耶！！
正面吧檯（搖滾區）可以看到師傅現做的英姿XDDD
桌子下方有掛勾可以放包包，桌上有餐具/醬油/衛生紙
餐點選擇還蠻多的～
不管是想要簡單嚐個味道的生魚片、壽司等，還是比較有飽足感的丼飯通通都有
以日本料理/丼飯來說，這裡的價位不會太貴
如果是一些比較厲害的海鮮，價格當然會比較高，這是正常的哦！！
豪氣海鮮丼350元
裡面有鮭魚/鮪魚/旗魚/扇貝/黃金鮪魚/日本干貝/牡丹蝦/鮭魚卵等
用料相當豐富，賣相看起來的確豪氣RRR
喜歡吃生魚片跟丼飯的話，真心推薦這碗，千萬別錯過！！
生魚片的鮮度非常夠，入口可以感受到甘甜的滋味
搭配香氣濃郁的紫蘇葉，整體表現還蠻特別的，味道變得更有層次感
其中我的最愛當然是滑嫩細緻的鮭魚～好吃！！
鮭魚卵顏色很漂亮，味道不會太強烈，點綴的剛剛好
而鮑魚口感超Q彈、牡丹蝦則是十分鮮美，能完全感受到海鮮的新鮮度RRR
另外搭配了寒天/牛蒡絲等配料，平衡整碗丼飯的味道，吃起來比較不會膩
章魚握60元/鮪魚握60元
跟連鎖旋轉壽司不同，到這裡來就是要感受「精緻」
雖然只是普通的握壽司，但賣相很漂亮，而且很誘人！！
章魚的口感Q彈，鮮度一樣很夠，相當好吃～
要不是丼飯份量蠻多的，我絕對會再點一貫！！
除了丼飯以外，想著怎麼也要再點些別的（吃貨XDDD）
因為兩碗丼飯都有我最愛的鮭魚（生魚片跟炙燒）
所以就另外點了我第二愛的鮪魚啦！！
入口細緻的感覺超棒der，跟剛剛Q彈有嚼勁的章魚完全不一樣
再次讚嘆這裡的新鮮度，真的是鮮美好吃！！
炙燒鮭魚丼190元
跟生魚片是截然不同的視覺效果，這碗看起來也很誘人
炙燒的味道較為濃郁，搭配醋飯我覺得也十分對味！！
主角是炙燒鮭魚，份量不少，有好幾片
另外也有紫蘇葉/薑片/寒天/牛蒡絲/涼拌小黃瓜等配料
炙燒得恰到好處，魚肉仍是軟嫩的口感
搭配芝麻、醬汁、七味粉跟青蔥，整體吃起來的味道很豐富～
這個我不知道是什麼，大概是螺肉之類的吧（我學藝不精orz）
口感也是Q彈有嚼勁，加上味道略為偏重的醬汁點綴
入口讓我眼睛一亮，也很好吃喔！！
海鮮味噌湯30元/碗
我的天天天吶～一碗滿滿的料才30元，CP值超高啊！！
味噌跟鮮味互相融合，這碗湯的味道非常濃厚，喝起來稍微有一點鹹度
如果是平常口味較清淡的人，可能就會覺得略鹹了點，但對我來說算是蠻剛好的
食材新鮮是吃得出來的，鮮美甘甜的魚肉讓人回味無窮
兩碗丼飯是截然不同的類型，但都一樣好吃！！
不用多說，絕對還會再回訪，想再多吃幾種壽司呀XDDD
喜歡吃日本料理的話，下次有機會到逢甲商圈，可以到稻鮨板前吞食嚐嚐味道喔～
參考資訊
地址：台中市西屯區福星路550號
電話：（04）2452-9565
營業時間為17:30-02:00
///食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝///
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