餐餐大魚大肉，實在是太負擔了QQ
偶而也想以蔬食料理為主，今天要分享的是熱浪島南洋蔬食茶堂
使用在地食材、自種蔬菜以及香料，食在安心是這兒最重視的！
拋開那些對素食的刻板印象，延伸出有著南洋風味的創意蔬食
每道料理都很美味，讓人吃得相當滿足，讓人能好好享受蔬式生活
快到粉絲團｜Nana Chiao．微笑生活｜來玩
位於向上路五段，靠近74號快速道路
附近路邊停車格不少，開車來用餐很方便
不過熱浪島用餐時間的人非常多，所以建議要提早到，這樣才有位置
招牌相當醒目，再加上南洋庭園的風格很特別，一下子就能看到喔
熱浪島南洋蔬食茶堂不只是台中創意蔬食餐廳，也是台中親子友善餐廳
外面有沙坑、搖搖木馬等，可以消耗一下孩子們的電力
挑高的空間非常舒適，座位間的距離也不會太近
用餐時間裡面坐滿滿，想吃熱浪島的創意蔬食記得先預約喔！
熱浪島的創辦人有一個理想，就是希望全世界77億人開始過蔬式生活
以蔬服的姿態擁抱世界，用蔬活的坦然善待萬物，成為蔬式生活實現家
因此除了餐點以外，這兒還有販售素食相關的食品喔
而公益愛心餐則是熱浪島分享愛的概念
客人來店用餐時，多分享一份餐點在待用牆上，熱浪島會再增加一份待用餐
請里長將待用餐券轉交給較為貧寒的家庭使用
只要是出家師父、或是生活上較為辛苦的人，熱浪島都歡迎他們來品嚐
一旁有常溫水、冰水、蝶豆花水（孕婦／生理期／服用抗凝血劑者／即將手術者 勿飲）
餐點選擇非～常～豐～富
每次來用餐都能點不一樣的XDDD
難怪菜單上寫著「一週七日素，蔬食新主張」
出餐速度很快，讓人能趕緊吃到美味的蔬食料理！
脆薯絕對是大人小孩最愛的零嘴
趁著熱騰騰的上桌，要趕快吃RRR
熱浪涼麵是孩子指定要吃的餐點（他之前吃過，很～喜～歡）
泡菜爽脆，甜酸微辣的滋味相當開胃！
不吃辣的話，也可以請店員將泡菜另外放
醬汁也發揮的剛剛好，濃淡適中，再加上清爽的小黃瓜
看看這孩子吃麵嘴巴張多大XDDD
酷斯拉美祿也是孩子的指定款（一聽到要來熱浪島，他自己就想好菜單了XDDD）
這兒特別選用馬來西亞進口的Milo
放入一球冰淇淋增長高度，加入一匙尖尖高高的Milo當作恐龍的背鯺
利用孩子們充滿童趣的想像力，打造出名符其實大恐龍酷斯拉！
Milo十分香濃，搭配冰淇淋，入口的味道較有層次感
而且冰冰的相當消暑喔！
耳聞這兒的火鍋很好吃，再加上我最近超想吃泰式料理的，就點了泰式酸辣火鍋
湯頭是道地的酸辣香味，讓人聞著看著就食慾大開RRR
以自家種植的有機香茅與番茄熬煮數小時，再加上多種蔬菜及菇類保留原汁原味
不只份量相當足夠，而且每一口都能吃的到蔬菜的天然甜味喔！
酥脆豆皮是馬來西亞進口獨家特賣，選用非基因改造的豆皮，台灣買不到
炸的酥脆，又香又好吃，我覺得有點像古早味餅乾
想要嘗試不一樣的點心嗎？可以吃看看喔！
超像雞腿的咖哩棒棒腿XDDD
裡面是豆皮捲＋豆皮，口感非～常～紮～實
以冰棒棍定型，灑上咖哩粉提味，單吃就很好吃了！
沾醬汁後的風味更是一絕，咖哩與酸辣意外的契合，吃起來很有層次感！
深～得～我～心的海鹽七葉茶
對於芋頭，我一向是敬謝不敏的（不敢吃阿QQ）
但帶有淡淡芋頭香味的七葉菜，我可以接受耶！
剛剛好的香濃，再加上海鹽奶泡，是很豐富的滋味
之前不太敢嘗試叻沙麵（因為覺得看起來黃黃的QQ）
沒想到南洋風味這麼有魅力，香氣十足讓人一口接一口停不下來
熱浪島的叻沙麵較偏咖哩叻沙
以豐富的薑黃、香茅、南薑、與咖哩爆香後，再加入濃郁椰漿
湯頭濃郁又不死鹹，略粗的麵條吸附湯汁後的味道很夠，口感有嚼勁，是我喜歡的風格
兩樣小菜能帶給叻沙麵清爽的滋味
還想要多一點變化嗎？可以擠一點金桔，湯頭的味道會更加豐富哦！
素魚餅超～好～吃！推薦必點！
外是腐竹皮，內是鮮味內餡，炸成金黃色，看起來超邪惡XDDD
炸的剛剛好，口感又酥又香又脆，我一個人就吃了兩片
記得一定要沾特製的酸辣紅醬，果香與酸辣十分契合
不得不讚嘆，味道真的是一絕，非常開胃阿阿啊！
七葉奶酪是用七葉蘭加鮮奶製成，因此只有獨特的七葉菜香，還有奶香
兩種香味融合的非常完美，再加上咕溜咕溜又綿密的口感，是一道很優秀的甜點！
摩摩喳喳有七葉果凍、甜菜根果凍、地瓜、芋頭、綠豆仁、西米露、椰奶
不只冰涼香甜超級消暑，口感跟味道也相當豐富，非常適合夏天耶！
身邊的人都大力推薦熱浪島
耳聞不如親臨，吃過一次就知道是真的好吃阿阿啊！
跟以往認知中的素食不同，將南洋風味跟創意蔬食很好的結合在一起
暑假來了，振興券也來了XDDD
不想去太遠的地方，只想要好好吃飯享受時光嗎？
可以參考看看熱浪島南洋蔬食茶堂哦～
地址：台中市南屯區向上路三段536號
電話：（04）2380-1133
營業時間為11:00-21:00
官網：https://www.pulau-redang.com/
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分店資訊：https://www.pulau-redang.com/index.php/branch/get_has_navi_page/1
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｜本篇與熱浪島南洋蔬食茶堂合作｜
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產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
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