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好久沒分享大雅美食了(其實硬碟裡面還有很多未整理的照片啊啊啊

我平常都在雅潭路、民生路這一帶覓食,偶爾也會去逛逛大雅夜市

今天要分享大雅麥當勞後面的久葉壽司

在中山北路上,靠近文雅國小,這附近算是住宅區

外面一邊是熱鬧的中清路,另一邊是中山路接廣福路可到中科,應該可以算中科美食吧XDDD

 

 

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在中山北路上,靠近文雅國小及麥當勞

這附近不好停車,需要稍微繞一下找停車位

門口有菜單,路過可以先參考看看餐點跟價位

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丼飯最便宜的90元,而定食則是從180元到240元

整體來看,餐點種類、價位跟一般平價日式料理差不多

天氣漸漸轉涼,除了生魚片以外,也可以參考看看壽喜燒、星鰻柳川鍋等暖呼呼的料理

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店內環境乾淨舒適,類似家庭式的空間還蠻溫馨的

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特上生魚片丼飯(附味噌湯)240元

有好幾種生魚片,顏色繽紛讓人很有食欲,這碗很豐盛耶!!

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撒上海苔的醋飯,入口有淡淡的香氣,味道很有層次感,不會太單調

飯的份量不少,這碗吃下去很~飽RRR

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鮭魚卵跟鮭魚的組合超~犯~規(我最喜歡鮭魚啦

啵啵啵的鮭魚卵帶有微微甜度;生魚片的鮮度相當夠,鮭魚口感很細緻

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除了生魚片以外,還有一塊厚玉子

口感偏冷,但不會過於突兀,味道也還可以~

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完全吃得出生魚片的新鮮度

鮭魚入口較細緻柔軟,而其他生魚片則是有彈性、有脆的表現

全部互相搭配在一起增加了這碗丼飯的口感!!

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味噌湯比較較普通~

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鐵火捲壽司120元

生鮪魚肉很~美~味,也是我的最愛之一

從口味上來說,口味偏清爽,搭配芥末立刻刺激許多XDDD

海苔、壽司米、鮪魚肉三種口感完全不一樣,組合在一起很速配!!

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漢堡咖哩排定食240元

另外還有附三樣小菜、茶碗蒸、味噌湯

這份定食算是重量級的份量,吃完真的超~級~飽

不過或許是漢堡排太搶眼的關係,我覺得配菜相對弱了些QQ

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漢堡排總共有兩~大~塊,而且非常紮實,厚度很誇張啊!!

而馬鈴薯跟紅蘿蔔切得很~大~塊,看起來就是霸氣的賣相XDDD

咖哩增加了肉末的味道,讓漢堡排吃到最後不會太膩

濃郁的咖哩醬和漢堡排的組合很完美,整體風味變得很有層次感

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以日本料理來說,價位不算太貴

丼飯跟定食的份量也很足夠,絕對能吃得飽飽飽

餐點的美味度表現得不錯,讓我會想再回訪,下次想吃壽喜燒

平常也喜歡吃日本料理的話,可以參考看看久葉壽司喔~

 

 

參考資訊

地址:台中市大雅區中山北路388號

電話:(04)2567-3773

營業時間為11:00-14:30   17:00-21:00(週一公休)


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|食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,還請斟酌參考|

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