Nana Chiao．微笑生活

租屋處的陽台前半段是流理台

雖然不是標準的廚房，還是打造出屬於自己的料理區

一開始入手的是飛利浦微電鍋，顏色是令人怦然心動的瑰蜜粉

再來用加入的生力軍是米家電磁爐＋知吾煮湯鍋（我們倆覺得配成一套才好看）

想著再買牛奶鍋跟平底鍋應該就夠了！

但知吾煮湯鍋有26cm，每次煮火鍋都會不自覺地放好放滿XDDD

老公表示：吃不完真的很痛苦

今天文章主題就是鍋具推薦！要分享我的新夥伴

就是NITORI宜得利 IH雙耳鍋 UMAMI 18cm

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租屋處不能開明火，所以是使用電磁爐（之後會再分享）

因此鍋具必須選擇IH適用

這款NITORI宜得利 IH雙耳鍋 UMAMI 18cm適用於電磁爐200/100V及瓦斯爐

一開始覺得紅色太～～～鮮豔，不過還蠻耐看的，質感也很不錯！

我在現場看到有兩種尺寸，因為我們只有兩個人，所以選了比較小的18cm

裡面是陶瓷塗層，好清洗且不易殘留

記得要使用木製或矽膠的餐具，才不會刮傷喔！

鍋蓋是強化玻璃，但並非耐熱的強化玻璃

因此需等待冷卻，再進行沖水清洗的動作

把手套的材質是苯酚樹脂，耐熱溫度為150℃

因此食物沸騰時，把手還是有一定程度的燙，建議要戴手套端鍋會比較好

高度跟深度都很適合燉煮

煮火鍋很OK，18cm的大小，兩人份剛剛好喔！

除了燉煮，拌炒也是沒問題的

我也煮過＂三杯雞、椰汁咖哩雞、螞蟻上樹＂

受熱很均勻，料理過程很順利！

陶瓷塗層不能用硬梆梆的菜瓜布

先用水沖洗，再用海綿清潔就OK了！

不管是拌炒、煮湯、燉煮還是煮火鍋

NITORI宜得利 IH雙耳鍋 UMAMI 18cm的表現都很不錯

清洗也很方便，深得我心！

有三點要特別注意，不要刮到內層、等鍋蓋冷卻再沖洗、把手還是會燙

對於小容量鍋具有興趣的話，可以參考看看哦～

本篇為個人心得分享（非合作文）

產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效

產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主

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