好幾次老公問我想吃什麼？我都說牛肉麵！
今天的文章主題是牛肉麵推薦！
要分享位於北平商圈的緣起麵食館
這兒不只有好吃的牛肉麵，麻醬麵、水餃、炒手等的表現都很～優～秀
跟一般印象中的麵食館不同，文青風讓人耳目一新
讓人有種來到了網美咖啡店的感覺XDDD
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位於北平路上，距離北平路黃昏市場及崇德路不遠
磚紅色文青風的招牌很特別，一下子就能吸引到目光！
既然是麵食館，餐點大多都是麵食
牛肉麵是這兒的王牌、榨菜肉絲麵、麻醬麵的人氣也很高
炒手跟元寶也是一絕；除了一般常見的高麗菜+豬肉水餃以外，還有九層塔跟杏鮑菇口味喔！
真的想吃「飯」的話，還有肉燥飯可以選擇
美味的小菜是吃麵的重點之一
圓盤小菜20元／盤，點主餐加價升級10元／盤，是不是很划算啊
而麥根沙士、寶礦力、酸梅湯等飲品則是自取
不說這兒是麵食館，可能大家光看照片還以為是咖啡廳呢
磚紅色、白色、水泥牆及原木色，營造出悠閒的用餐氛圍
讓人有種在國外度假的感覺（想出國想瘋了XDDD）
餐具、衛生紙、醬料及酸菜自取
自製辣油跟自製酸菜讓我躍躍欲試XDDD
這兒採自助式服務，點餐後到櫃台結帳
結帳時順便選自己喜歡的小菜，圓盤小菜20元／盤，點主餐加價升級10元／盤
用餐完畢，再自行將碗盤回收
吃麵也要吃好吃滿啊啊啊
半筋半肉牛肉麵（原汁）160元
店家非常霸氣，牛肉大塊又給的多！
牛筋Ｑ彈，牛腩厚度剛剛好，吸附了湯汁後的味道香且不膩
這兒的麵條稍微有點粗度，吃起來是有勁道的口感，表現很不錯！
燙青菜35元／開幕慶送酸梅湯
吃肉也要吃菜，所以每次外食，都會點一份青菜
肉燥淋的不多，比較能吃到青菜的原味，我很喜歡
美味的小菜是吃麵的重點之一
圓盤小菜20元／盤，點主餐加價升級10元／盤
泡菜／小黃瓜帶來一抹清爽；海帶／豆干／豬頭皮／豬腱的味道夠，都很好吃！
炒手85元
一定要加店家的自製辣油！超～好～吃
皮薄餡紮實，調味不會過鹹，搭配辣油超對味
我沒有數一盤有幾顆，但份量很夠，兩個人吃剛剛好！
麻醬麵55元
從小我就喜歡吃乾麵，麻醬麵是我的最愛之一
這兒的麻醬夠香夠濃非常誘人，不會膩口喔！
這一碗很有份量，搭配麵條跟小白菜，清爽好吃
杏鮑菇水餃 8顆 60元／九層塔水餃 8顆 60元
水餃又稱元寶，我很喜歡店家菜單上寫著「吃元寶賺元寶」，很喜氣
韭菜、高麗菜、韭黃或蝦仁是比較常見的口味，餡料是杏鮑菇跟九層塔的水餃很少見耶！
杏鮑菇內餡的調味剛剛好
單吃很清爽，沾一點辣油的味道較有層次感
九層塔則是比較濃郁的風味
平常喜歡吃韭菜水餃的人，應該會喜歡這口味
九層塔的香掌握得恰到好處，不會過於強烈，搭配辣油的滋味是一絕，好吃推薦！
北平路美食非～常～多
文青風麵食館再裡面算是一枝獨秀
不只店面看起來新穎，牛肉麵、麻醬麵等餐點都很好吃
外食不一定要去高級餐廳，到這兒來的氣氛也很不錯XDDD
有興趣的話，下次可以吃看看緣起麵食館喔！
地址：台中市北屯區北平路三段75-11號
電話：（04）2237-4466
營業時間為11:00-20:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/yuanchinoodle1/
｜本篇與緣起麵食館合作｜
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