Nana Chiao．微笑生活

工作壓力大，總是需要一些排解，辦公室團購就崛起啦XDDD

什麼東西都可以團購，其中美食占最大宗！！

今天要分享宅配美食～初心亭一起拌麵＆牛肉乾

醬汁是比較少見的私房牛汁，能讓麵條兒的味道變得更加豐富

不需要太多技能，簡單料理快煮四分鐘就可以吃到美味的乾拌麵

牛肉乾則是以私房多汁為主，吃起來香氣既濃郁，口感也不會過乾

越嚼越香，越吃越涮嘴，是讓人欲罷不能的點心啊！！

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初心亭這個取名是有用意的，代表享受美食 莫忘初心，就是在形容吃貨XDDD

這次要分享的是一起拌麵（牛汁原味/牛汁辣味）及牛肉乾（原味/辣味）

比起泡麵，我現在更喜歡快煮麵，雖然需要花時間煮，但在風味跟口感上絕對是更勝一籌

而拿掉牙套以後，又可以開始吃牛肉乾了，完全是追劇的良品RRR

牛肉乾（原味/辣味）

私房多汁是初心亭牛肉乾的重點

特選新鮮牛肉，搭配台北聯一台塑牛排私房醬汁（感覺hen厲害）

包裝簡單明瞭，採用夾鏈袋設計，這樣就無需一定要一次吃完啦！！

跟我一樣喜歡小酌一杯的話，牛肉乾配啤酒很對味！！

禁止酒駕！未滿十八歲請勿飲酒

如果是滴酒不沾的小夥伴，可以選擇搭配無糖綠茶哦～

初心亭的牛肉乾很大一塊，相當霸氣RRR

打開之後，迎面而來的就是濃郁的牛肉香氣，而拿起來也很有份量

牛肉乾不會太乾，私房多汁讓整體的濕潤度剛剛好，咬起來不會很費力

而香氣也很足夠，不管是原味還是辣味，都蠻好吃的

尤其是辣味，不會辣到讓人受不了，風味較有層次感，搭配啤酒更是一絕（私心推薦辣味）

平常喜歡吃牛肉乾的話，可以試試看初心亭的牛肉乾喔！！

現在乾拌麵的選擇相當多，但比較少見牛汁乾拌麵

初心亭一起拌麵是與台塑牛排創始店聯一西餐廳研發

跟我一樣可以吃牛，喜歡吃牛的話，可以參考看看初心亭的一起拌麵（牛汁原味/牛汁辣味）

非油炸麵體，不是泡麵，是快煮麵（需快煮四分鐘）

有時候下班太晚，店家都打烊了，買不到晚餐，這時候就自己下麵吃吧～

打開以後，會看到麵條兒跟醬料包，雖然包裝很像泡麵，但再說一次這不是泡麵，是快煮麵

身為一個外食族，娘親最擔心的就是我在外面隨便亂吃

所以總是會幫我準備一些食物，讓我自己下廚時可以搭配著吃

而冰箱唱空城計的時候，就簡單地直接吃麵，反正牛汁很香，單吃也OK！！

蠻多人對於下廚這回事心生恐懼，但其實煮麵真的沒什麼難度，完全是簡單料理RRR

以快煮麵來說，步驟相當簡單：水滾放入麵條兒，煮四分鐘，熄火起鍋就完成了！！

麵條兒裝盤後，再倒入醬汁

雖然乾拌麵就是乾麵（我在說什麼廢話QQ）

但還是可以稍微帶一點濕度，這樣醬汁能夠拌得更均勻

還沒有加配料的時候，我稍微嚐了一口，直接拌著吃的味道也不錯！！

私房牛汁的香味很濃郁，賦予乾拌麵相當豐富的滋味

娘親贊助了配料，讓我能夠吃的頭好壯壯XDDD

喜歡吃牛的話，一定會喜歡私房牛汁的味道

原味可以感受到牛肉的香氣，而辣味則是比較刺激，讓肉汁香更有層次感！！

不管是原味還是辣味，單吃的表現都蠻不錯的，跟配料一起吃的風味更甚

而快煮四分鐘真的是剛剛好，麵條兒不會過爛，口感算有勁

私房多汁讓牛肉乾夠香且口感不會太乾

私房肉汁則是讓乾拌麵的味道更豐富，快煮四分鐘的麵條兒口感剛剛好

不管是牛肉乾還是乾拌麵，我都很滿意

一樣是吃貨，對這兩樣有興趣的話，可以參考看看初心亭一起拌麵＆牛肉乾

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